M 104: Techniques de Production des Plants
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Questions and Answers

Quel critère n'est pas pris en compte lors du choix variétal des plants?

  • Potentialité de production
  • Résistance aux maladies
  • Adaptation aux conditions édaphoclimatiques
  • Distances de transport (correct)

Quel matériel végétal n'est pas mentionné pour la préparation des plants?

  • Semences
  • Engrais (correct)
  • Portes greffes
  • Boutures

Laquelle des options suivantes est un objectif du module Multiplication des plants?

  • Préparer les stagiaires (correct)
  • Maximiser le nombre de récoltes
  • Réduire la taille de la pépinière
  • Éliminer les maladies

Quel facteur n'est pas pris en compte dans le coût de production?

<p>Main-d'œuvre locale (A)</p> Signup and view all the answers

Laquelle des options suivantes fait partie des modes de multiplication des plants?

<p>Greffage (D)</p> Signup and view all the answers

Le module de formation sur la multiplication des plants dure combien d'heures?

<p>45 heures (D)</p> Signup and view all the answers

Quel critère économique est crucial pour la sélection des variétés?

<p>Coût de production (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle activité fait partie de la préparation des plants pour la livraison?

<p>Conditionnement (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle couleur prennent les plants carencés en phosphore?

<p>Violet (C)</p> Signup and view all the answers

Quel effet a un excès d'azote sur les tiges des plants?

<p>Il les blanchit (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle mesure n'est pas recommandée pour prévenir le développement des maladies dans une serre?

<p>Arroser le soir (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est le meilleur moyen de prévenir la fonte des semis?

<p>Ventiler la serre (D)</p> Signup and view all the answers

En cas de maladie, que devrait-on faire concernant le traitement chimique?

<p>Suivre les protocoles de traitement établis (B)</p> Signup and view all the answers

Pourquoi est-il important que le feuillage soit sec durant la nuit?

<p>Pour réduire le développement de maladies fongiques (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle pratique peut causer des dégâts au feuillage dans la serre?

<p>Utiliser des pesticides foliaires par temps chaud (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'impact d'un retard de croissance chez les plants?

<p>Les rend plus sensibles aux maladies (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la première phase de la culture in vitro dans le micro bouturage?

<p>Introduction in vitro de matériel sain (B)</p> Signup and view all the answers

Quel type de matériel est nécessaire pour commencer la culture in vitro?

<p>Matériel sain (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle hormone est généralement ajoutée au milieu de culture pour stimuler la micropropagation?

<p>Cytokinines (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'effet d'une subculture qui dure de 2 à 6 semaines?

<p>Multiplication rapide des explants (A)</p> Signup and view all the answers

Pourquoi est-il nécessaire de désinfecter le matériel utilisé dans la culture in vitro?

<p>Pour empêcher la croissance des champignons et des bactéries (D)</p> Signup and view all the answers

Quel type d'explant est généralement utilisé pour démarrer le micro bouturage?

<p>Un apex ou un nœud (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la température idéale recommandée pour la culture contrôlée des explants?

<p>20-22° C (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'objectif principal de la troisième phase de la culture in vitro?

<p>Produire des racines et des pousses feuillées (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle technique de multiplication est associée au bouturage ?

<p>Multiplication végétative (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle influence est NOTABLE lors de la multiplication des plants selon le contrôle des facteurs du milieu ?

<p>L'influence de l'acidité du sol (C)</p> Signup and view all the answers

Quel chapitre traite de la préparation du matériel ?

<p>Chapitre 1 (D)</p> Signup and view all the answers

Quel type de multiplication implique la culture d'un tissu végétal en laboratoire ?

<p>Culture in vitro (A)</p> Signup and view all the answers

Quel chapitre aborde l'entretien des plants ?

<p>Chapitre 3 (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle technique de multiplication ne fait pas partie des techniques de multiplication végétative ?

