Lebensmittelvergiftungen
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Questions and Answers

Was sind die Hauptursachen für Lebensmittelvergiftungen?

  • Bakterien/Viren (correct)
  • Fleisch/Wurst
  • Früchte/Gemüse
  • Getreideprodukte

    • Wie hoch ist die Dunkelziffer von gemeldeten Lebensmittelvergiftungen?

  • Nur 1 von 136 (correct)
  • Nur 1 von 200
  • Nur 1 von 1000
  • Nur 1 von 50

    • Was ist die Hauptursache von Lebensmittelvergiftungen?

  • Toxische Reaktionen auf Lebensmittelzusatzstoffe
  • Allergische Reaktionen auf Lebensmittel
  • Unverträglichkeit von Gluten
  • Gastroenteritis bakteriellen oder viralen Ursprungs (correct)

    • Welche Art von Parasiten kann Lebensmittelvergiftungen verursachen?

    <p>Würmer</p> Signup and view all the answers

    Was kann weltweit 5-8 Millionen Lebensmittelvergiftungen pro Jahr verursachen?

    <p>Dehydrierung und Unterernährung</p> Signup and view all the answers

    Was ist die Hauptursache für Lebensmittelvergiftungen?

    <p>Bakterien und Viren</p> Signup and view all the answers

    Welche Art von Lebensmitteln kann Lebensmittelvergiftungen verursachen?

    <p>Verdorbene, vergiftete oder anders belastete Lebensmittel</p> Signup and view all the answers

    Wie hoch ist die Dunkelziffer von gemeldeten Lebensmittelvergiftungen?

    <p>Nur 1 von 136 Lebensmittelvergiftungen wird gemeldet</p> Signup and view all the answers

    Was ist die Sterblichkeitsrate von Lebensmittelvergiftungen in Erstweltländern?

    <p>Gering</p> Signup and view all the answers

    Was ist die Ursache von Lebensmittelvergiftungen?

    <p>Überwiegend eine Gastroenteritis bakteriellen oder viralen Ursprungs</p> Signup and view all the answers

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