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Questions and Answers
Quel est le rôle des enzymes du lysosome dans la dégradation des réceptosomes ?
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Les triglycérides de réserve sont une source d'énergie utilisable par toutes les cellules.
Les triglycérides de réserve sont une source d'énergie utilisable par toutes les cellules.
True
Quelles sont les deux hormones qui peuvent stimuler l'hydrolyse des triglycérides de réserve ?
Quelles sont les deux hormones qui peuvent stimuler l'hydrolyse des triglycérides de réserve ?
Adrénaline et glucagon
La ______ est une enzyme qui estérifie le cholestérol libre dans les HDL.
La ______ est une enzyme qui estérifie le cholestérol libre dans les HDL.
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Associez les termes aux définitions.
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Quels sont les deux précurseurs de la synthèse des lipides chez les végétaux supérieurs et les animaux ?
Quels sont les deux précurseurs de la synthèse des lipides chez les végétaux supérieurs et les animaux ?
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La synthèse des triglycérides est principalement réalisée dans le foie et les adipocytes.
La synthèse des triglycérides est principalement réalisée dans le foie et les adipocytes.
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Quelle est l'enzyme qui catalyse la réduction de la 3-phosphodihydroxyacétone en L-glycérol ?
Quelle est l'enzyme qui catalyse la réduction de la 3-phosphodihydroxyacétone en L-glycérol ?
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Quel est le rôle principal de l’acyl-CoA dans le métabolisme des acides gras?
Quel est le rôle principal de l’acyl-CoA dans le métabolisme des acides gras?
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L'acyl-CoA peut entrer directement dans la matrice mitochondriale sans transformation.
L'acyl-CoA peut entrer directement dans la matrice mitochondriale sans transformation.
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Quel enzyme catalyse la formation d’acyl-CoA à partir d’acides gras et de coenzyme A?
Quel enzyme catalyse la formation d’acyl-CoA à partir d’acides gras et de coenzyme A?
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Les acides gras doivent être activés en __________ avant d'entrer dans le métabolisme.
Les acides gras doivent être activés en __________ avant d'entrer dans le métabolisme.
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Associez les termes avec leurs descriptions correctes:
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Quel type de lipoprotéine est responsable du transport des triglycérides alimentaires vers les tissus?
Quel type de lipoprotéine est responsable du transport des triglycérides alimentaires vers les tissus?
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Les HDL sont considérées comme mauvaises pour la santé.
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Quel est le rôle principal des VLDL dans le métabolisme des lipides?
Quel est le rôle principal des VLDL dans le métabolisme des lipides?
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Les lipoprotéines sont utilisées pour le transport des graisses __________ dans le plasma sanguin.
Les lipoprotéines sont utilisées pour le transport des graisses __________ dans le plasma sanguin.
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Quelle lipoprotéine est considérée comme l'intermédiaire métabolique?
Quelle lipoprotéine est considérée comme l'intermédiaire métabolique?
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Les triglycérides sont hydrolysés en acides gras et β-monoacylglycérol par la lipoprotéine lipase.
Les triglycérides sont hydrolysés en acides gras et β-monoacylglycérol par la lipoprotéine lipase.
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Où sont synthétisés les HDL?
Où sont synthétisés les HDL?
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Associez les lipoprotéines à leur fonction principale:
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Quelle est la première étape de la synthèse des triglycérides ?
Quelle est la première étape de la synthèse des triglycérides ?
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Les sphingolipides proviennent des céramides, qui sont dérivés uniquement de l'acide palmitique.
Les sphingolipides proviennent des céramides, qui sont dérivés uniquement de l'acide palmitique.
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Quels types d'acides gras existent-ils ?
Quels types d'acides gras existent-ils ?
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Les acides gras ont un rôle essentiel dans la biosynthèse des ________ et des ________.
Les acides gras ont un rôle essentiel dans la biosynthèse des ________ et des ________.
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Associez les étapes de la synthèse des triglycérides avec leur description :
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Quel alcool est mentionné comme étant fixé lors de la synthèse des phospholipides ?
Quel alcool est mentionné comme étant fixé lors de la synthèse des phospholipides ?
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La majorité des acides gras chez l'homme proviennent de sources endogènes.
La majorité des acides gras chez l'homme proviennent de sources endogènes.
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D'où proviennent les sphingolipides ?
D'où proviennent les sphingolipides ?
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Quel est l'agent de réduction dans la biosynthèse qui permet la réduction du groupe carbonyle cétonique en C-3 en un groupe méthylène ?
Quel est l'agent de réduction dans la biosynthèse qui permet la réduction du groupe carbonyle cétonique en C-3 en un groupe méthylène ?
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Le palmitate est un acide gras en C16 qui est produit par hydrolise du Palmityl-ACP.
Le palmitate est un acide gras en C16 qui est produit par hydrolise du Palmityl-ACP.
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Combien de cycles de condensation et de réduction sont nécessaires pour synthétiser l'acide palmitique ?
Combien de cycles de condensation et de réduction sont nécessaires pour synthétiser l'acide palmitique ?
