Tipus de Lípids
10 Questions
4 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Quina és la funció principal del colesterol com a component cel·lular?

  • Regula la temperatura del cos
  • Proporciona energia immediata
  • Actua com a neurotransmissor
  • Regula la rigidesa de la membrana cel·lular (correct)

Els fosfoglicèrids són components insaponificables de les membranes cel·lulars.

False (B)

Quins components es troben en els fosfoesfingolípids?

Àcid gras, esfingosina, grup fosfat, amino NH₂

El colesterol transportat per ________ retorna al fetge.

<p>HDL</p> Signup and view all the answers

Relaciona els tipus de lipoproteïnes amb la seva funció:

<p>LDL = Transporta colesterol a les cèl·lules HDL = Retorna colesterol al fetge Fosfoglicèrids = Components de membranes cel·lulars Colesterol = Regula la rigidesa de membranes</p> Signup and view all the answers

Quins dels següents tipus d'àcids grassos es classifiquen com a insaturats?

<p>Àcids grassos amb un o més enllaços dobles (B)</p> Signup and view all the answers

Els triglicèrids es formen mitjançant la reacció d'un glicerol amb un àcid gras.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

Quina és la fórmula general dels àcids grassos?

<p>CH3-(CH2)n-COOH</p> Signup and view all the answers

Un ________ es forma a partir d'un glicerol i dos àcids grassos.

<p>diglicèrid</p> Signup and view all the answers

Relaciona els següents termes amb les seves definicions adequades:

<p>Monoglicèrid = Glicerol + 1 àcid gras Triglicèrid = Glicerol + 3 àcids grassos Cerid = Àcid gras + alcohol graso Àcid gras saturat = Àcid gras amb enllaços simples</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Phospholipids

Lipids containing phosphate groups, crucial components of cell membranes.

Types of Phospholipids

Phosphoglycerides (glycerol backbone) and sphingolipids (sphingosine backbone) are two main types.

Cholesterol function

A crucial lipid that regulates membrane fluidity and is a precursor to steroid hormones.

Cholesterol transport

Transported in the blood via lipoproteins; LDL delivers cholesterol to cells, HDL returns excess cholesterol to the liver.

Signup and view all the flashcards

Cholesterol roles

Energy storage, structural component of cell membranes, precursor to steroid hormones, and protective function

Signup and view all the flashcards

Saturated Fatty Acid

A fatty acid with single bonds between carbon atoms, typically solid at room temperature.

Signup and view all the flashcards

Triglyceride

A lipid formed by the esterification of glycerol with three fatty acids.

Signup and view all the flashcards

Fatty Acid Formula

A long hydrocarbon chain with a carboxyl group (COOH) at one end, general formula CH3-(CH2)n-COOH.

Signup and view all the flashcards

Esterification

Chemical reaction forming an ester, key in creating triglycerides.

Signup and view all the flashcards

Saponification Reaction

A chemical reaction that converts a fat into soap by treating it with a strong base (e.g., sodium hydroxide).

Signup and view all the flashcards

Study Notes

Lípids

  • Els lípids són un grup de biomolècules orgàniques insolubles en aigua.
  • Són una font important d'energia i tenen diversos papers estructurals i funcionals.
  • S'agrupen en diferents tipus, tenen estructures i funcions diverses.

Tipus de Lípids

  • Lípids saponificables: Es poden hidrolitzar (trencar) en presència d'àlcalis.
  • Lípids insaponificables: No es poden hidrolitzar en presència d'àlcalis.

Lípids Saponificables

  • Àcids grassos: Molècules formen per una llarga cadena hidrocarbonada amb un grup carboxil al final (-COOH). C12 a C24.

  • Formats per carboni, hidrogen i oxigen.

  • Poden ser saturats (enllaços simples) o insaturats (enllaços dobles).

  • Àcids grassos saturats: Poden ser sòlids a temperatura ambient.

  • Àcids grassos insaturats: Poden ser líquids a temperatura ambient.

  • Acilglicèrids: Són èsters formats per una molècula de glicerol i un o més àcids grassos.

    • Monoglicèrids (1 àcid gras).
    • Diglicèrids (2 àcids grassos).
    • Triglicèrids (3 àcids grassos).
  • Fosfoglicèrids: Formats per una molècula de glicerol, dos àcids grassos i un grup fosfat.

Lípids Insaponificables

  • Esteroides: Estructura de quatre anells fusionats.

    • Colesterol: Precursor de diverses hormones i àcids biliars.
    • Hormones esteroides: Tenen rols importants en el metabolisme i regulació del cos.
  • Terpens: Formats a partir d'unitats d'isopreno.

    • Vitamines liposolubles, com la vitamina A, E i K.
  • Colesterol: Component important de les membranes cel·lulars, precursor d'altres esteroides.

  • Lipides compostos: Molècules que contenen àcids grassos.

Funcions dels Lípids

  • Energètica: Els lípids emmagatzemen energia per al cos.
  • Estructural: Els lípids formen part de les membranes cel·lulars.
  • Hormonal: Alguns lípids actuen com a hormones.
  • Protectora: Els lípids formen una barrera protectora al voltant d'òrgans.

Lipoproteïnes

  • Formats per lípids i proteïnes.

  • Transformen el colesterol entre òrgans.

  • Tenen rols importants en el metabolisme dels lípids.

  • LDL (lipoproteïna de baixa densitat): Transporta el colesterol als teixits.

  • HDL (lipoproteïna d'alta densitat): Transporta el colesterol des dels teixits al fetge.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Quiz Team

Description

Aquest qüestionari explora els diferents tipus de lípids, incloent els lípids saponificables i insaponificables. Aprendràs sobre les estructures i funcions dels àcids grassos i els acilglicèrids. A més, s'analitzaran les propietats dels àcids grassos saturats i insaturats.

More Like This

Lipids and Fatty Acids Overview
24 questions
Lipids and Their Functions
5 questions
Lipids and Fatty Acids Overview
26 questions
Lipids and Fatty Acids Overview
18 questions
Use Quizgecko on...
Browser
Browser