<p>Semis (A)</p> Signup and view all the answers

Quel facteur influence la croissance des plants en relation avec la lumière ?

<p>L'intensité lumineuse (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle méthode de multiplication utilise la fusion de tissus végétaux ?

<p>Greffage (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la période la plus favorable pour effectuer le marcottage ?

<p>Début du printemps (D)</p> Signup and view all the answers

Quelles espèces sont principalement concernées par le marcottage ?

<p>Plantes grimpantes et espèces ligneuses (A)</p> Signup and view all the answers

Comment doit-on positionner les rameaux dans le marcottage par couchage simple ?

<p>Incliner le rameau dans une tranchée (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est le moment optimal pour récolter les jeunes plants issus du marcottage ?

<p>À la fin de la chute des feuilles (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle technique est généralement utilisée pour le marcottage aérien ?

<p>Incision de l'écorce avec application de rhizogène (B)</p> Signup and view all the answers

Quelles parties du rameau sont enterrées lors du marcottage en serpenteau ?

<p>Seules les parties avec courbures concaves (B)</p> Signup and view all the answers

Quel matériau est utilisé pour envelopper le rameau dans le marcottage aérien ?

<p>Polyéthylène (A)</p> Signup and view all the answers

Quel type de marcottage est souvent utilisé pour les plantes auxquelles il est difficile de faire des boutures ?

<p>Marcottage aérien (D)</p> Signup and view all the answers

Qu'est-ce que le greffage ?

<p>Une technique de multiplication asexuée des plantes (B)</p> Signup and view all the answers

Quels sont les symptômes immédiats d'incompatibilité au greffage ?

<p>Mauvaise cicatrisation de la greffe (D)</p> Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui caractérise un greffon compatible ?

<p>Une bonne soudure sans troubles physiologiques (D)</p> Signup and view all the answers

Quelles causes peuvent entraîner une incompatibilité au greffage ?

<p>Des causes botaniques, physiologiques et biochimiques (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est une manifestation tardive d'incompatibilité après le greffage ?

<p>Floraison automnale dans certains cas (C)</p> Signup and view all the answers

Quel phénomène peut indiquer une mauvaise affinité au greffage ?

<p>Formation d'un bourrelet de greffe (D)</p> Signup and view all the answers

Quel type de greffage présente le plus de risques d'incompatibilité ?

<p>Greffage entre espèces très éloignées (B)</p> Signup and view all the answers

Quel élément n'est pas lié aux causes d'incompatibilité au greffage ?

<p>Causes météorologiques (C)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Préparation du matériel

La première étape de la production de plants consiste à préparer le matériel nécessaire. Cela inclut les outils, les contenants, le substrat, les engrais et les produits phytosanitaires.

Préparation du lieu de production

Le lieu de production des plants doit être adapté et préparé avant la plantation. Cela comprend un espace adapté, une bonne ventilation, un éclairage suffisant, des conditions d'irrigation et un système de drainage.

Multiplication sexuée

La multiplication sexuée des plants utilise la reproduction naturelle via des graines.

Multiplication par semis

La multiplication par semis consiste à faire germer des graines dans un substrat approprié.

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Bouturage et marcottage

Le bouturage et le marcottage sont des techniques de multiplication végétative qui utilisent des parties végétatives pour créer de nouveaux plants.

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Greffage

Le greffage consiste à combiner une partie d'une plante (greffon) avec une autre plante (porte-greffe) pour obtenir un nouveau plant.

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Culture in vitro

La culture in vitro est une technique de multiplication végétative réalisée en laboratoire.

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Influence de la température

La température optimale pour la multiplication des plants varie selon l'espèce.

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Période optimale du marcottage

La période la plus favorable se situe au début du printemps, juste avant le démarrage en végétation, généralement en Février-Mars.

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Plantes adaptées au marcottage

Les plantes grimpantes et les espèces ligneuses difficiles à bouturer sont les candidates idéales, comme les chèvrefeuilles, kiwis, clématites, noisetiers et cornouillers.

