Intoxicación alimentaria por consumo de pescado Filo Stramenopila

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Questions and Answers

¿Qué tipo de alimento de reserva utilizan las algas del Filo Chlorophyta?

Almidón (correct)

Laminarina

Crisolaminaria

Florideano

¿Cuál es el grupo que originó las plantas según el texto?

Chlorophyta (correct)

Rhodophyta

Fungi

Stramenopila

¿Qué tipo de pigmentos tienen las algas del Filo Stramenopila?

Clorofila A y C y fucoxantina

Clorofila A y C (correct)

Clorofila A y B

Clorofila A y D

¿Cuál es el organismo que tiene Crisolaminaria como pigmento?

Stramenopila (Diatomeas) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de pared celular poseen los hongos del Reino Fungi?

Quitina Signup and view all the answers

¿Cómo se reproducen los hongos del Reino Fungi?

Por esporas Signup and view all the answers

¿Qué tipo de relación simbiótica desarrollan algunos hongos del Reino Fungi?

Con plantas superiores Signup and view all the answers

¿Cuál es un impacto negativo de los hongos del Reino Fungi mencionado en el texto?

"Causar enfermedades en humanos" Signup and view all the answers

¿Qué es el Talo o Micelio en los hongos del Reino Fungi?

"Su cuerpo vegetativo" Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de las hifas laterales o vegetativas en el hongo algodonoso?

Absorber nutrimentos Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre del filo al que pertenecen hongos como Rhizopus, Mucor y Absidia?

Zygomycota Signup and view all the answers

¿Qué tipo de hifas caracteriza al filo Zygomycota?

Hifas cenocíticas Signup and view all the answers

¿Cuál es el tipo de reproducción asexual que realizan los hongos del filo Zygomycota?

Esporangioesporas Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre de la espora producida durante la reproducción sexual de los hongos del filo Zygomycota?

Zigosporas Signup and view all the answers

¿Qué color y características tienen las zigoesporas de los hongos del filo Zygomycota?

Oscuras y ásperas Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de las hifas aéreas o fértiles de los hongos?

Producir y sostener estructuras reproductoras Signup and view all the answers

¿Qué filo de hongos es considerado el grupo más numeroso con representantes en todo tipo de ambientes?

Ascomycota Signup and view all the answers

¿Qué tipo de reproducción asexual realizan los hongos del filo Ascomycota?

Conidios Signup and view all the answers

¿Qué tipo de alimento almacenan las diatomeas?

Crisolaminarina Signup and view all the answers

¿Qué pigmento es responsable del color pardo en las algas pardas?

Ficoeritrina Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal del disco de fijación en las algas pardas?

Anclarse a rocas Signup and view all the answers

¿Qué tipo de algas son fuente de polisacáridos de importancia industrial, como el agar y la carragenina?

Algas rojas Signup and view all the answers

¿Qué pigmentos permiten a las algas rojas localizarse en profundidades mayores a 100 metros?

Ficocianina y ficoeritrina Signup and view all the answers

¿Qué parte de las diatomeas es responsable del intercambio de gases, nutrientes y desechos?

Abrerturas pequeñas Signup and view all the answers

¿Qué compuesto se utiliza para estabilizar pinturas y cosméticos, y suavizar alimentos como helado y chocolate, proveniente de las algas rojas?

Carragenina Signup and view all the answers

¿Cuál es el componente principal de la pared celular de las diatomeas?

Silicio (SiO2) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de algas forman parte integral de los arrecifes de coral por su capacidad de almacenar almidón florideano?

Algas rojas Signup and view all the answers

¿Cómo se reproducen asexualmente los organismos que forman parte de los líquenes?

Por medio de blastoconidias (gemas) Signup and view all the answers

En el ciclo de vida de un Ascomiceto asca, ¿cuántas esporas se producen en una estructura llamada asca?

Ocho esporas Signup and view all the answers

¿Qué tipo de hongos incluye el Filo Ascomycota?

Setas y levaduras Signup and view all the answers

¿Cuál es uno de los materiales necesarios para observar laminillas permanentes de Peziza?

Aguja de inocular Signup and view all the answers

¿En qué paso del procedimiento se disuelve un poco de levadura sobre una laminilla que contenga una gota de glucosa al 10%?

Antes de colocar el cubreobjeto Signup and view all the answers

¿Qué tipo de hongos pertenecen al grupo Basidiomycota?

Setas y tizones Signup and view all the answers

¿Qué se debe identificar al observar laminillas permanentes de Peziza?

Ascocesporas e hifas Signup and view all the answers

¿Cuál es la estructura donde se producen ocho esporas en un Ascomiceto?

