Podcast
Questions and Answers
يكون الماء نسبة ______ من مكونات الخلايا النباتية الحية و النشطة فسيولوجياً .
يكون الماء نسبة ______ من مكونات الخلايا النباتية الحية و النشطة فسيولوجياً .
عالية
ما هو النطاق الذي تتراوح فيه نسبة الماء فى النباتات العشبية؟
ما هو النطاق الذي تتراوح فيه نسبة الماء فى النباتات العشبية؟
تؤدى قلة المحتوى المائى للخلايا إلى إخلال واضح فى النشاط الفسيولوجى بالنسبة للنبات.
تؤدى قلة المحتوى المائى للخلايا إلى إخلال واضح فى النشاط الفسيولوجى بالنسبة للنبات.
True
ما هو الدور الأساسي لجزئ الماء داخل الخلية؟
ما هو الدور الأساسي لجزئ الماء داخل الخلية؟
Signup and view all the answers
يساعد الماء في الحفاظ على درجة حرارة ثابتة للنبات.
يساعد الماء في الحفاظ على درجة حرارة ثابتة للنبات.
Signup and view all the answers
ما هي أهمية الماء لعملية البناء الضوئي؟
ما هي أهمية الماء لعملية البناء الضوئي؟
Signup and view all the answers
تكون جزيئات الماء مرتبطة مع بعضها البعض عن طريق ______ .
تكون جزيئات الماء مرتبطة مع بعضها البعض عن طريق ______ .
Signup and view all the answers
تنتظم جزيئات الماء بشكل منتظم في الحالة السائلة.
تنتظم جزيئات الماء بشكل منتظم في الحالة السائلة.
Signup and view all the answers
تستطيع جزيئات الماء التلاصق مع سطوح الدقائق و الأسطح المشحونة.
تستطيع جزيئات الماء التلاصق مع سطوح الدقائق و الأسطح المشحونة.
Signup and view all the answers
ما هو أهم خواص جزئ الماء؟
ما هو أهم خواص جزئ الماء؟
Signup and view all the answers
ما هو الفارق بين التماسك والتلاصق؟
ما هو الفارق بين التماسك والتلاصق؟
Signup and view all the answers
تُعتبر قدرة الماء على إذابة معظم المواد المختلفة من أهم خواص الماء.
تُعتبر قدرة الماء على إذابة معظم المواد المختلفة من أهم خواص الماء.
Signup and view all the answers
كيف تساهم خاصية الشفافية للماء في عملية التثليل الضوئي؟
كيف تساهم خاصية الشفافية للماء في عملية التثليل الضوئي؟
Signup and view all the answers
يعتبر سيتوبلازم الخلية محلولاً غروياً بطبيعته.
يعتبر سيتوبلازم الخلية محلولاً غروياً بطبيعته.
Signup and view all the answers
Study Notes
خصائص الماء
-
الماء مكون أساسي في الخلايا النباتية النشطة، تتراوح نسبته في النباتات العشبية من 85% إلى 95% من وزنها الرطب، وتتراوح في النباتات الخشبية من 50% إلى 75%.
-
الماء مذيب رئيسي لمعظم المركبات الخلوية.
-
ضروري للحفاظ على امتلاء الخلية، مما يسمح لها بالقيام بوظائفها الحيوية.
-
ينظم درجة حرارة النبات.
-
يشارك في العديد من التفاعلات الكيميائية داخل الخلية، مثل عملية البناء الضوئي.
-
كل جرام من المادة العضوية يحتاج إلى 500 جرام من الماء الممتص من الجذور.
خواص جزيء الماء
-
الماء صلب تحت درجة الصفر المئوية، سائل بين درجة الصفر والمائة، وغاز فوق درجة المائة.
-
يختلف تركيب جزيء الماء عن تركيب الهيدريدات الأخرى.
-
كل ذرة هيدروجين ترتبط بذرة أكسجين برابطة تساهمية.
-
ذرة الأكسجين تجذب الإلكترونات بشدة في جزيء الماء، مما يؤدي إلى زاوية قياسية مقدارها 105 درجة بين ذرات الهيدروجين والأكسجين.
-
يمتلك جزيء الماء زوجين من الإلكترونات غير المشتركة في المدار الخارجي لذرة الأكسجين.
-
الفصل بين الشحنات الموجبة والسالبة يجعل جزيء الماء شبيهاً بمغناطيس صغير.
التماسك
-
جزيئات الماء تتماسك مع بعضها البعض بواسطة روابط هيدروجينية.
