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Krankenhausdiätetik: Ernährungsweisen für kranke Menschen

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Krankenhausdiätetik: Ernährungsweisen für kranke Menschen

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Questions and Answers

Welche Kostform wird Patienten empfohlen, die keine spezifischen diätetischen Einschränkungen haben?

Normalkost (correct)

Leichte Vollkost

Fettarme Diät

Seniorennahrung

Welche Lebensmittel werden in der Leichten Vollkost häufig angeboten?

Viele Süßigkeiten und frittierte Lebensmittel

Schwer verdauliche, fettreiche und stark gewürzte Speisen

Fettarme und salzarme Speisen

Gedünstetes Gemüse, mageres Fleisch, leicht verdauliche Kohlenhydrate und wenig gewürzte Speisen (correct)

Was sind die Vorteile einer richtigen Kostform für kranke Menschen im Krankenhaus?

Eine Erhöhung der Medikamentendosis und eine schnellere Diagnose

Einestützung des Heilungsprozesses, eine Stärkung der Immunfunktion und eine Förderung der allgemeinen Gesundheit (correct)

Eine Verbesserung der Krankenhausatmosphäre und eine Erhöhung der Krankenhauskapazität

Eine Verbesserung der Labordaten und eine schnelle Entlassung

Was ist der Zweck der verschiedenen Kostformen in Krankenhäusern?

Die Patienten sollen eine auf ihre Bedürfnisse abgestimmte Ernährung erhalten Signup and view all the answers

Was sollte bei der Auswahl einer Kostform für einen Patienten berücksichtigt werden?

Die diätetischen Einschränkungen des Patienten Signup and view all the answers

Welche Ziele verfolgt die richtige Kostform im Krankenhaus?

Den Nährstoffbedarf decken und die allgemeine Gesundheit fördern Signup and view all the answers

Für welche Patienten ist die Leichte Vollkost geeignet?

Patienten, die eine schonende Ernährung benötigen Signup and view all the answers

Was charakterisiert die Normalkost?

Eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielfalt von Lebensmitteln Signup and view all the answers

Welche Rolle spielt die Ernährung im Krankenhaus?

Eine entscheidende Rolle im Genesungsprozess Signup and view all the answers

Was ist der Zweck der verschiedenen Kostformen im Krankenhaus, wenn man von den Vorteilen absieht?

Die unterschiedlichen diätetischen Bedürfnisse der Patienten zu erfüllen Signup and view all the answers

Study Notes

Ernährung in Krankenhäusern

Die richtige Kostform kann den Heilungsprozess unterstützen, die Immunfunktion stärken und die allgemeine Gesundheit der Patienten fördern.

Kostformen in Krankenhäusern

Normalkost: für Patienten ohne spezifische diätetische Einschränkungen, umfasst eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielfalt von Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen.
Leichte Vollkost: für Patienten, die eine schonende Ernährung benötigen, vermeidet schwer verdauliche, fettreiche und stark gewürzte Speisen.
- Enthält: gedünstetes Gemüse, mageres Fleisch, leicht verdauliche Kohlenhydrate und wenig gewürzte Speisen.

Ernährung in Krankenhäusern

Die richtige Kostform kann den Heilungsprozess unterstützen, die Immunfunktion stärken und die allgemeine Gesundheit der Patienten fördern.

Kostformen in Krankenhäusern

Normalkost: für Patienten ohne spezifische diätetische Einschränkungen, umfasst eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielfalt von Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen.
Leichte Vollkost: für Patienten, die eine schonende Ernährung benötigen, vermeidet schwer verdauliche, fettreiche und stark gewürzte Speisen.
- Enthält: gedünstetes Gemüse, mageres Fleisch, leicht verdauliche Kohlenhydrate und wenig gewürzte Speisen.

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Description

Die richtige Kostform kann den Heilungsprozess unterstützen, die Immunfunktion stärken und die allgemeine Gesundheit der Patienten fördern. Hier sind einige der häufigsten Kostformen, die in Krankenhäusern verwendet werden.