Tema N°10 (Evaluación)

Membrana Plasmática

• Definición: Estructura que rodea y delimita la célula, separándola del medio externo. Es dinámica y esencial para las funciones celulares.
• Función: Actúa como barrera selectiva, permitiendo el paso de moléculas (permeabilidad). Las moléculas no lo atraviesan con facilidad (selectivamente permeable).
• Grosor: 7 a 10 nanómetros (nm). Visible solo con microscopio electrónico. Estructura de dos capas electrodensas separadas por una capa intermedia electrolúcida.
• Estructura: Bicapa lipídica (fosfolípidos) con proteínas embebidas.
  • Proteínas periféricas: En la superficie externa o interna de la bicapa.
  • Proteínas integrales: Penetran la bicapa.
  • Glucoproteínas/ Glucolípidos: Carbohidratos unidos a proteínas/lípidos.
  • Colesterol: Presente en las células animales; refuerza la bicapa, pero disminuye la fluidez y permeabilidad a moléculas solubles en agua.
• Fluidez: Los fosfolípidos y proteínas se mueven lateralmente. Se describe como un mosaico fluido.
• Proteínas de transporte: Diversas proteínas en la membrana participan en el movimiento de sustancias a través de ella.
  • Canales proteicos: Forman poros para el paso de substancias.
  • Proteínas portadoras: Transportan sustancias a través de cambios en su forma.

Movimiento a través de la Membrana

• Necesidades celulares: Nutrientes, eliminación de desechos, secreción de sustancias.
• Mecanismos:

  • Transporte Pasivo: Movimiento de sustancias sin gasto de energía.

    • Difusión Simple: Movimiento de partículas de un área de mayor concentración a una de menor concentración. Factores que atraviesan la membrana fácilmente: Agua, oxígeno, bióxido de carbono y sustancias liposolubles (alcohol, vitamina A).
    • Ósmosis: Difusión del agua a través de una membrana semipermeable. La dirección de movimiento del agua depende de las concentraciones de agua dentro y fuera de la célula. Fenómenos de turgencia (célula firme) y plasmólisis (célula marchita) en función de la concentración de agua fuera de la célula.
    • Difusión Facilitada: Moléculas que requieren proteínas de transporte (canales o portadoras) debido a su tamaño o insolubilidad en lípidos. Proteínas de canal y portadoras facilitan el transporte, siendo esta unión transitoria.

  • Transporte Activo: Movimiento de sustancias en contra de un gradiente de concentración, requiriendo energía (ATP). Moléculas como glucosa, iones y aminoácidos pueden ser transportados de esta manera. Proteínas con sitios de unión para la molécula y ATP.

  • Transporte mediado por vesículas: Endocitosis y exocitosis

    • Endocitosis: Ingreso de materiales grandes o líquidos (fagocitosis y pinocitosis). Formación de vesículas.
    • Exocitosis: Salida de sustancias de la célula (productos de desecho, hormonas, enzimas) a través de la fusión de vesículas con la membrana.