Podcast
Questions and Answers
Коя от следните групи не е част от малките органични молекули с биологично значение?
Коя от следните групи не е част от малките органични молекули с биологично значение?
- Липиди
- Витамини
- Аминокиселини
- Протеини (correct)
Какъв е общият признак на липидите?
Какъв е общият признак на липидите?
- Разтворимост във вода
- Неразтворимост във вода (correct)
- Лесна преработка в енергия
- Полярност
Кои от следните съединения не принадлежат към групата на липидите?
Кои от следните съединения не принадлежат към групата на липидите?
- Олигозахариди (correct)
- Простими липиди
- Триглицериди
- Сложни липиди
Къде в животинските организми се натрупват големи количества мазнини?
Къде в животинските организми се натрупват големи количества мазнини?
Каква е характеристиката на мазнините спрямо водата?
Каква е характеристиката на мазнините спрямо водата?
Какво количество енергия се осигурява от натрупаните мазнини при наднормена маса?
Какво количество енергия се осигурява от натрупаните мазнини при наднормена маса?
Какви са триглицеридите в контекста на липидите?
Какви са триглицеридите в контекста на липидите?
Кой от следните елементи е основен в състава на липидите?
Кой от следните елементи е основен в състава на липидите?
Каква е основната функция на гликогена?
Каква е основната функция на гликогена?
Кое от следните твърдения е вярно за мазнините?
Кое от следните твърдения е вярно за мазнините?
Какво представлява метаболитната вода?
Какво представлява метаболитната вода?
Какви са висшите мастни киселини?
Какви са висшите мастни киселини?
Какво предизвиква двойната връзка в мастната киселина?
Какво предизвиква двойната връзка в мастната киселина?
Къде се натрупват мазнините в растенията?
Къде се натрупват мазнините в растенията?
Какви мазнини преобладават в твърдите мазнини като масло?
Какви мазнини преобладават в твърдите мазнини като масло?
Какво представляват восъците?
Какво представляват восъците?
Каква е основната функция на восъчните секрети, произвеждани от кожните жлези на гръбначните животни?
Каква е основната функция на восъчните секрети, произвеждани от кожните жлези на гръбначните животни?
Какво представляват фосфолипидите?
Какво представляват фосфолипидите?
Каква е структурата на молекулите на фосфолипидите?
Каква е структурата на молекулите на фосфолипидите?
Коя част от молекулата на фосфолипидите е свързана с фосфорната киселина?
Коя част от молекулата на фосфолипидите е свързана с фосфорната киселина?
Каква е основната роля на восъците за морските организми, хранещи се с планктон?
Каква е основната роля на восъците за морските организми, хранещи се с планктон?
Какво е характерно за молекулете на сфинголипидите?
Какво е характерно за молекулете на сфинголипидите?
Какво се съдържа в молекулите на фосфолипидите, което ги отличава от обикновените мазнини?
Какво се съдържа в молекулите на фосфолипидите, което ги отличава от обикновените мазнини?
Кои компоненти образуват основната структура на фосфолипидите?
Кои компоненти образуват основната структура на фосфолипидите?
Какво е значението на витамините в клетъчния метаболизъм?
Какво е значението на витамините в клетъчния метаболизъм?
Каква е основната причина за наименованието "витамини"?
Каква е основната причина за наименованието "витамини"?
Кой е първият биохимик, който е получил витамин в чист вид?
Кой е първият биохимик, който е получил витамин в чист вид?
Какви молекули представляват витамините от биологична гледна точка?
Какви молекули представляват витамините от биологична гледна точка?
Какво значение имат витамините за превръщанията в клетките?
Какво значение имат витамините за превръщанията в клетките?
Какво представляват сфинголипидите в еукариотните организми?
Какво представляват сфинголипидите в еукариотните организми?
Кой от следните стероиди присъства в организма на човека в най-голямо количество?
Кой от следните стероиди присъства в организма на човека в най-голямо количество?
Каква функция изпълнява холестеролът в клетъчните мембрани?
Каква функция изпълнява холестеролът в клетъчните мембрани?
Какво представляват жлъчните киселини?
Какво представляват жлъчните киселини?
Каква е основната роля на каротиноидите?
Каква е основната роля на каротиноидите?
Къде се образува холестеролът в организма?
Къде се образува холестеролът в организма?
Как взаимодействат жлъчните киселини с липазата?
Как взаимодействат жлъчните киселини с липазата?
Кое от следните твърдения за амфипатичните молекули е вярно?
Кое от следните твърдения за амфипатичните молекули е вярно?
Flashcards are hidden until you start studying
Study Notes
Липиди
- Липидите са разнообразна група органични съединения, обединени от тяхната неразтворимост във вода.
- Те са разтворими в органични разтворители и се разделят на три групи: прости липиди, сложни липиди и липоиди.
- Триглицеридите (мазнините) са неполярни и хидрофобни, натрупват се в мастната тъкан на животните.
- Мастната тъкан е богата под кожата, коремната област и в млечните жлези на бозайниците.
- Мазнините са енергоемки, осигуряват енергия за организма за няколко месеца, докато гликогенът осигурява енергия само за 24 часа.
- Окислението на мазнините води до освобождаване на вода, важна за животни в пустинни области.
- В растенията мазнините се натрупват в семената, плодовете и пластидите.
- Висшите мастни киселини (ВМК) са съставени от дълга верига от въглеродни атоми (над 15), наситени или ненаситени.
- Ненаситените ВМК съдържат двойна връзка, причиняваща „чупка" в структурата.
- Течните мазнини съдържат предимно ненаситени ВМК, а твърдите мазнини (масло, животинска мас) - наситени ВМК.
- Восъците са сложни естери на ВМК с Висши алкохоли.
- Те предпазват кожата на гръбначните от водата, покриват перата на водоплаващите и листата на растенията.
- За морските организми восъците са и основен източник на липиди.
- Фосфолипидите са липиди, съдържащи фосфатен остатък, отличават се от мазнините с хидрофилната си част .
- Те са структурни компоненти на биологичните мембрани.
- Фосфолипидите са амфипатични молекули с хидрофилна и хидрофобна част.
- Сфинголипидите се съдържат в клетъчните мембрани на еукариотите и изпълняват различни функции, молекулата им е амфипатична.
- Стероидите изпълняват важни биологични функции, включително образуването на хормони (полови хормони, кортикостероиди).
- Холестеролът е ключов компонент на клетъчните мембрани.
- Жлъчните киселини, които емулгират мазнините, също са стероиди.
- Каротиноидите са цветни съединения, като каротин, важни багрила, образувани в растения, микроорганизми и някои животни.
Витамини
- Витамините са важни за клетъчния метаболизъм, играят роля на катализатори в биохимичните превръщания.
- Въпреки че са в ниски концентрации, те са от решаващо значение за организма.
- Имената на витамините не винаги отговарят на химичната им природа.
- "Витамин" е предложен от Казимир Функ, но той не е само амин.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