Asca Signup and view all the answers

¿Cómo se define la hifa en los hongos filamentosos?

Unidad estructural y funcional formada por células individuales Signup and view all the answers

¿Cómo se reproducen asexualmente las levaduras?

Por gemación (blastosporas) Signup and view all the answers

¿Cuál es una característica de las levaduras a nivel macroscópico?

Crecen cremosas, pastosas y húmedas Signup and view all the answers

¿Qué es la quitina en la estructura de las hifas de los hongos?

Un polisacárido que forma parte de la pared celular Signup and view all the answers

¿Qué diferencia a las levaduras y a los mohos u hongos algodonosos en cuanto a su reproducción?

Las levaduras se reproducen asexualmente por gemación y fragmentación, mientras que los mohos lo hacen solo sexualmente Signup and view all the answers

¿Cómo se clasifican las hifas según su estructura?

Hifas cenocíticas y hifas multiseptadas Signup and view all the answers

¿Qué caracteriza a las levaduras en términos de su estructura?

Son unicelulares y se reproducen por gemación y fragmentación Signup and view all the answers

¿Qué función cumple la quitina en la estructura de las hifas?

Proporciona resistencia y rigidez Signup and view all the answers

¿Cuál es una característica común entre levaduras y mohos u hongos algodonosos?

Ambos crecen con una apariencia cremosa, pastosa y húmeda Signup and view all the answers

Study Notes

Estructura de los Hongos

La masa de hifas organizadas forma la estructura macroscópica del hongo y se encarga de absorber nutrientes.
Hay dos grupos: levaduras (microorganismos unicelulares anaeróbicos facultativos) y mohos u hongos algodonosos (organismos multicelulares aeróbicos).

Hifas

Son la unidad estructural y funcional de los hongos filamentosos.
Consisten en estructuras alargadas y ramificadas con paredes de quitina.
Se clasifican en hifas septadas (con tabiques) y cenocíticas (sin tabiques).

Características de los Hongos

Son eucarióticos quimioheterotróficos.
Carecen de clorofila y su pared celular está compuesta de quitina, que es un polisacárido nitrogenado.
Poseen ergosterol, un tipo de ácido graso exclusivo en la membrana celular de los hongos.
Se reproducen por esporas, que son células especializadas para la reproducción.

Importancia de los Hongos

Son nutrimento para los humanos (setas).
Ayudan a manufacturar antibióticos, medicamentos, cerveza, vinos, quesos, pan, entre muchos otros productos.
Tienen un impacto negativo, como causar enfermedades en humanos (micosis), plantas y animales.

Clasificación de los Hongos

Se establece según la clase de espora producida durante su reproducción sexual.
Los filos en los que se clasifican los hongos son: Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota y Deutoromycota (Mitospórico).

Filo Zygomycota

Sus hifas son no septadas (cenocíticas).
Su reproducción asexual es por esporangioesporas.
Su reproducción sexual es por esporas de paredes ásperas y de color oscuro llamadas zigoesporas.

Filo Ascomycota

Es el grupo más numeroso de hongos.
Incluye las levaduras y mohos.
Se caracteriza por la producción de esporas en estructuras llamadas ascos.

Filo Basidiomycota

Incluye setas, orejas de palo, nido de aves, las royas y los tizones.
Es un grupo de hongos más complejos.

Reino Protista (Algas)

Incluye las diatomeas, algas verdes, algas pardas y algas rojas.

Diatomeas

Son eucariotas unicelulares con paredes celulares formadas por sílice (SiO2).
Almacenan alimento en forma de crisolaminarina.
Son importantes en la cadena alimentaria oceánica.

Algas Verdes (Chlorophyta)

La mayoría de estas algas son unicelulares o filamentosas en agua dulce o salada.
Comparten similitudes con las plantas terrestres.
Poseen hifas septadas.

Algas Pardas (Stramenopila)

Son mayormente macroscópicas y marinas; pocas son de agua dulce.
Tienen un disco de fijación que les ayuda a anclarse a rocas y resistir la fuerza de las corrientes.
Posee lámina y estipo.

Algas Rojas (Rhodophytas)

Son mayormente macroscópicas y predominan en los sistemas marinos del mundo.
Almacenan alimento en forma de almidón florideano.
Tienen paredes calcificadas, particularmente las especies tropicales.

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Description

This quiz covers the most common food poisoning related to the ingestion of fish belonging to the Stramenopila group, which includes diatoms, golden algae, and brown algae. It also addresses the characteristics of diatoms as unicellular eukaryotic organisms found in phytoplankton, their role in the oceanic food chain, and the presence of silica in their cell walls.