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Marcottage simple

On incline un rameau vers le sol et on le recouvre de terre, l'extrémité étant maintenue à la verticale par un tuteur.

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Marcottage en serpenteau

Le rameau est courbé en ondulations successives, les parties concaves étant enterrées.

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Fixation des rameaux

Les parties enterrées du rameau sont fixées au sol à l'aide de crochets pour assurer un bon contact.

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Marcottage aérien

Un rameau est enveloppé d'un film plastique contenant un substrat humide, après avoir pratiqué une incision sur son écorce.

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Substance rhizogène

Une substance qui favorise la formation de racines est appliquée sur l'incision.

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Sevrage des marcottes

Les jeunes plants sont séparés de la plante-mère vers la fin de la chute des feuilles (Novembre-Décembre).

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Matériel végétal pour la multiplication

Les différents éléments utilisés pour la multiplication des plants, comprenant les semences, boutures, portes-greffes, greffes, greffons et marcottes.

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Choix variétal

Sélectionner la variété de plante à multiplier en fonction de ses caractéristiques techniques et économiques.

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Critères techniques du choix variétal

L'adaptation de la variété aux conditions climatiques et du sol, sa résistance aux maladies et sa capacité à contrôler les mauvaises herbes, ainsi que son potentiel de production.

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Critères économiques et commerciaux du choix variétal

Le coût de production de la variété (utilisation d'engrais, pesticides...), sa valeur marchande, sa destination et ses marchés cibles.

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Mode de multiplication des plantes

Les deux principales méthodes de multiplication des plantes: la multiplication sexuée (par graines) et la multiplication végétative (boutures, marcottes)

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Multiplication végétative

La multiplication des plantes à partir de parties végétatives comme les boutures, les marcottes, les tubercules ou les bulbes.

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Etapes de travail de la multiplication des plants

Séquence de travail qui comprend le choix de la variété, la préparation du matériel végétal (semences, boutures...), l'arrosage, la fertilisation et la prévention des maladies.

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Carence en phosphore

Les plantes manquent de phosphore présentent une coloration violette le long de la tige et sous les feuilles.

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Carence en azote

Les plantes manquent d'azote ont des feuilles vert pâle.

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Excès d'azote

Un excès d'azote provoque un blanchissement des tiges et des feuilles vert foncé.

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Hygiène en serre

L'hygiène en serre est essentielle pour prévenir les maladies. Elle comprend l'élimination des mauvaises herbes, le nettoyage des plateaux et la désinfection.

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Fonte des semis

La fonte des semis est une maladie fongique qui affecte les jeunes plants. La ventilation est un moyen de prévention.

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Arrosage des plants

Arroser abondamment les plants le matin et éviter d'arroser en fin de journée pour limiter le développement de maladies fongiques.

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Croissance lente et régulière

Une croissance lente et régulière des plantes les rend moins susceptibles aux maladies.

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Lutte chimique contre les maladies

En cas de maladie, appliquer des produits chimiques conformément aux instructions (produits homologués, dosages et méthodes d'application).

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Phase 1 : Introduction in vitro

La première phase de la culture in vitro consiste à introduire des explants sains et désinfectés dans un milieu stérile. Cela permet d'éviter la contamination par des champignons et bactéries.

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Désinfection des explants

Les explants, comme des apex ou des nœuds, sont désinfectés avec une solution de chlore actif (eau de javel ou hypochlorite de calcium) pour éliminer les micro-organismes.

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Milieu de culture stérile

Le milieu de culture in vitro doit être stérile pour éviter la croissance de champignons ou bactéries qui pourraient contaminer les explants.

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Phase 2 : Micropropagation

Cette phase consiste à multiplier les explants in vitro en utilisant des hormones végétales (cytokinines) qui stimulent la ramification et le bourgeonnement.

