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Questions and Answers
¿Por qué es crucial la fase de supervisión en un bar o cafetería?
¿Por qué es crucial la fase de supervisión en un bar o cafetería?
- Para aumentar la duración del servicio en el bar o cafetería.
- Para identificar y corregir posibles fallos en las etapas previas. (correct)
- Para reducir el uso de productos de limpieza en un entorno prolongado.
- Para generar más necesidad de productos en el establecimiento.
¿Quién suele ser responsable de supervisar la limpieza en un bar o cafetería?
¿Quién suele ser responsable de supervisar la limpieza en un bar o cafetería?
- El cliente frecuente del establecimiento.
- El proveedor de mobiliario del local.
- El encargado o responsable del establecimiento. (correct)
- El personal de mantenimiento externo.
¿Qué elementos conforman el mobiliario esencial de un bar-cafetería?
¿Qué elementos conforman el mobiliario esencial de un bar-cafetería?
- Mesas, sillas y barra. (correct)
- Sofás y lámparas.
- Escritorios y armarios.
- Pantallas de televisión y estaciones de trabajo.
¿Qué se recomienda para mantener la limpieza de las barras de un bar?
¿Qué se recomienda para mantener la limpieza de las barras de un bar?
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¿Qué se aconseja para mantener la higiene y presentación de mesas y sillas en un bar-cafetería?
¿Qué se aconseja para mantener la higiene y presentación de mesas y sillas en un bar-cafetería?
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