Intoxicación alimentaria por consumo de pescado Filo Stramenopila

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44 Questions

¿Qué tipo de alimento de reserva utilizan las algas del Filo Chlorophyta?

Almidón

¿Cuál es el grupo que originó las plantas según el texto?

Chlorophyta

¿Qué tipo de pigmentos tienen las algas del Filo Stramenopila?

Clorofila A y C

¿Cuál es el organismo que tiene Crisolaminaria como pigmento?

Stramenopila (Diatomeas)

¿Qué tipo de pared celular poseen los hongos del Reino Fungi?

Quitina

¿Cómo se reproducen los hongos del Reino Fungi?

Por esporas

¿Qué tipo de relación simbiótica desarrollan algunos hongos del Reino Fungi?

Con plantas superiores

¿Cuál es un impacto negativo de los hongos del Reino Fungi mencionado en el texto?

"Causar enfermedades en humanos"

¿Qué es el Talo o Micelio en los hongos del Reino Fungi?

"Su cuerpo vegetativo"

¿Cuál es la función de las hifas laterales o vegetativas en el hongo algodonoso?

Absorber nutrimentos

¿Cuál es el nombre del filo al que pertenecen hongos como Rhizopus, Mucor y Absidia?

Zygomycota

¿Qué tipo de hifas caracteriza al filo Zygomycota?

Hifas cenocíticas

¿Cuál es el tipo de reproducción asexual que realizan los hongos del filo Zygomycota?

Esporangioesporas

¿Cuál es el nombre de la espora producida durante la reproducción sexual de los hongos del filo Zygomycota?

Zigosporas

¿Qué color y características tienen las zigoesporas de los hongos del filo Zygomycota?

Oscuras y ásperas

¿Cuál es la función principal de las hifas aéreas o fértiles de los hongos?

Producir y sostener estructuras reproductoras

¿Qué filo de hongos es considerado el grupo más numeroso con representantes en todo tipo de ambientes?

Ascomycota

¿Qué tipo de reproducción asexual realizan los hongos del filo Ascomycota?

Conidios

¿Qué tipo de alimento almacenan las diatomeas?

Crisolaminarina

¿Qué pigmento es responsable del color pardo en las algas pardas?

Ficoeritrina

¿Cuál es la función principal del disco de fijación en las algas pardas?

Anclarse a rocas

¿Qué tipo de algas son fuente de polisacáridos de importancia industrial, como el agar y la carragenina?

Algas rojas

¿Qué pigmentos permiten a las algas rojas localizarse en profundidades mayores a 100 metros?

Ficocianina y ficoeritrina

¿Qué parte de las diatomeas es responsable del intercambio de gases, nutrientes y desechos?

Abrerturas pequeñas

¿Qué compuesto se utiliza para estabilizar pinturas y cosméticos, y suavizar alimentos como helado y chocolate, proveniente de las algas rojas?

Carragenina

¿Cuál es el componente principal de la pared celular de las diatomeas?

Silicio (SiO2)

¿Qué tipo de algas forman parte integral de los arrecifes de coral por su capacidad de almacenar almidón florideano?

Algas rojas

¿Cómo se reproducen asexualmente los organismos que forman parte de los líquenes?

Por medio de blastoconidias (gemas)

En el ciclo de vida de un Ascomiceto asca, ¿cuántas esporas se producen en una estructura llamada asca?

Ocho esporas

¿Qué tipo de hongos incluye el Filo Ascomycota?

Setas y levaduras

¿Cuál es uno de los materiales necesarios para observar laminillas permanentes de Peziza?

Aguja de inocular

¿En qué paso del procedimiento se disuelve un poco de levadura sobre una laminilla que contenga una gota de glucosa al 10%?

Antes de colocar el cubreobjeto

¿Qué tipo de hongos pertenecen al grupo Basidiomycota?

Setas y tizones

¿Qué se debe identificar al observar laminillas permanentes de Peziza?

Ascocesporas e hifas

¿Cuál es la estructura donde se producen ocho esporas en un Ascomiceto?

Asca

¿Cómo se define la hifa en los hongos filamentosos?

Unidad estructural y funcional formada por células individuales

¿Cómo se reproducen asexualmente las levaduras?

Por gemación (blastosporas)

¿Cuál es una característica de las levaduras a nivel macroscópico?

