Mesin Panen dan Produksi Jagung Indonesia

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Apa fungsi utama dari bagian header pada alat pemanen?

Mengangkut hasil panen ke truk.

Menampung biji-bijian hasil panen.

Mengumpulkan dan memotong tanaman sereal. (correct)

Memotong tanaman dari akar.

Apa yang dilakukan oleh reel pada alat pemanen?

Mengumpulkan biji-bijian dari tanaman.

Mendorong tanaman ke alat pemotong. (correct)

Mengangkat tanaman untuk dipotong.

Menghancurkan dan merontokkan biji-bijian.

Di mana biji-bijian jatuh setelah melalui saringan?

Ke tangki pengumpul di bawahnya. (correct)

Mereka disebar ke area sekitar.

Ke komplikasi pemrosesan tambahan.

Mereka masuk ke ruang pembuangan.

Apa yang terjadi pada bahan yang tidak diinginkan setelah proses pemanenan?

Dilewatkan melalui straw walkers. Signup and view all the answers

Apa fungsi dari pipa samping (unloader) dalam proses pemanenan?

Mengeluarkan biji-bijian dari tangki. Signup and view all the answers

Apa persentase konsumsi jagung di Indonesia untuk dimakan langsung?

4%-10% Signup and view all the answers

Provinsi mana yang merupakan penghasil jagung tertinggi di Indonesia?

Jawa Tengah Signup and view all the answers

Berapa total produksi jagung di Indonesia pada tahun 2020?

22.500.000 ton Signup and view all the answers

Apa kebutuhan industri pangan terhadap jagung di Indonesia?

90%-96% Signup and view all the answers

Berapa banyak jagung yang dibutuhkan untuk pakan ternak unggas?

12,6 juta ton Signup and view all the answers

Apa fungsi dari Corn Combine Harvester?

Melakukan pemanenan dan pemipilan jagung Signup and view all the answers

Dari mana sebagian besar konsumsi jagung di Indonesia berasal?

Industri pangan Signup and view all the answers

Apa jenis produk yang dihasilkan dari pengolahan jagung?

Grits Signup and view all the answers

Berapa total produksi jagung di Indonesia dalam bentuk pipilan kering pada tahun 2015?

19.612.435 ton Signup and view all the answers

Di peringkat berapa Indonesia dalam hal produksi jagung di dunia?

Ke-8 Signup and view all the answers

Jumlah produksi jagung Indonesia dalam lima tahun terakhir berkisar antara:

18 juta - 20 juta ton Signup and view all the answers

Apa yang terjadi pada produksi jagung di Indonesia dalam lima tahun terakhir?

Produksinya bervariasi antara 18 juta - 20 juta ton Signup and view all the answers

Apa jumlah produksi jagung yang terendah tercatat dalam tabel?

0 ton Signup and view all the answers

Apa perkiraan total produksi jagung oleh Indonesia selama lima tahun terakhir?

18 juta - 20 juta ton Signup and view all the answers

Siapa yang memberikan data mengenai produksi jagung di Indonesia?

Kementerian Pertanian Signup and view all the answers

Apa penyebab Indonesia menjadi negara penghasil jagung terbesar di dunia?

Teknologi pertanian yang canggih Signup and view all the answers

Apa fungsi utama dari mesin pemipil jagung?

Melepaskan biji jagung dari tongkolnya Signup and view all the answers

Kadar air jagung yang ideal saat pemipilan adalah antara?

18% - 20% Signup and view all the answers

Apa yang dimaksud dengan proses penggilingan?

Mengurangi ukuran komoditas Signup and view all the answers

Berdasarkan ukuran hasil proses, mesin penggiling dapat dikategorikan menjadi?

Halus, Sedang, Kasar, dan Ultra Halus Signup and view all the answers

Manakah dari berikut ini bukan jenis mesin penggiling?

Centrifugal Mill Signup and view all the answers

Bagian jagung yang mengandung minyak adalah?

Lembaga Signup and view all the answers

Penggilingan kering dan basah pada jagung berbeda dalam hal?

Ukuran partikel yang dihasilkan Signup and view all the answers

Apa tujuan dari proses pascapanen pada jagung?

Memudahkan pengolahan selanjutnya Signup and view all the answers

Study Notes

Mesin Panen Jagung

Mesin kombinasi panen jagung merupakan mesin pertanian yang dapat memanen dan memisahkan biji jagung sekaligus.
Pemanenan dilakukan dengan memotong keseluruhan batang tanaman jagung.
Proses pemanenan meliputi pengarah batang ke pemotong, pemotongan batang jagung, pengangkutan potongan, pemisahan tongkol dan biomassa, pencacahan biomassa, serta penampungan tongkol dan pengaliran biomassa ke alat angkut.

Peta Produksi Jagung Indonesia

Indonesia memproduksi jagung sekitar 19.612.435 ton pada tahun 2015.
Provinsi Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Sulawesi Selatan merupakan penghasil jagung tertinggi.

Produksi Jagung Indonesia (2011-2021)

Produksi jagung di Indonesia meningkat dari tahun ke tahun.
Tahun 2020, produksi mencapai sekitar 22.500.000 ton.
Produksi jagung puncak tercatat pada tahun 2019 sekitar 30.253.938 ton, sementara tahun 2020 sebanyak 22.586.000 ton.

Jagung di Indonesia

Indonesia merupakan penghasil jagung ke-8 terbesar di dunia, menghasilkan 18-20 juta ton jagung selama 5 tahun terakhir.
Konsumsi jagung di Indonesia rendah, yaitu sekitar 2 kg per orang per tahun.
Kebutuhan industri pangan terhadap jagung mencapai 90-96% dari konsumsi nasional.
Kebutuhan jagung untuk pakan ternak unggas mencapai 12,6 juta ton dan ternak sapi potong 12.000 ton pada tahun 2018.

Anatomi Biji Jagung

Endosperm: 83% dari biji jagung.
Pericarp: 5% dari biji jagung.
Germ: 11% dari biji jagung.
Tip Cap: 1% dari biji jagung.

Komponen Jagung Kuning

62% pati
19,2% protein dan serat
15% kadar air
3,8% minyak jagung

Pascapanen Jagung

Proses pascapanen jagung meliputi tahapan basah (buah jagung), kering (grits, tepung), serta pengolahan lanjut (minyak, gula cair, dan etanol)
Jagung dapat dikonsumsi langsung, dibuat menjadi benih, minyak, jagung kalengan, gula cair, atau etanol.

Mesin Pemipil Jagung

Mesin pemipil jagung terdiri dari silinder pemipil, saringan, dan motor penggerak.
Kadar air jagung saat pemipilan idealnya berada di kisaran 18%-20%.

Mesin Penggiling

Mesin penggiling berfungsi untuk mengecilkan ukuran bahan, memudahkan pengolahan selanjutnya.
Mesin-mesin penggiling diklasifikasikan berdasarkan ukuran hasil proses (kasar, menengah, halus, dan ultra halus).

Jenis Mesin Penggiling

Mesin penghancur: Crushers (mesin penghancur).
Mesin penggiling: Grinders (mesin penggiling).
Mesin penggiling ultra halus: Ultrafine grinders (mesin penggiling ultra halus).

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Description

Quiz ini membahas mesin panen jagung dan peta produksi jagung di Indonesia. Anda akan menemukan informasi tentang proses pemanenan dan statistik produksi jagung dari tahun 2011 hingga 2021. Daftar penghasil jagung tertinggi di Indonesia juga akan diulas.