30 Questions
¿Cuál es la función de la lipasa pancreática?
Hidrolizar los enlaces 1 y 3 de los triacilglicéridos
¿Dónde se forman las sales biliares?
En el hígado
¿Cuál es el resultado de la hidrolisis de los triacilglicéridos por la lipasa pancreática?
b-monoacilglicéridos
¿Qué función tiene la circulación enterohepática en relación con las sales biliares?
Reabsorber el 95% de las sales biliares liberadas
¿Qué tipo de complejo es el quilomicrón?
Lipo-proteico
¿Cuál es la función de la lipoproteinlipasa?
Degradar los triacilglicéridos en los quilomicrones
¿Dónde se absorben los ácidos grasos de cadena corta y media?
Vena porta hepática
¿Qué elemento es hidrolizado por la colesterol esterasa?
Colesterol esterificado
¿Cuál es el sitio donde se almacenan las sales biliares?
Vesícula biliar
¿Cuál es el resultado de la hidrolisis de los fosfoacilgliceridos por la fosfolipasa A2?
Lisofosfolipidos
¿Cuál es el porcentaje de lípidos que se encuentran en los triacilglicéridos?
90%
¿Cuál es la primera fase en la digestión de lípidos?
Fase física
¿Cuál es la función de la lipasa en la digestión de lípidos?
Hidrolizar el enlace ester del carbono 3 de los triacilglicéridos
¿Cuáles son los dos tipos de lipasas que hidrolizan el enlace ester del carbono 3 de los triacilglicéridos?
Lipasa lingual y lipasa gástrica
¿Qué es el resultado de la hidrolización del enlace ester del carbono 3 de los triacilglicéridos?
1,2 diacilgliceridos
¿Qué proteína es necesaria para que la lipasa pancreática inicie su actividad degradadora?
Colipasa
¿Cuál es la función de la hormona secretina en la digestión de lípidos?
Estimula la liberación de jugo pancreático
¿Cuáles son las enzimas que se encuentran en el jugo pancreático?
Lipasa pancreática, colipasa, colesterol esterasa y fosfolipasa A2
¿Cuál es la función de la hormona colecistocinina en la digestión de lípidos?
Estimula la liberación de jugo biliar
¿Cuáles son los dos tipos de hormonas que se liberan cuando el bolo alimenticio se encuentra en el intestino delgado?
Secretina y colecistocinina
¿Cuál es el proceso que ocurre en la fase física de la digestión de lípidos?
masticación y movimientos peristálticos
¿Cuál es la función de la colipasa en la digestión de lípidos?
activar la lipasa pancreática
¿Cuál es el sitio donde se secreta la lipasa pancreática?
intestino delgado
¿Cuáles son los dos productos de la hidrolización de los triacilglicéridos por la lipasa?
1,2 diacilgliceridos y monogliceridos
¿Cuál es el porcentaje de lípidos que se encuentran en forma de fosfolípidos?
no especificado
¿Cuál es la función de la circulación enterohepática en relación con los lípidos?
Reabsorber el 95% de las sales biliares liberadas
¿Cuál es el resultado de la hidrolisis de los triacilglicéridos por la enzima lipasa pancreática?
b-monoacilglicéridos y ácidos grasos libres
¿Dónde se degradan los triacilglicéridos contenidos en los quilomicrones?
En el tejido adiposo, musculo esquelético y cardiaco
¿Cuál es la función de la enzima colesterol esterasa?
Hidrolizar al colesterol esterificado
¿Cuáles son los productos de la digestión de los lípidos?
b-monoacilglicéridos, ácidos grasos libres, colesterol y lisofosfolipidos
Aprende sobre la composición de los lípidos y las dos fases de la digestión de lípidos: la fase física y la química. Entérate de los componentes de cada fase y su función en el proceso de digestión.
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