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Questions and Answers
¿Cuál es la característica fundamental de los isómeros?
¿Cuál es la diferencia entre isómeros estructurales y geométricos?
¿Qué es un enantiómero?
¿Cómo se determina si un azúcar es un isómero L o D?
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¿Cuál es la característica fundamental de los enantiómeros?
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¿Qué es un polímero?
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¿Qué tipo de polímero se forma por la unión química de monómeros idénticos?
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¿Por qué se llaman macromoléculas a los polímeros?
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¿Qué es un monómero?
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¿Cuál es la característica principal de los polímeros?
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¿Qué tipo de reacciones son necesarias para que se forme un polímero?
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¿Cuál es la característica principal de los lípidos?
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¿Qué tipo de moléculas se originan durante la fotosíntesis?
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¿Cuál es la razón por la que los monosacáridos se encuentran en solución acuosa como moléculas cíclicas?
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¿Qué es el carbono anomérico en una molécula de monosacárido?
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¿Cómo se distinguen los isómeros ópticos de un monosacárido?
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¿Qué tipo de moléculas se forman cuando se unen entre 2 y 10 monosacáridos?
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¿Por qué los disacáridos y los trisacáridos conservan el sabor dulce?
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¿Cuál de los siguientes disacáridos se encuentra como producto de la hidrólisis del almidón?
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¿Qué tipo de enlaces se producen entre las subunidades de los disacáridos?
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¿Cuál es la función principal de los oligosacáridos en las membranas biológicas?
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¿Cuál es la función principal del almidón en los vegetales?
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¿Qué tipo de enlace se forma entre los monómeros de glucosa en la celulosa?
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¿Cuál es la característica estructural de la amilosa?
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¿Dónde se almacena el almidón en las plantas?
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¿Cuál es la ventaja funcional del glucógeno en comparación con la amilopectina?
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¿Por qué la celulosa es insoluble en agua?
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¿Cuál es la función principal de la quitina en los organismos?
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¿Cuál es el papel de los lípidos en los seres humanos y otros mamíferos?
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¿Qué reacción química se produce entre el grupo carboxilo del ácido graso y el grupo hidroxilo del glicerol?
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¿Por qué los acilglicéridos son insolubles en agua?
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¿Cuál es la característica principal de los acilglicéridos en comparación con los carbohidratos?
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¿Por qué los lípidos son la principal forma de almacenar energía en los animales?
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¿Qué es la función principal del tejido adiposo en los seres humanos y otros mamíferos?
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¿Por qué los lípidos son la principal forma de almacenar energía en los animales?
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¿Qué tipo de ácidos grasos se encuentran en las grasas animales?
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¿Dónde se almacenan los lípidos en las plantas?
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¿Cuál es la función principal de los triglicéridos en los seres humanos y otros mamíferos?
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¿Por qué los lípidos son más eficientes que los carbohidratos para almacenar energía?
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¿Cuál es la función principal del tejido adiposo en la regulación de la temperatura corporal?
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