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Questions and Answers
¿Cuál es el grosor típico de la membrana citoplasmática bacteriana?
¿Qué características tiene la membrana citoplasmática en su estructura?
¿Cuál es el componente más abundante en número de la membrana citoplasmática?
¿Cuánto porcentaje del peso seco de la membrana puede representar el contenido de proteínas?
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¿Qué tipo de estructuras forman los lípidos de la membrana citoplasmática?
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¿Qué son los glicolípidos?
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¿Cuál de los siguientes no es un tipo de lípido de la membrana citoplasmática?
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¿Qué permite la fluidez de la membrana citoplasmática?
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¿Cuál de los siguientes lípidos es el más abundante en la membrana citoplasmática de las bacterias?
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Los ácidos grasos de los fosfolípidos bacterianos generalmente tienen cuántos carbonos?
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¿Cuál es una característica de los plasmalógenos en comparación con los fosfolípidos comunes?
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¿Qué tipo de enlaces tienen los ácidos grasos en los fosfolípidos bacterianos?
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En las bacterias anaerobias, ¿qué tipo de lípido específico se encuentra además de los fosfolípidos comunes?
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¿Qué tipo de ácidos grasos son raros en las bacterias?
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¿Cuál de las siguientes opciones describe incorrectamente los fosfolípidos bacterianos?
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Los grupos polares de los plasmalógenos son:
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¿Qué caracteriza a los lípidos de ornitina presentes en algunas bacterias?
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¿Cómo se describe un tipo de lípido de ornitina que no es zwitteriónico?
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¿Qué función tienen los lípidos neutros en bacterias?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los lípidos de ornitina es correcta?
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¿Qué tipo de ácido graso se une al grupo amino α en el lípido zwitteriónico?
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¿Qué tipo de ácido graso se encuentra generalmente en la posición 1 del glicerol en los fosfolípidos de las bacterias?
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¿Qué mecanismo regula la fluidez de la membrana en las bacterias?
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¿A qué temperatura se incrementa el coeficiente de la relación ácido graso saturado/acido graso insaturado?
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¿Cuál es la estructura general de un glicosil diglicérido?
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¿Qué función principal tienen los glicolípidos en las membranas celulares?
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¿Por qué los glicolípidos son importantes en organismos carentes de pared celular?
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¿Qué caracteriza a los glicosil digliceridos en bacterias Gram positivas?
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¿Cuál es la relación entre los glicolípidos y los esteroles en las membranas bacterianas?
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Study Notes
Membrana Citoplasmática Bacteriana
- La membrana citoplasmática bacteriana es una membrana unitaria compuesta por lípidos, proteínas y carbohidratos.
- Tiene un grosor de 7 a 8 nm y sigue el modelo de mosaico fluido de Singer y Nicholson.
- Es una estructura fluida, con proteínas y lípidos que se mueven lateralmente.
- La estructura macromolecular de la membrana se mantiene gracias a fuerzas hidrofóbicas, hidrofílicas, puentes de hidrógeno e interacciones electrostáticas.
Fluidez de la Membrana
- La fluidez facilita la incorporación de lípidos y proteínas de nueva síntesis.
- Los lípidos son el componente más abundante en número, mientras que las proteínas, en cuanto a masa, pueden representar hasta el 60-70% del peso seco de la membrana.
- Existe una variedad limitada de tipos de lípidos, pero muchas copias de cada uno.
- En cambio, hay una gran variedad de proteínas, pero con menos copias de cada tipo.
- Los carbohidratos son menos abundantes y se encuentran unidos a lípidos o proteínas formando glicolípidos y glicoproteínas, respectivamente.
Lípidos de la Membrana
- Son moléculas anfipáticas, con una porción hidrofóbica (apolar) y otra hidrofílica (polar).
- La porción hidrofóbica se agrupa formando una bicapa lipídica que excluye al agua, mientras que las porciones hidrofílicas se mantienen en contacto con ella.
- La bicapa lipídica es impermeable a la mayoría de las moléculas hidrosolubles.
Tipos de Lípidos Bacterianos
-
Fosfolípidos (glicerofosfolípidos):
- Son los más abundantes.
- Tienen la fórmula general 1,2 diacil-sn-glicerol-3-p.
- La porción hidrofílica está representada por el esqueleto del glicerol y el grupo polar unido al fosfato.
- La porción hidrofóbica son los ácidos grasos unidos al glicerol.
- Los ácidos grasos suelen tener entre 15 y 18 carbonos y son saturados, monoinsaturados o de cadena ramificada.
- Los ácidos grasos poliinsaturados son raros, excepto en Micobacterium phlei.
-
Plasmalógenos:
- Presentes en bacterias anaerobias estrictas.
- Fórmula: 1-O-alc-1-enil-2acil-sn-glicerol-3-p.
- Difieren de los fosfolípidos comunes por el enlace éter en el C1, por tener ácidos grasos monoinsaturados en el C1 y por la menor diversidad de grupos polares.
- Su nomenclatura es similar a la de los fosfolípidos comunes.
-
Glicosil diglicéridos (glicolípidos):
- Fórmula: 1,2-diacil-sn-glicerol-3-(azúcar)n.
- Casi exclusivos de bacterias Gram positivas, formas L y micoplasmas que no requieren esteroles.
- Hay una amplia variedad de azúcares.
- Muchas bacterias Gram positivas poseen un grupo Glicerol-1-P con uno o dos ácidos grasos, unidos al azucar.
- Su función principal es estabilizar la membrana, especialmente importante en organismos que carecen de pared celular.
- Los glicolipidos pueden suplir la función estabilizadora de los esteroles.
-
Lípidos de ornitina:
- Se encuentran en algunas bacterias, como Streptomyces, donde hay poca fosfatidil etanolamina o condiciones limitadas de fosfato.
- La ornitina se une a dos ácidos grasos.
- Se dividen en dos tipos, con diferentes uniones de los ácidos grasos.
-
Lípidos neutros:
- Existentes en pequeñas cantidades.
- Incluyen mono y diglicéridos, ácidos grasos libres, y algunos lípidos con funciones especializadas en el transporte de electrones o la biosíntesis de componentes de la pared celular.
Adaptación Homeoviscosa
- Mecanismo que regula la fluidez de la membrana.
- Mantiene la fluidez constante, independiente de la temperatura de crecimiento.
- Actúa a nivel de la síntesis de fosfolípidos, modificando la proporción de ácidos grasos saturados e insaturados según la temperatura.
Funciones de los Lípidos
- Los fosfolípidos modulan el funcionamiento de las proteínas de membrana.
- Los glicolípidos estabilizan la membrana.
- Los lípidos de ornitina cumplen funciones aún no completamente dilucidadas.
- Los lípidos neutros tienen funciones especializadas en el transporte de electrones o la biosíntesis de componentes de la pared celular.
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Description
Este cuestionario explora la estructura y función de la membrana citoplasmática en bacterias. Se abordarán aspectos como el modelo de mosaico fluido, la fluidez de la membrana y la composición de lípidos, proteínas y carbohidratos dentro de ella. Perfecto para estudiantes de biología celular que desean profundizar en este tema crucial.
