История Массандры
35 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Какое значение слова «МАССАНДРА» переводят некоторые ученые?

  • Город воинов
  • Плодородные земли
  • Воинское поселение (correct)
  • Непригодные земли

Кто был первым владельцем Массандры?

  • Эконом советник Смирнов М.Н. (correct)
  • Князь Ришелье
  • Граф Воронцов
  • Графиня Потоцкая

Какой план по строительству города на холмах Массандры разработала графиня Потоцкая?

  • Софийские улицы
  • Город героев
  • Софиополис (correct)
  • Новое Ялта

В каком году был завершен проект строительства винодельческого подвала в Массандре?

<p>1897 (B)</p> Signup and view all the answers

Какую ценность понимал Воронцов в земле Массандры?

<p>Производство вина (A)</p> Signup and view all the answers

Кто разработал проект завода в Массандре?

<p>А.И. Дитрих (A)</p> Signup and view all the answers

Когда Массандра перешла в владение семьи Воронцовых?

<p>1826 (C)</p> Signup and view all the answers

Какой главный аргумент был против строительству города Софиополис?

<p>Уход Ришелье с поста (C)</p> Signup and view all the answers

Какие строения были возведены Воронцовым в Массандре?

<p>Дом, подвал, церковь (A)</p> Signup and view all the answers

Какова была ёмкость винного подвала, построенного в 1897 году?

<p>250 000 декалитров (B)</p> Signup and view all the answers

Какой император посетил Главный массандровский подвал в 1898 году?

<p>Николай II (B)</p> Signup and view all the answers

В каком году был начат строительством Новый завод объединения «Массандра»?

<p>1938 (A)</p> Signup and view all the answers

Как осуществляется процесс выдержки вин в «Массандре»?

<p>В бочках или бутылях (D)</p> Signup and view all the answers

Какой климат способствует выращиванию винограда на Южном берегу Крыма?

<p>Мягкий с благоприятными сезонами (C)</p> Signup and view all the answers

Сколько подвалов используется для производства вин в «Массандре»?

<p>Четыре (D)</p> Signup and view all the answers

Сколько туннелей расходятся от соединительного в Главном подвале?

<p>Семь (A)</p> Signup and view all the answers

Когда была разработана генеральный план реконструкции старого завода?

<p>1936 (A)</p> Signup and view all the answers

Какова основа производства вин «Массандра»?

<p>Многолетняя выдержка (A)</p> Signup and view all the answers

Сколько бутылок содержит винная коллекция «Массандры»?

<p>1 миллион (C)</p> Signup and view all the answers

Кто заложил основу винной коллекции «Массандры»?

<p>Лев Голицын (C)</p> Signup and view all the answers

Какой элемент помогают создать сосновые леса, находящиеся рядом с виноградниками?

<p>Мягкий вкус (A)</p> Signup and view all the answers

Какая технология не применяется в винодельческом процессе «Массандры»?

<p>Использование искусственных ингредиентов (D)</p> Signup and view all the answers

Какой из нижеперечисленных типов вин НЕ производится на Головном заводе «Массандра»?

<p>Игристые (B)</p> Signup and view all the answers

Какое название мечтала дать графиня Потоцкая будущему городу на холмах Массандры?

<p>Софиополис (A)</p> Signup and view all the answers

Каково было изначальное предназначение подвала, построенного в 1897 году?

<p>Подвал для выдержки вина (D)</p> Signup and view all the answers

Кто был владельцем Массандры до того, как имение перешло к двум дочерям графини Потоцкой?

<p>Эконом советник Смирнов (D)</p> Signup and view all the answers

Что построил Воронцов в Массандре помимо дома и церкви?

<p>Парк (D)</p> Signup and view all the answers

Какой фактор сыграл ключевую роль при выборе места для строительства завода князем?

<p>Идеальные условия для выдержки вина (A)</p> Signup and view all the answers

Что из перечисленного было важно для Воронцова в Массандре?

<p>Строительство виноградников и винных подвалов (B)</p> Signup and view all the answers

Каковы основные условия, способствующие качественному виноделию на Южном берегу Крыма?

<p>Мягкая зима и щедрая осень (D)</p> Signup and view all the answers

Как называется главный этап выдержки вина на Головном заводе «Массандра»?

<p>Выдержка (C)</p> Signup and view all the answers

Каково общее количество виноградных хозяйств объединения «Массандра»?

<p>Восемь (D)</p> Signup and view all the answers

Какой элемент времени и температурного режима важен для хранения коллекционных вин в «Массандре»?

<p>Постоянный температурный режим (B)</p> Signup and view all the answers

Каково основное сырьё для производства вин «Массандра»?

<p>Виноград, выращенный на собственных виноградниках (C)</p> Signup and view all the answers

Что обеспечивает виноградникам «Массандры» особенный вкус благодаря соседству с сосновыми лесами?