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Cytokinines

Les cytokinines sont des hormones végétales qui stimulent la croissance et la division cellulaire, favorisant la formation de nouvelles pousses et racines.

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Subculture

La subculture consiste à transférer les explants dans un nouveau milieu de culture frais pour stimuler leur croissance.

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Phase 3 : Préparation à l'acclimatation

Cette phase vise à produire des pousses feuillées avec un apex et des racines, en utilisant des auxines dans le milieu de culture.

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Auxines

Les auxines sont des hormones végétales qui favorisent la croissance des racines et la formation d'organes.

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Qu'est-ce que le greffage ?

Le greffage est une technique de multiplication végétative où on combine deux parties de plantes : le greffon (partie aérienne) et le porte-greffe (système racinaire).

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Qu'est-ce que la compatibilité au greffage ?

La compatibilité au greffage signifie que le greffon et le porte-greffe s'unissent bien et la plante greffée se développe harmonieusement sans problèmes.

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Qu'est-ce que l'incompatibilité au greffage ?

L'incompatibilité au greffage se produit lorsque le greffon et le porte-greffe ne s'accordent pas, ce qui peut entraîner des problèmes de croissance et de santé de la plante.

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Quels sont les symptômes tardifs d'incompatibilité ?

Un bourrelet de greffe (différence de diamètre entre le greffon et le porte-greffe), une coloration précoce des feuilles et une chute prématurée des feuilles peuvent indiquer une mauvaise affinité entre le greffon et le porte-greffe.

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Quelles sont les causes physiologiques de l'incompatibilité ?

Des déséquilibres dans la circulation de la sève, en particulier à cause d'une mauvaise compatibilité, peuvent entraîner la formation d'un bourrelet de greffe et des problèmes de croissance.

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Quelles sont les causes biochimiques de l'incompatibilité ?

Des différences dans l'activité enzymatique entre le greffon et le porte-greffe peuvent affecter la production de substances importantes pour la plante, ce qui peut entraîner des problèmes de développement.

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Study Notes

Document Information

  • Document title: M 104: Production des plants
  • Target audience: Trainees (future Agricultural Operators)
  • Sector: Agriculture
  • Type: Course Manual / Guide for Trainees
  • Qualification level: 1st Year, Common Track
  • Organisation: Office of Professional Training and Employment Promotion (OFPPT)

Course Structure

  • Introduction: Provides context for the module.
  • Chapter 1: Preparation of the Plant Production: Details preparation of materials and facilities for plant production.
  • Chapter 2: Plant Multiplication: Covers sexual and asexual methods of plant multiplication.
  • Chapter 3: Care of Planting/Growing Plants: Explains plant maintenance procedures.
  • Subsequent chapters: (Page 2) outlines content and page numbers for each section. (e.g.) Chapter 1, section 1.1 begins on page 6.

Module Objectives

  • The course module focuses on plant multiplication techniques.
  • The course lasts for 45 hours.
  • The content of this module is scheduled for completion in the first semester.

Plant Production Details

  • Material Selection: Variety selection based on technical adaptation to the area, disease resistance, and production potential
  • Production methods:
    • Sexual Reproduction: Seed-based propagation
    • Asexual Reproduction: Techniques like cuttings, grafting, and layering.
  • Environmental Factors: The importance of temperature, humidity, light, and CO2 levels in the multiplication environment

Further Information

  • Detailed topics: The table of contents (page 3) outlines specific subtopics for each chapter, including the production of plants, seed preparation, vegetative multiplication, plant care, and plant delivery.
  • Equipment and materials: Details concerning tools and materials used in plant preparation, care, and delivery are found in the text.

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Quiz Team

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Description

Ce module aborde les techniques de production des plants, y compris la préparation, la multiplication et les soins des plantes. Destiné aux futurs opérateurs agricoles, il fournit des informations essentielles pour réussir dans le domaine. Enrichi de 45 heures de contenu pratique et théorique, ce guide offre une base solide pour les apprenants.

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