Podcast
Questions and Answers
Коя от следните групи не е част от малките органични молекули с биологично значение?
Коя от следните групи не е част от малките органични молекули с биологично значение?
- Липиди
- Витамини
- Аминокиселини
- Протеини (correct)
Какъв е общият признак на липидите?
Какъв е общият признак на липидите?
- Разтворимост във вода
- Неразтворимост във вода (correct)
- Лесна преработка в енергия
- Полярност
Кои от следните съединения не принадлежат към групата на липидите?
Кои от следните съединения не принадлежат към групата на липидите?
- Олигозахариди (correct)
- Простими липиди
- Триглицериди
- Сложни липиди
Къде в животинските организми се натрупват големи количества мазнини?
Къде в животинските организми се натрупват големи количества мазнини?
Каква е характеристиката на мазнините спрямо водата?
Каква е характеристиката на мазнините спрямо водата?
Какво количество енергия се осигурява от натрупаните мазнини при наднормена маса?
Какво количество енергия се осигурява от натрупаните мазнини при наднормена маса?
Какви са триглицеридите в контекста на липидите?
Какви са триглицеридите в контекста на липидите?
Кой от следните елементи е основен в състава на липидите?
Кой от следните елементи е основен в състава на липидите?
Каква е основната функция на гликогена?
Каква е основната функция на гликогена?
Кое от следните твърдения е вярно за мазнините?
Кое от следните твърдения е вярно за мазнините?
Какво представлява метаболитната вода?
Какво представлява метаболитната вода?
Какви са висшите мастни киселини?
Какви са висшите мастни киселини?
Какво предизвиква двойната връзка в мастната киселина?
Какво предизвиква двойната връзка в мастната киселина?
Къде се натрупват мазнините в растенията?
Къде се натрупват мазнините в растенията?
Какви мазнини преобладават в твърдите мазнини като масло?
Какви мазнини преобладават в твърдите мазнини като масло?
Какво представляват восъците?
Какво представляват восъците?
Каква е основната функция на восъчните секрети, произвеждани от кожните жлези на гръбначните животни?
Каква е основната функция на восъчните секрети, произвеждани от кожните жлези на гръбначните животни?
Какво представляват фосфолипидите?
Какво представляват фосфолипидите?
Каква е структурата на молекулите на фосфолипидите?
Каква е структурата на молекулите на фосфолипидите?
Коя част от молекулата на фосфолипидите е свързана с фосфорната киселина?
Коя част от молекулата на фосфолипидите е свързана с фосфорната киселина?
Каква е основната роля на восъците за морските организми, хранещи се с планктон?
Каква е основната роля на восъците за морските организми, хранещи се с планктон?
Какво е характерно за молекулете на сфинголипидите?
Какво е характерно за молекулете на сфинголипидите?
Какво се съдържа в молекулите на фосфолипидите, което ги отличава от обикновените мазнини?
Какво се съдържа в молекулите на фосфолипидите, което ги отличава от обикновените мазнини?
Кои компоненти образуват основната структура на фосфолипидите?
Кои компоненти образуват основната структура на фосфолипидите?
Какво е значението на витамините в клетъчния метаболизъм?
Какво е значението на витамините в клетъчния метаболизъм?
Каква е основната причина за наименованието "витамини"?
Каква е основната причина за наименованието "витамини"?
Кой е първият биохимик, който е получил витамин в чист вид?
Кой е първият биохимик, който е получил витамин в чист вид?
Какви молекули представляват витамините от биологична гледна точка?
Какви молекули представляват витамините от биологична гледна точка?
Какво значение имат витамините за превръщанията в клетките?
Какво значение имат витамините за превръщанията в клетките?
Какво представляват сфинголипидите в еукариотните организми?
Какво представляват сфинголипидите в еукариотните организми?
Кой от следните стероиди присъства в организма на човека в най-голямо количество?
Кой от следните стероиди присъства в организма на човека в най-голямо количество?
Каква функция изпълнява холестеролът в клетъчните мембрани?
Каква функция изпълнява холестеролът в клетъчните мембрани?
Какво представляват жлъчните киселини?
Какво представляват жлъчните киселини?
Каква е основната роля на каротиноидите?
Каква е основната роля на каротиноидите?
Къде се образува холестеролът в организма?
Къде се образува холестеролът в организма?
Как взаимодействат жлъчните киселини с липазата?
Как взаимодействат жлъчните киселини с липазата?
Кое от следните твърдения за амфипатичните молекули е вярно?
Кое от следните твърдения за амфипатичните молекули е вярно?
Study Notes
Липиди
- Липидите са разнообразна група органични съединения, обединени от тяхната неразтворимост във вода.
- Те са разтворими в органични разтворители и се разделят на три групи: прости липиди, сложни липиди и липоиди.
- Триглицеридите (мазнините) са неполярни и хидрофобни, натрупват се в мастната тъкан на животните.
- Мастната тъкан е богата под кожата, коремната област и в млечните жлези на бозайниците.
- Мазнините са енергоемки, осигуряват енергия за организма за няколко месеца, докато гликогенът осигурява енергия само за 24 часа.
- Окислението на мазнините води до освобождаване на вода, важна за животни в пустинни области.
- В растенията мазнините се натрупват в семената, плодовете и пластидите.
- Висшите мастни киселини (ВМК) са съставени от дълга верига от въглеродни атоми (над 15), наситени или ненаситени.
- Ненаситените ВМК съдържат двойна връзка, причиняваща „чупка" в структурата.
- Течните мазнини съдържат предимно ненаситени ВМК, а твърдите мазнини (масло, животинска мас) - наситени ВМК.
- Восъците са сложни естери на ВМК с Висши алкохоли.
- Те предпазват кожата на гръбначните от водата, покриват перата на водоплаващите и листата на растенията.
- За морските организми восъците са и основен източник на липиди.
- Фосфолипидите са липиди, съдържащи фосфатен остатък, отличават се от мазнините с хидрофилната си част .
- Те са структурни компоненти на биологичните мембрани.
- Фосфолипидите са амфипатични молекули с хидрофилна и хидрофобна част.
- Сфинголипидите се съдържат в клетъчните мембрани на еукариотите и изпълняват различни функции, молекулата им е амфипатична.
- Стероидите изпълняват важни биологични функции, включително образуването на хормони (полови хормони, кортикостероиди).
- Холестеролът е ключов компонент на клетъчните мембрани.
- Жлъчните киселини, които емулгират мазнините, също са стероиди.
- Каротиноидите са цветни съединения, като каротин, важни багрила, образувани в растения, микроорганизми и някои животни.
Витамини
- Витамините са важни за клетъчния метаболизъм, играят роля на катализатори в биохимичните превръщания.
- Въпреки че са в ниски концентрации, те са от решаващо значение за организма.
- Имената на витамините не винаги отговарят на химичната им природа.
- "Витамин" е предложен от Казимир Функ, но той не е само амин.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
Този тест изследва основните аспекти на липидите, тяхната структура и биологични функции. Разгледани са различните групи липиди като триглицериди и висши мастни киселини. Познаването на тяхната роля в организма е ключово за разбирането на метаболизма и енергийния баланс.