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La synthèse de l'acide palmitique à partir de l'acétyl CoA nécessite la formation de 7 __________ CoA.
La synthèse de l'acide palmitique à partir de l'acétyl CoA nécessite la formation de 7 __________ CoA.
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Associez les termes suivants avec leur description:
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Quelle est la formule générale de la réaction produisant le malonyl CoA ?
Quelle est la formule générale de la réaction produisant le malonyl CoA ?
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L'acétyl CoA carboxylase joue un rôle mineur dans le contrôle du métabolisme des acides gras.
L'acétyl CoA carboxylase joue un rôle mineur dans le contrôle du métabolisme des acides gras.
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Quel acide gras est constitué de 16 atomes de carbone ?
Quel acide gras est constitué de 16 atomes de carbone ?
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Quels sont les principaux corps cétoniques produits par la cétogenèse?
Quels sont les principaux corps cétoniques produits par la cétogenèse?
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La cétogenèse se déroule principalement dans le muscle.
La cétogenèse se déroule principalement dans le muscle.
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Quel enzyme catalyse la réaction de condensation des molécules d'acétyl-CoA?
Quel enzyme catalyse la réaction de condensation des molécules d'acétyl-CoA?
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Les corps cétoniques peuvent être utilisés comme source d'énergie par le _____ et le _____ .
Les corps cétoniques peuvent être utilisés comme source d'énergie par le _____ et le _____ .
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Associez les actions métaboliques aux conditions correspondantes:
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Quel facteur n'augmente pas la cétogenèse?
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L'insuline est nécessaire pour l'entrée des corps cétoniques dans les cellules.
L'insuline est nécessaire pour l'entrée des corps cétoniques dans les cellules.
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Comment l'acétoacétate se transforme-t-il en β-hydroxybutyrate?
Comment l'acétoacétate se transforme-t-il en β-hydroxybutyrate?
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En état de jeûne, la cétogenèse est principalement favorisée par une faible concentration en _____ .
En état de jeûne, la cétogenèse est principalement favorisée par une faible concentration en _____ .
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Associez les types de réactions aux corps cétoniques correspondants:
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Quel est le rôle du glucagon dans la cétogenèse?
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La formation de l'acétoacétate implique une décarboxylation.
La formation de l'acétoacétate implique une décarboxylation.
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Quel risque est accru en cas de diabète non équilibré?
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Le _____ augmente avec le rapport NADH/NAD pendant la cétogenèse.
Le _____ augmente avec le rapport NADH/NAD pendant la cétogenèse.
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Study Notes
Métabolisme des lipides et sites de contrôle spécifiques
- Le cours porte sur le métabolisme des lipides et leurs sites de contrôle.
- Les lipides sont des composés complexes jouant des rôles énergétiques, structurels et fonctionnels.
- La synthèse endogène des lipides est quantitativement faible, contrairement au rôle crucial des apports alimentaires pour les acides gras « essentiels » (linoléique, linolénique). Les acides gras non essentiels sont quasi exclusifs à l'alimentation.
- Les acides gras sont classés en saturés (stéarique, palmitique, nombre pair de C) et insaturés (oléique, linoléique, linolénique). Les saturés sont plus abondants.
- Les triglycérides sont la forme principale de stockage des acides gras. Ils sont constitués d'un glycérol et de trois acides gras.
- Les glycérophospholipides (phosphatides) sont essentiels aux membranes cellulaires (composés de membranes cellulaires). Les acides phosphatidiques, les glycérolipides azotés et les glycérolipides non azotés sont des exemples de ce type de lipide.
- Les sphingolipides sont aussi des composants importants des membranes des cellules (ex: céramides, sphingosine).
- Le cholestérol est un lipide isoprénique, un composé polycyclique et un précurseur de plusieurs stéroïdes. Il est également constituant majeur des membranes.
Catabolisme des lipides
- Le catabolisme des lipides est un processus de dégradation comportant deux étapes principales : la lipolyse et la dégradation des acides gras en acétyl-CoA.
- Les étapes préalables à la lipolyse impliquent la digestion (lipase pancréatique), l'absorption (muqueuse intestinale, glycolate) et le transport (micelles, lipoprotéines). Le stockage se fait majoritairement dans les tissus adipeux.
Catabolisme des lipides alimentaires
- Les lipides alimentaires sont essentiellement constitués de triglycérides, de phospholipides et de stérols.
- Ces lipides doivent être digérés (enzymes pancréatiques et sels biliaires) avant d'être dégradés.
- La lipase pancréatique conduit à la libération d'acides gras et de monoglycérol.
- Les phospholipases hydrolysent les phospholipides.
- L'action des sels biliaires permet la mise en émulsion et la formation de micelles pour une absorption efficace.
- L'absorption des acides gras et des monoglycérols par les entérocytes est suivie d'un transfert vers le réticulum endoplasmique lisse.
- Les acides gras et les monoglycérols sont ensuite recombinés en triglycérides dans le réticulum endoplasmique.
- Les triglycérides sont stockés dans les tissus adipeux.
