Irrigation et besoins en eau

Study Notes

Besoins en eau

Les besoins en eau dépendent du stade de la culture, des conditions climatiques et pédologiques de la région, et de la capacité de stockage du sol.

Qualité de l'eau

L'eau d'irrigation doit être de bonne qualité et ne pas contenir de substances chimiques ou d'organismes microscopiques qui pourraient nuire aux cultures.
En cas de légère salinité, il est possible de lutter en augmentant la fréquence de l'irrigation, en diminuant la dose, en luttant contre l'évaporation et en mélangeant l'eau légèrement salée avec de l'eau douce.

La quantité d'eau

La dose d'irrigation peut être exprimée en litres par mètre carré (L/m²), en mètres cubes par hectare (m³/ha) ou en millimètres (mm).
La dose et la fréquence d'irrigation varient en fonction de l'espèce cultivée, du stade de développement, du type de sol et des conditions climatiques.

La source d'eau

Les sources d'eau d'irrigation peuvent être des eaux de surface (lacs, fleuves) ou des eaux souterraines (forages, puits).
La source d'eau doit être facilement accessible et située à proximité des parcelles.
Les forages demandent des investissements importants mais permettent de cultiver des surfaces plus grandes.
L'eau de forage est généralement de meilleure qualité et offre un débit important et une disponibilité permanente.
Les puits sont plus faciles et moins chers à construire, mais la quantité d'eau dépend de la saison, le débit est moins important et l'eau est généralement de moindre qualité.

L'exhaure de l'eau

L'eau est extraite mécaniquement à l'aide de pompes qui varient en fonction du débit (m³/h).
Les pompes peuvent être actionnées par des moteurs électriques ou à combustion interne (essence et gasoil).
D'autres sources d'énergie comme le vent ou l'énergie solaire peuvent être utilisées pour le pompage.

Stockage de l'eau

L'eau est stockée dans des bassins à côté du puits, équipés d'une géo-membrane en polyéthylène d'une épaisseur de 1 à 2 mm.
Le bassin est recouvert d'un filet noir pour minimiser les pertes d'eau et empêcher le développement d'algues.
La couleur noire augmente la température de l'eau.
Le stockage est nécessaire car l'eau issue du forage est souvent peu aérée et froide.

La dose d'irrigation

L'évapotranspiration de référence (ETref) représente la perte d'eau en vapeur d'un couvert végétal continu et abondant, en pleine croissance et bien alimenté en eau.
L'évapotranspiration d'une serre (ETserre) est généralement de 80% de l'ETref.
Le besoin en eau maximal de référence pour une culture est calculé par la formule ETM = Kc x ETref.
Les valeurs de Kc varient entre 0 et plus de 1 selon les cultures et les stades de développement.

Systèmes d'irrigation

Le choix du système d'irrigation dépend du type de sol, de la déclivité du terrain, des ressources en eau, des cultures, du climat, des facteurs sociologiques, de la disponibilité de la main-d'œuvre et des facteurs économiques.

Irrigation en surface

L'eau est amenée au bord de la parcelle par une canalisation et distribuée au sol par gravité ou siphonage.
L'eau est répartie par ruissellement ou guidée par des canaux.
Inconvénients: gêne au déplacement des engins, pertes d'eau importantes, besoin de main-d'œuvre importante, lenteur, uniformité dépendante du planage des parcelles, inadapté aux sols filtrants.

Irrigation par aspersion

L'eau est répartie sur toute la surface de la culture sous forme de gouttes de pluie.
Les asperseurs en ligne sont installés sur des tuyaux fixes tandis que les asperseurs mobiles sont installés sur des enrouleurs avec canon ou chariot.

Irrigation localisée

Cette méthode utilise le principe du "goutte à goutte".
L'eau est distribuée directement aux plantes de manière précise et à faible dose.

Description

Ce quiz explore les différents aspects des besoins en eau pour l'irrigation, incluant la qualité de l'eau, la quantité nécessaire et les sources disponibles. Testez vos connaissances sur les facteurs influençant ces besoins et les méthodes d'irrigation adéquates selon les cultures et le climat.