Macerado Alcohólico y Oleoso

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Questions and Answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el macerado alcohólico es incorrecta?

Puede incluir vodka como solvente.
Es común en la preparación de aceites aromatizados. (correct)
Se utiliza alcohol como solvente.
Se emplea en la elaboración de extractos de hierbas.

¿Cuál de los siguientes solventes no se utiliza en el macerado oleoso?

Aceite de almendra
Vodka (correct)
Aceite de girasol
Aceite de oliva

En la producción de tinturas medicinales, qué tipo de macerado se emplea típicamente?

Macerado con jarabe
Macerado oleoso
Macerado alcohólico (correct)
Macerado con agua

¿Qué tipo de aplicaciones no son típicas del macerado oleoso?

<p>Preparación de licores caseros (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta respecto a los aceites usados en el macerado oleoso?

<p>Se prefiere el uso de aceites vegetales. (B)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Macerado Alcohólico

Un método para extraer compuestos de plantas utilizando alcohol como solvente.

Solventes en Macerados Alcohólicos

El alcohol etílico, vodka u otros licores se usan como solventes.

Macerado Oleoso

Un método para extraer compuestos de plantas utilizando aceite como solvente.

Solventes en Macerados Oleosos

Aceite de oliva, girasol o almendra son aceites vegetales comunes para maceración.

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Maceración

Un método de extracción que utiliza un solvente para extraer compuestos de plantas.

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Study Notes

Macerado Alcohólico

Se emplea alcohol como disolvente, pudiendo ser etílico, vodka u otros licores.
Aplicaciones comunes: elaboración de licores caseros, tinturas medicinales y extractos de hierbas.

Macerado Oleoso

Emplea aceite como solvente, comúnmente aceites vegetales como oliva, girasol o almendra.
Usos frecuentes: en la cocina para aceites aromatizados y en cosmética para aceites esenciales.

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Descubre las diferencias y aplicaciones del macerado alcohólico y oleoso. Este quiz te llevará a explorar cómo se utilizan diferentes solventes en la elaboración de licores, tinturas, extractos de hierbas, así como en la cocina y cosmética. ¡Ponte a prueba y aprende más sobre estas técnicas útiles!