Cas des lipoprotéines
- Les lipoprotéines constituent des formes de transport des graisses hydrophobes dans le plasma sanguin.
- Elles sont composées d'un cœur hydrophobe de triglycérides entouré d'une enveloppe hydrophile de protéines, de cholestérol et de phospholipides.
- Les lipoprotéines majeures comprennent les chylomicrons (synthétisés dans les entérocytes), les VLDL (very low density lipoproteins, synthétisés dans le foie, transportent des TG endogènes), les LDL (low density lipoproteins, transportent le cholestérol), et les HDL (high density lipoproteins, transport retour du cholestérol vers le foie).
Catabolisme des lipides de réserve et réactions d'hydrolyse
- Les acides gras de réserve des cellules sont mobilisés en cas d'absence de glucose, d'effort physique ou de stress.
- Une triglycéride lipase sensible aux hormones catalyse leur hydrolyse, libérant des acides gras et un monoacylglycérol.
- L'hydrolyse du monoacylglycérol produit également des acides gras
- Ces acides gras sont ensuite hydrolysés pour donner des acides gras et un monoacylglycérol.
Anabolisme des lipides
- La synthèse des triglycérides se déroule dans le réticulum endoplasmique et utilise le L-glycérol 3-phosphate issu de la glycolyse et l'acétyl CoA
- Le L-glycérol 3-phosphate provient de la réduction de la phosphodihydroxyacétone.
- La synthèse des triglycérides comporte trois étapes: la formation de l'acide phosphatidique, sa déphosphorylation en diglycéride et l'estérification de la dernière fonction alcool du glycérol.
- La synthèse des phospholipides utilise les mêmes étapes enzymatiques jusqu'au diacylglycérol, suivi par des réactions spécifiques pour fixer les alcools (choline, éthanolamine, inositol...).
- Les sphingolipides sont synthétisés à partir de céramides, qui sont eux-mêmes dérivés de sphingosine et d'un acide gras.
Métabolisme des acides gras
- Les acides gras sont des acides carboxyliques avec une longue chaîne aliphatique. Ils ont des origines exogènes (alimentaire) et endogènes (synthèse).
- Ils jouent un rôle crucial dans la biosynthèse des phospholipides et des glycolipides.
- Ils jouent un rôle dans la synthèse d'hormones et de messagers intracellulaires.
- Ils interviennent dans la production d'énergie sous forme d'ATP.
- Le catabolisme des acides gras implique une activation en acyl-CoA, un transfert vers la mitochondrie (navette carnitine) et une β-oxydation.
β-Oxydation des acides gras
- Elle implique 4 réactions cycliques successives : oxydation, hydratation, oxydation et thiolyse.
- Ces réactions aboutissent à la formation d'un acyl-CoA raccourci de deux atomes de carbone et à la libération d'acétyl-CoA .
- Les tours suivants de l'hélice continuent jusqu'à épuisement de la chaîne carbonée
- Le cycle de la β-oxydation est répété pour chaque tour.
- Le bilan énergétique par tour est de 5 ATP (1 FADH2 = 2 ATP et 1 NADH, H+ = 3 ATP).
- Le bilan énergétique total dépend du nombre de carbones.
Formation et utilisation des corps cétoniques
- Les corps cétoniques sont formés lorsque l'apport de glucides est insuffisant, comme lors d'un jeûne prolongé ou dans le diabète.
- Leur formation implique l'utilisation d'acétyl-CoA, lorsque l'oxaloacétate est peu disponible.
- Les corps cétoniques (acétoacétate, hydroxybutyrate et acétone) sont produits dans les mitochondries hépatiques.
- Ceux-ci sont ensuite utilisés comme source d'énergie par d'autres tissus.
- La cétogenèse implique une condensation de deux molécules d'acétyl-CoA pour former de l'acétoacétyl-CoA, suivi d'une série de réactions aboutissant aux corps cétoniques.
Régulation du métabolisme des acides gras
- Le métabolisme des AG est étroitement régulé par des hormones.
- L'insuline stimule la synthèse et inhibe la dégradation des AG, tandis que le glucagon et l'adrénaline stimulent la dégradation des AG.
- Le citrate et l'AMP interviennent sur la régulation de la carboxylase.
- Le niveau de l'oxaloacétate est également un facteur clé dans le contrôle de la cétogenèse
Conclusion
- Ces notes offrent un aperçu du métabolisme des lipides et des acides gras, incluant les processus de catabolisme et d'anabolisme.
- L'importance de la régulation hormonale du métabolisme des acides gras est également soulignée.
- Les notions de métabolisme et de régulation sont essentielles pour une compréhension globale du métabolisme cellulaire.
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Description
Ce quiz teste vos connaissances sur le métabolisme des lipides, y compris le rôle des enzymes dans la dégradation et la synthèse des lipides. Vous explorerez l'importance des triglycérides, des hormones et des enzymes essentielles dans ce processus complexe. Préparez-vous à associer des termes et à répondre à des questions sur les fonctions enzymatiques clés.
