Intercambio Gaseoso y Tipos de Respiración

• Los animales son heterótrofos y necesitan materia inorgánica y orgánica para mantener su medio interno.
• El alimento se utiliza para reconstruir tejidos, fabricar biomoléculas para el crecimiento y obtener energía.
• Las biomoléculas se desmontan en moléculas más simples mediante proteínas especializadas.
• El catabolismo rompe los enlaces de estas moléculas simples para generar energía y sales minerales.
• Sistemas involucrados en la nutrición: digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor.

Intercambio Gaseoso

• El intercambio gaseoso ocurre por difusión, desde un medio de alta concentración a uno de baja concentración.
• Se produce en:
• Órganos respiratorios (branquias o pulmones) que transportan oxígeno del aire o agua a la sangre.
• Zona de contacto donde el oxígeno de la sangre se difunde a las células.

Tipos de Respiración

• Sin sistema respiratorio: En animales simples, todas las células están en contacto con el exterior y toman el oxígeno disuelto directamente del agua.
• Branquias externas: Animales acuáticos simples tienen branquias externas que toman oxígeno de las corrientes de agua, pero son vulnerables a depredadores.
• Algunos animales pueden esconderlas en caso de peligro.
• Branquias internas: Animales acuáticos más desarrollados tienen branquias internas protegidas dentro de una hendidura.
• El agua entra por la boca y se filtra a través de las branquias, eliminando desechos por la hendidura.
• Peces óseos pueden tener un opérculo que recubre las branquias.
• Respiración cutánea: Presente en anfibios e invertebrados, donde la piel actúa como órgano respiratorio.
• Tráquea en artrópodos: Sistema de conductos que se ramifican por todo el organismo y se conectan al exterior mediante espiráculos.
• Pulmones: Órganos respiratorios más avanzados en vertebrados.
• El más desarrollado es el de los mamíferos, con bronquiolos que se ramifican en alvéolos.
• El menos desarrollado es el de anfibios y reptiles.

Ventilación Pulmonar

• Inspiración: Se toma aire del exterior hacia los pulmones, que se expanden junto con la caja torácica.
• El diafragma se contrae, delimitando la cavidad abdominal.
• Los músculos intercostales separan las costillas para ampliar el volumen.
• Espiración: El tórax y los pulmones se contraen y el diafragma se relaja.

Procesos Digestivos

• Los alimentos ingresan en sistemas digestivos separados de los sistemas de intercambio gaseoso.
• Funciones del sistema digestivo:
• Captura de alimento: Mecanismos externos para obtener el alimento (boca, dientes, garras).
  • Puede ser selectiva o no selectiva.
• Digestión: Descomposición extracelular del alimento en procesos mecánicos (trituración) y químicos (enzimas digestivas).
• Absorción: Paso de nutrientes convertidos en pequeñas moléculas a las células.
• Egestión: Expulsión de desechos no digeridos al exterior.

El Sistema Digestivo

• Boca: Tritura el alimento y lo ablanda con la saliva.
• Glándulas salivales: Segregan saliva para digerir glúcidos y eliminar bacterias.
• Faringe: Lleva el bolo alimenticio al esófago.
• Esófago: Musculo con forma de tubo que transporta el bolo alimenticio al estómago mediante movimientos involuntarios.
• Hígado: Forma la bilis, que limpia desechos y toxinas del alimento y emulsiona las grasas.
• Almacena glúcidos y produce lipoproteínas.
• Contiene transaminasas que recogen sustancias tóxicas liberadas por la bilis.
• Estómago: Órgano musculoso que completa la digestión mecánica con jugo gástrico (ácido clorhídrico).
• El jugo gástrico digiere el bolo alimenticio, formando el quimo.
• Páncreas: Segrega jugo pancreático al intestino para reducir la acidez del quimo.
• Intestino delgado: Tubo plegado que completa la digestión con jugo gástrico.
• Los nutrientes se transportan a la sangre a través de vellosidades.
• Intestino grueso: Compacta los desechos de la digestión, formando las heces.