Koření a obchodní říše

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Jaký je hlavní rozdíl mezi kořením a bylinkami?

Koření je vždy sladké.

Bylinky jsou dražší než koření.

Koření se získává z jiných částí rostliny než listů. (correct)

Bylinky se používají pouze jako léky.

Koření se nachází i v Bibli.

True

Kdy byla první pepřenka zakopaná a kde?

v 5. století n.l. v Anglii

První pramen o koření je _____, který pochází z 1. století n.l.

Periplus Eritrejského moře Signup and view all the answers

Přiřaďte koření k jejich použití:

Skořice = Používána na Kapitolu ve starém Římě Kmín = Označován v Bibli Máta = Používaná jako vonná látka Šafrán = Používaný k výrobě léků Signup and view all the answers

Jaký zboží se ve středověku stalo měnou pro obchodování v Itálii?

Pepř Signup and view all the answers

Dávný přístav Siraf byl známý díky obchodu, který si vytvořili benátští obchodníci.

False Signup and view all the answers

Které z následujících zemí jsou největšími producenty koření?

Čína Signup and view all the answers

Která námořní společnost ovládala obchod v Indickém oceánu na konci 16. století?

Východoindická společnost Signup and view all the answers

Ve středověku se začínají systematicky dokumentovat vlastnosti rostlin v __________.

Materia medica Signup and view all the answers

Holandská Východoindická společnost (VOC) měla výhradní postavení v obchodování s Japonskem.

True Signup and view all the answers

Spojte jednotlivé pojmy s jejich popisem:

Mare clausum = Zavřené moře s monopolním právem Mare liberum = Moře volné pro všechny národy Východoindická společnost = Holandská obchodní společnost Otomanská říše = Blokace cesty koření Signup and view all the answers

Jaký podíl z celkového obchodování s kořením tvoří pepř?

33 % Signup and view all the answers

V minulosti bylo koření považováno za ______.

luxusní komoditu Signup and view all the answers

Přiřaďte následující výrazy k jejich popisu:

Pepř = 33 % obchodování s kořením VOC = Holandská Východoindická společnost Amsterdamská burza = Největší burza své doby Fair trade = Systém zkracující obchodní řetězce Signup and view all the answers

Study Notes

Koření a obchodní říše

Koření jsou aromatické látky rostlinného původu, používané jako koření, vůně nebo parfém. Liší se od bylin tím, že se získávají z jiných částí rostliny než z listů.
Koření je udržitelný zdroj a hnací silou obchodu.
Koření se objevilo v Bibli, například skořice, koriandr, kmín, atd.
Existuje historie použití koření k balzamování a jako léčivé prostředky.
Starověké civilizace, jako Egypťané, používaly koření k různým účelům.
Obchod s kořením stál v centru starověkých obchodních tras.
Periplus Eritrejského moře byl prvním pramenem informací o koření.
Arabští obchodníci byli prostředníci v obchodu s kořením mezi Západem a Indií od 950 př.n.l.
Koření bylo důležité zboží v antickém Římě, kde se využívalo pro ochucení, léčení a dokonce i jako platidlo.
Moluky byly známé jako kořeněné ostrovy.
V 7. století, prorok Mohamed rozšířil islám i prostřednictvím obchodu s kořením.
Středověk: Pepř byl uznávaný jako měna v Itálii.
Renesance: snaha obchodovat přímo se zlepšila díky zmapování světa.
Objev Indů: koření se obchodovalo kolem Afriky.
Obchod s kořením byl ovlivněn Otomanskou říší, což vedlo k jeho zdražení.
Objev Ameriky a Zámořské plavby změnil trasy obchodu.
Portugalci a Španělé se snažili o monopol v obchodu s kořením.
Holanďané si vytvořili Východoindickou společnost, a ovládli obchod s kořením v Indickém oceánu v 16. století.

Zdravotní účinky koření

Bazalka: je zdrojem vitamínů A a C, hořčíku, železa, draslíku a vápníku a podporuje srdeční i oběhové zdraví.
Pepř černý má antibakteriální a antioxidační vlastnosti, zlepšuje trávení, snižuje nadýmání.
Skořice: zdrojem manganu a vápníku, zlepšuje trávení a snižuje srážení krve.
Hřebíček: obsahuje velké množství manganu, omega-3, vitaminu K, C, hořčíku a vápník, má anestetické a antibakteriální vlastnosti.
Kmín: zdroj manganu, podporuje imunitu a trávení. Předchází rakovině.

Obchodní trasy

Existuje starověká obchodní trasa Incense Route, která spojovala Indický subkontinent s Arábií od 1800 př.n.l.
Alexandria byla obchodní křižovatka, která spojovala Indii s europskou oblastí 331 př.n.l..
Hedvábná cesta se otevřela 139 př.n.l.
Arabští obchodníci dominovaly obchodu v 8. století n.l..
Křižácké výpravy ovlivnily obchodní cesty.
Portugalsko a Španělsko v 15. století iniciovaly období objevování, které změnilo obchodní vztahy.
Kanály Suez a Panama zkrátily obchodní trasy.
V 20. století se z ropy stal strategický zdroj energie ve světě.
Čína je i v 21. století centrem výroby a exportu.
Existuje i projekt Nové Hedvábné cesty.
Existuje potenciál otevření nových obchodních cest v Arktidě kvůli klimatickým změnám.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Description

Tento kvíz se zaměřuje na historii koření a jeho roli v obchodních říších. Prozkoumáme, jak bylo koření používáno v různých civilizacích a jak ovlivnilo obchodní trasy. Zjistěte více o významu koření v kultuře a hospodářství od starověku po renesanci.