जलवायु परिवर्तन पर प्रश्नावली

शस्य विज्ञान अध्ययन नोट्स

• शस्य विज्ञान: कृषि विज्ञान की एक शाखा है जो मृदा उर्वरता बनाए रखते हुए, एक निश्चित समय सीमा में किसी विशिष्ट क्षेत्र से अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए फसल उत्पादन से संबंधित सिद्धांतों और विधियों का अध्ययन करती है।

कृषि शब्दावली

• कृषि: फसल उगाना और पशु पालना, इन्हें समाज-आर्थिक आधारभूत संरचना के साथ समन्वय करके प्राकृतिक संसाधनों से भोजन, चारा, रेशे और आश्रय जैसे जीवन की आवश्यकताओं की पूर्ति करने की कला, विज्ञान और व्यवसाय के रूप में परिभाषित किया गया है।

• एलोपैथीः पौधों के भागों द्वारा पर्यावरण में कुछ रसायनों का स्रावण जिससे आसपास के पौधों के विकास पर प्रभाव पड़ता है।

• जलोढ़ मिट्टी : नदियों, नालों और झरनों के जल से निक्षेपित टूटे हुए चट्टानों के अवशेषों से बनी मिट्टी।

• अनुप्रयोग हानियाँ : जल का अंतःस्राव और बहिःस्राव (percolation and runoff) के माध्यम से नुकसान।

• अरेबल फ़ार्मिंग : केवल तभी फसलों लगाई जाती है जब मिट्टी की जुताई की जाती है।

• मार्ग फसलें: खेत की सड़क किनारे या बाड़ों पर लगाई जाती हैं।

• कैच क्रॉप: मुख्य फसल की जगह या दुर्घटना से नष्ट हुए क्षेत्रों पर लगाई जाने वाली फसलें जिनकी बढ़वार और पकने मे कम समय लगता है।

• पूरक फसलें: फसलें जो एक-दूसरे को लाभ पहुँचाती हैं। उदाहरण: ज्वार + लोबिया।

• कोल क्रॉप : पत्तागोभी, फूलगोभी और स्प्राउट्स।

• नकद फसलें: व्यापार के लिए लगाई जाने वाली फसलें जैसे कपास, जूट, तंबाकू, गन्ना, आदि।

• स्किप क्रॉपिंग: बुआई की नियमित पंक्ति श्रृंखला में एक पंक्ति को बिना बोए छोड़ देना।

• फलक्री : आमतौर पर फलों के पेड़ लगाए जाते हैं।

• शुष्क क्षेत्र: ऐसी भूमि जिसमें वर्षा, प्राकृतिक वाष्पीकरण और जल-उत्सर्जन दर से कम होती है।

• शुष्कता: किसी क्षेत्र की विशेषता, जहाँ औसत वर्षा कम होती है या पानी पूरी तरह से उपलब्ध नहीं होता है।

• बारानी मिट्टी: ऐसी मिट्टी, जहाँ फसलों को सिंचाई के लिए केवल वर्षा पर निर्भर रहना पड़ता है।

• आधार अवधि: फसल की बुआई से लेकर कटाई तक की अवधि।

• मूल बीज: पूर्व-मूल बीज की संतति, जिससे जीन की शुद्धता और पहचान बनी रह सके।

• बेसिन: समतल भूमि क्षेत्र।

• जैविक उत्पादन: शून्य बजट प्राकृतिक खेती।

• ब्रेक क्रॉप्स: ऐसी फसलें जो मल्टी क्रॉपिंग सिस्टम में मृदा पारिस्थितकीय प्रणाली की निरंतरता को तोड़ने के लिए उपयोग की जाती है। जैसे : अनाज आधारित सस्यन प्रणाली में दाल, आलू या तिलहन।

• ब्रॉडकास्टिंग: खेत में बीज को हाथों से बिखेरना और जुताई अथवा पाटने से मिलाना।

• C3 पौधे: पौधे जो कार्बन डाइऑक्साइड को तीन कार्बनिक अणुओं में स्थिर करते हैं।

• C4 पौधे: पौधे जो कार्बन डाइऑक्साइड को चार कार्बनिक अणुओं में स्थिर करते हैं।

• केशिका जल: वह मृदा जल जिसमें आणविक आकर्षण और सतह तनाव द्वारा गुरुत्वाकर्षण बलों के विरुद्ध जल धारित होता है।

• फसल चक्र: किसी खेत में एक निश्चित समय पर विभिन्न फसलों को एक श्रंखला में लगाना ताकि मिट्टी की उर्वरता को बजाये रखा जा सके।

• फ़सल: फसलों के उत्पादन के लिए खेत में उगाए गए पौधों का एक समुदाय।

• सस्यन गहनता: एक कृषि इकाई मे एक वर्ष में कई फसलों उगाने की दर।

• सस्यन पैटर्न: एक पारिस्थितिक क्षेत्र में किसानों द्वारा अपनाई जाने वाली सामान्य सस्यन प्रणाली।

• और भी बहुत सी कृषि शब्दावली... (पेज 2 से 19 तक)

• कृषि उत्पादन से संबंधित विभिन्न अन्य महत्वपूर्ण अवधारणायें... (पेज 20 से 50 तक) , (और पेज 51 से 70 तक)