Crecen cremosas, pastosas y húmedas

¿Qué es la quitina en la estructura de las hifas de los hongos?

Un polisacárido que forma parte de la pared celular

¿Qué diferencia a las levaduras y a los mohos u hongos algodonosos en cuanto a su reproducción?

Las levaduras se reproducen asexualmente por gemación y fragmentación, mientras que los mohos lo hacen solo sexualmente

¿Cómo se clasifican las hifas según su estructura?

Hifas cenocíticas y hifas multiseptadas

¿Qué caracteriza a las levaduras en términos de su estructura?

Son unicelulares y se reproducen por gemación y fragmentación

¿Qué función cumple la quitina en la estructura de las hifas?

Proporciona resistencia y rigidez

¿Cuál es una característica común entre levaduras y mohos u hongos algodonosos?

Ambos crecen con una apariencia cremosa, pastosa y húmeda

Study Notes

Estructura de los Hongos

  • La masa de hifas organizadas forma la estructura macroscópica del hongo y se encarga de absorber nutrientes.
  • Hay dos grupos: levaduras (microorganismos unicelulares anaeróbicos facultativos) y mohos u hongos algodonosos (organismos multicelulares aeróbicos).

Hifas

  • Son la unidad estructural y funcional de los hongos filamentosos.
  • Consisten en estructuras alargadas y ramificadas con paredes de quitina.
  • Se clasifican en hifas septadas (con tabiques) y cenocíticas (sin tabiques).

Características de los Hongos

  • Son eucarióticos quimioheterotróficos.
  • Carecen de clorofila y su pared celular está compuesta de quitina, que es un polisacárido nitrogenado.
  • Poseen ergosterol, un tipo de ácido graso exclusivo en la membrana celular de los hongos.
  • Se reproducen por esporas, que son células especializadas para la reproducción.

Importancia de los Hongos

  • Son nutrimento para los humanos (setas).
  • Ayudan a manufacturar antibióticos, medicamentos, cerveza, vinos, quesos, pan, entre muchos otros productos.
  • Tienen un impacto negativo, como causar enfermedades en humanos (micosis), plantas y animales.

Clasificación de los Hongos

  • Se establece según la clase de espora producida durante su reproducción sexual.
  • Los filos en los que se clasifican los hongos son: Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota y Deutoromycota (Mitospórico).

Filo Zygomycota

  • Sus hifas son no septadas (cenocíticas).
  • Su reproducción asexual es por esporangioesporas.
  • Su reproducción sexual es por esporas de paredes ásperas y de color oscuro llamadas zigoesporas.

Filo Ascomycota

  • Es el grupo más numeroso de hongos.
  • Incluye las levaduras y mohos.
  • Se caracteriza por la producción de esporas en estructuras llamadas ascos.

Filo Basidiomycota

  • Incluye setas, orejas de palo, nido de aves, las royas y los tizones.
  • Es un grupo de hongos más complejos.

Reino Protista (Algas)

  • Incluye las diatomeas, algas verdes, algas pardas y algas rojas.

Diatomeas

  • Son eucariotas unicelulares con paredes celulares formadas por sílice (SiO2).
  • Almacenan alimento en forma de crisolaminarina.
  • Son importantes en la cadena alimentaria oceánica.

Algas Verdes (Chlorophyta)

  • La mayoría de estas algas son unicelulares o filamentosas en agua dulce o salada.
  • Comparten similitudes con las plantas terrestres.
  • Poseen hifas septadas.

Algas Pardas (Stramenopila)

  • Son mayormente macroscópicas y marinas; pocas son de agua dulce.
  • Tienen un disco de fijación que les ayuda a anclarse a rocas y resistir la fuerza de las corrientes.
  • Posee lámina y estipo.

Algas Rojas (Rhodophytas)

  • Son mayormente macroscópicas y predominan en los sistemas marinos del mundo.
  • Almacenan alimento en forma de almidón florideano.
  • Tienen paredes calcificadas, particularmente las especies tropicales.

This quiz covers the most common food poisoning related to the ingestion of fish belonging to the Stramenopila group, which includes diatoms, golden algae, and brown algae. It also addresses the characteristics of diatoms as unicellular eukaryotic organisms found in phytoplankton, their role in the oceanic food chain, and the presence of silica in their cell walls.

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