<p>Экстрактивные вещества (D)</p> Signup and view all the answers

Study Notes

История Массандры

  • Слово «Массандра» может переводиться как «воинское поселение» или «неудобные земли» в зависимости от интерпретации ученых.
  • Первым владельцем Массандры был эконом советник М.Н. Смирнов, который назвал свой имение «Дача богоданная».
  • Территория Массандры простирается от Ялты до деревни Ай-Даниль. Землемерный план был составлен в 1897 году.
  • Графиня Софья Константиновна Потоцкая стала следующим владельцем и мечтала построить город Софиополис, но проект не был реализован.
  • После нее имение перешло к дочерям графини — Софье и Ольге Станиславовне.
  • В собственности семьи Воронцовых Массандра оказалась около 1826 года; началось развитие винодельческого хозяйства.
  • Под руководством Воронцовых были построены дом, церковь и винподвалы, заложены парки и виноградники.
  • В 1889 году Массандра с соседними имениями была куплена Удельным ведомством за 1,8 млн рублей.

Винодельческое производство

  • Производство вин «Массандра» основано на классической технологии без искусственных добавок.
  • Разделяется на первичное (выращивание винограда и производство молодых виноматериалов) и вторичное (выдержка и розлив).
  • Виноградники расположены на южном берегу Крыма, где климат и почвы способствуют высокому качеству вин.

Уникальные особенности

  • Виноградники «Массандры» находятся среди сосновых лесов, которые существенно влияют на вкус вина.
  • Хозяйства объединения тянутся на 180 км от Фороса до Судака.
  • Молодое вино на выдержку поступает на Головной завод, где проходят процедуры холодной обработки и фильтрации.

Головной завод и подвалы

  • Головной завод «Массандра» был построен в 1894-1897 годах, стал важным объектом винодельческой отрасли.
  • В подвалах осуществляется долговременная выдержка вин (минимум 1,5 года) в дубовых бочках при контролируемых температурах.
  • Особое внимание уделяется коллекционным винам, которые хранятся в стабильных условиях, формируя уникальную коллекцию.

Коллекция вин

  • Энотека Массандры содержит около миллиона бутылок и занесена в Книгу рекордов «Гиннеса».
  • Коллекция была заложена Львом Сергеевичем Голицыным в XIX веке и ежегодно дополняется новыми винами.
  • Коллекционные вина также используются для научных исследований.

История Массандры

  • Слово «Массандра» может переводиться как «воинское поселение» или «неудобные земли» в зависимости от интерпретации ученых.
  • Первым владельцем Массандры был эконом советник М.Н. Смирнов, который назвал свой имение «Дача богоданная».
  • Территория Массандры простирается от Ялты до деревни Ай-Даниль. Землемерный план был составлен в 1897 году.
  • Графиня Софья Константиновна Потоцкая стала следующим владельцем и мечтала построить город Софиополис, но проект не был реализован.
  • После нее имение перешло к дочерям графини — Софье и Ольге Станиславовне.
  • В собственности семьи Воронцовых Массандра оказалась около 1826 года; началось развитие винодельческого хозяйства.
  • Под руководством Воронцовых были построены дом, церковь и винподвалы, заложены парки и виноградники.
  • В 1889 году Массандра с соседними имениями была куплена Удельным ведомством за 1,8 млн рублей.

Винодельческое производство

  • Производство вин «Массандра» основано на классической технологии без искусственных добавок.
  • Разделяется на первичное (выращивание винограда и производство молодых виноматериалов) и вторичное (выдержка и розлив).
  • Виноградники расположены на южном берегу Крыма, где климат и почвы способствуют высокому качеству вин.

Уникальные особенности

  • Виноградники «Массандры» находятся среди сосновых лесов, которые существенно влияют на вкус вина.
  • Хозяйства объединения тянутся на 180 км от Фороса до Судака.
  • Молодое вино на выдержку поступает на Головной завод, где проходят процедуры холодной обработки и фильтрации.

Головной завод и подвалы

  • Головной завод «Массандра» был построен в 1894-1897 годах, стал важным объектом винодельческой отрасли.
  • В подвалах осуществляется долговременная выдержка вин (минимум 1,5 года) в дубовых бочках при контролируемых температурах.
  • Особое внимание уделяется коллекционным винам, которые хранятся в стабильных условиях, формируя уникальную коллекцию.

Коллекция вин

  • Энотека Массандры содержит около миллиона бутылок и занесена в Книгу рекордов «Гиннеса».
  • Коллекция была заложена Львом Сергеевичем Голицыным в XIX веке и ежегодно дополняется новыми винами.
  • Коллекционные вина также используются для научных исследований.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Quiz Team

Description

В этом квизе вы узнаете о значении слова «МАССАНДРА», его историческом контексте и первых владельцах. Мы рассмотрим различные переводы названия, а также географические особенности территории. Узнайте больше о богатой истории этого места!

More Like This

Cassandra NoSQL Database
12 questions
Cassandra : Présentation
30 questions

Cassandra : Présentation

SpectacularCurium avatar
SpectacularCurium
Egzamin: Przegląd próby - Cassandra
23 questions
Виноделие в Массандре
68 questions
Use Quizgecko on...
Browser
Browser