La production et ses critères de performance

🔑 Chapitre 1 : Production

La production est la fonction d'une entreprise qui ajoute de la valeur aux inputs par l'optimisation des facteurs de production (travail et capital) 💼⚙️. La performance de la production se mesure par trois critères essentiels :

1. Qualité des produits : Mesurée par référence aux normes de l'ISO. La constance des produits est la clé d'une production performante.
2. Cout de production : Calculé par unité de produit, le but est de le minimiser.
3. Délai de production : Minimiser les temps de production pour répondre à la demande.

Pour atteindre une performance élevée, trois éléments doivent être optimisés :

1. Productivité : Ratio de production par rapport aux moyens employés.

2. Flexibilité : Capacité d'adaptation du matériel et du personnel.

3. Créativité et innovation : Recherche et mise en œuvre de techniques de production améliorant la performance.

4. Contexte historique : Début 20ème siècle, période de forte demande, deuxième révolution industrielle, l'utilisation de pétrole, acier, automobile et électricité.

🔹 La production et ses critères de performance

• "Fabrication et fonction d'une entreprise"
• "Création ou ajout de valeur aux inputs"
• "Équilibre optimale entre facteurs de production"
• "Mesure de performance : Qualité, Cout et Délai"
• "Référence aux normes de l'ISO : Qualité"
• "Minimiser les coûts de production"
• "Minimiser les délais de production"

🔹 Optimisation des facteurs de production

• "Productivité : Ratio de production/moyens employés"
• "Flexibilité : Adaptation du matériel et du personnel"
• "Créativité et innovation : Recherche de techniques améliorées"

🔹 Contexte historique

• "Début 20ème siècle"
• "Période de forte demande à offre"
• "Deuxième révolution industrielle"
• "Utilisation d'innovations : pétrole, acier, automobile et électricité"