-
الروابط الهيدروجينية تؤدي إلى تكوين بنية شبكية تسمح بتجميع عدد كبير من الذرات في حيز صغير، خاصةً في حالة الماء السائل.
-
جزيئات الماء في الحالة السائلة تحتل أصغر حيز ممكن بسبب انتظامها وتفريغها.
-
جزيئات الماء في الحالة الصلبة تحتل حيزًا أكبر بسبب التنظيم المنتظم في شكل بلوري سداسي.
التلاصق
-
القدرة العالية لجزء الماء على تكوين الروابط الهيدروجينية تجعله ينجذب نحو المواد التي تحتوي على الأكسجين، مثل السليلوز.
-
تُعرف هذه الظاهرة بالتلاصق، حيث يمكن للماء تكوين روابط مع الدقائق والأسطح المشحونة.
إذابة الماء
-
الماء مادة مذيبة ممتازة لمعظم المواد القطبية، وخاصة المواد الموجودة في الخلية.
-
جزيئات الماء تحيط بالأيونات الموجبة والسالبة للمواد المذابة، مما يؤدي إلى فصلها عن بعضها.
-
شفافية الماء تسمح بعبور الضوء إلى البلاستيدات الخضراء، مما يساعد على عملية البناء الضوئي.
الأنواع المختلفة من المحاليل
-
المحاليل الحقيقية (True solutions): دقائق المادة المذابة صغيرة جدًا وتذوب تمامًا في المذيب.
-
العالقات والمستحلبات (Suspensions & Emulsions): دقائق المادة المذابة كبيرة نسبياً، لا تذوب تمامًا في المذيب، وتترسب بمرور الوقت.
-
المحاليل الغروية (Colloidal solutions): دقائق المادة المذابة متوسطة الحجم، لا تذوب ولا تترسب بمرور الوقت.
-
تعتمد خواص المحلول على حجم دقائق المادة المذابة.
ظاهرة تيندل (Tindal phenomenon)
-
يمكن رؤية شعاع ضوئي خلال المحاليل الغروية بسهولة.
-
وذلك لأن دقائق المحلول الغروي تبعثر الضوء المنعكس عنها، مما يظهر الشعاع الضوئي.
-
لا يمكن رؤية شعاع الضوء خلال المحاليل الحقيقية لفترات طويله نظرًا لصغر حجم الدقائق المذابة.
الحركة البراونية
-
الدقائق الغروية تتحرك بحركة عشوائية وغير منتظمة في المحاليل الغروية.
-
هذه الحركة تُعرف بالحركة البراونية.
-
تُعزى هذه الحركة إلى الاصطدامات العشوائية بين جزيئات المحلول و الدقائق الغروية.
التجمع السطحي
-
دقائق الغروي لها مناطق سطحية كبيرة، تعمل هذه المناطق على جذب مواد مختلفة إليها.
-
هذه الخاصية تُعرف بالتجمع السطحي.
-
هذا النوع من التفاعل ذو أهمية كبيرة في الخلايا النباتية.
اللزوجة
-
اللزوجة هي مقاومة السوائل للانسياب.
-
المحاليل الغروية تميل إلى أن تكون لزجة بسبب وجود الماء المرتبط حول الدقائق.
-
درجات الحرارة تؤثر على لزوجة المحاليل.
خواص أمفوتيرية
-
المحاليل الغروية غالبا ما تكون ذات خواص أمفوتيرية.
-
هذا يعني أن خصائصها كحامض أو قاعدة تعتمد على تركيز أيونات الهيدروجين.
-
هذه الخواص تؤثر كثيراً على التفاعلات الكيميائية في الخلية النباتية.
انعكاس الأطوار
- بعض الأنظمة الغروية يمكن أن تتحول من حالة سائلة إلى صلبة، أو العكس.
نفاذية المحاليل
-
الدقائق الغروية لا تنفذ بسهولة خلال الأغشية شبه المنفذة.
-
بينما دقائق المحاليل الحقيقية تنفذ بسهولة.
-
هناك استخدامات لفصل المحاليل الغروية عن المحاليل الحقيقية باستخدام الفصل الغشائي.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
يستعرض هذا الاختبار خصائص الماء ودوره الحيوي في النباتات. يتناول الموضوع التركيب الكيميائي لجزيء الماء وتأثيره على الخلايا النباتية. كما يسلط الضوء على أهمية الماء في العمليات الحيوية والتفاعلات الكيميائية.
