SESION 10 Y 11 (HIGIENE) Inmunología y Microbiología
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Questions and Answers

¿Qué producen los monocitos en respuesta a la presencia de pirógenos?

  • Anticuerpos generales
  • Especies reactivas de oxígeno
  • Proteínas protectoras
  • Citocinas inflamatorias (correct)

¿Qué técnica se utiliza para detectar citocinas en el cuerpo?

  • Secuenciación de ADN
  • Inmunoanálisis ELISA (correct)
  • Cultivo celular
  • Tinción histológica

¿Cómo reaccionan las bacterias a los estímulos desfavorables?

  • Aumentan su metabolismo
  • Se alejan del estímulo (correct)
  • Forman esporas
  • Se dividen rápidamente

¿Qué fase de las bacterias es conocida como endospora?

<p>Estado de reposo (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué nombre reciben las sustancias dañinas que detecta el sistema inmunológico?

<p>Antígenos (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el papel de las citocinas en una reacción febril?

<p>Regular la temperatura corporal (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué característica describe a las esporas bacterianas en condiciones desfavorables?

<p>Permiten la supervivencia (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las esporas bacterianas es incorrecta?

<p>Las esporas se forman durante el crecimiento activo (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el principal propósito de la esterilización de equipos quirúrgicos?

<p>Reducir el riesgo de infecciones en pacientes (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipos de esterilización se consideran métodos físicos?

<p>Calor húmedo y calor seco (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué condiciones ambientales pueden activar la formación de endosporas en bacterias?

<p>Falta de agua o nutrientes (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes métodos se usa para la preparación de medios de cultivo en microbiología?

<p>Tindalización (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes métodos de esterilización utiliza vapor?

<p>Autoclave (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de radiación se utiliza en métodos de esterilización no ionizante?

<p>Radiación UV (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué sustancia es un ejemplo de método químico en la esterilización?

<p>Ácido peracético (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué proceso se emplea como método de descontaminación de materiales usados?

<p>Flameado (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la asepsia es correcta?

<p>La asepsia previene el desarrollo de microorganismos en ambientes controlados. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué factor influye más en la efectividad de la acción antimicrobiana?

<p>La temperatura del medio en el que se encuentran los microorganismos. (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el principal objetivo de la esterilización?

<p>Destruir completamente todos los microorganismos viables presentes en un material. (A)</p> Signup and view all the answers

Los priones son responsables de provocar patologías debido a su capacidad de:

<p>Alterar la estructura de proteínas naturales en el organismo. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué microorganismo es un ejemplo de forma vegetativa bacteriana?

<p>Escherichia coli. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué son los pirogenos y cuál es su efecto en los pacientes?

<p>Sustancias que causan fiebre en los pacientes. (D)</p> Signup and view all the answers

Las esporas bacterianas se caracterizan por:

<p>Presentar una resistencia extrema a varios factores ambientales. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre virus grandes con envoltura lipídica es correcta?

<p>Son más susceptibles a la desinfección que virus sin envoltura. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de un autoclave en el proceso de esterilización?

<p>Utilizar vapor a alta presión para eliminar microorganismos (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la operación de un autoclave es incorrecta?

<p>El autoclave es un método poco fiable de esterilización. (A)</p> Signup and view all the answers

¿A qué temperatura y presión es capaz de desactivar los priones en un autoclave?

<p>132 °C a 21 psi durante 90 minutos (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál no es una ventaja de la esterilización en autoclave?

<p>Generar residuos tóxicos (B)</p> Signup and view all the answers

La pasteurización tiene como objetivo principal:

<p>Matar bacterias patógenas y prolongar la vida útil de los productos (A)</p> Signup and view all the answers

La temperatura de pasteurización adecuada para reducir la actividad enzimática es:

<p>Alta temperatura de corto tiempo (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes no es una característica de la pasteurización?

<p>Produce residuos tóxicos peligrosos (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las bacterias de la leche es correcta?

<p>No forman esporas. (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué microorganismos puede eliminar efectivamente un autoclave?

<p>Esporas, virus, bacterias y priones (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué método de esterilización requiere mayor tiempo en comparación con el calor húmedo?

<p>Esterilización por calor seco (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es una ventaja de la esterilización por calor seco?

<p>No es corrosiva para metales. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Para qué tipo de materiales se recomienda el uso de esterilización por calor seco?

<p>Sustancias en polvo y no acuosas. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes métodos de esterilización separa bacterias, virus y esporas a través de un filtro?

<p>Filtración (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes soluciones no es adecuada para la esterilización mediante calor seco?

<p>Sustancias termolábiles (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué proceso implicaría el uso de filtros para conservar alimentos?

<p>Filtración (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes es una desventaja del calor seco en comparación con el calor húmedo?

<p>Mayor requerimiento de tiempo de esterilización. (A)</p> Signup and view all the answers

Study Notes

Inmunología y Microbiología

  • Los monocitos se activan por pirógenos y producen citocinas, generando una reacción febril.
  • Las citocinas se detectan mediante un inmunoanálisis (ELISA) usando anticuerpos específicos y reacciones enzimáticas.
  • Los antígenos son sustancias dañinas que provocan una respuesta inmune, incluyendo bacterias, hongos, parásitos y virus.

Esporas Bacterianas

  • Las bacterias pueden formar endosporas en condiciones desfavorables como falta de agua o nutrientes.
  • Las endosporas son resistentes a temperaturas altas, radiación UV, desecación y daños químicos.
  • Respuesta a estímulos ambientales: las bacterias se alejan de estímulos desfavorables y se acercan a los favorables.

Métodos de Esterilización y Desinfección

  • La esterilización se utiliza principalmente para equipos quirúrgicos y materiales médicos, reduciendo el riesgo de infecciones.
  • La preparación de medios de cultivo se realiza para diversos análisis microbiológicos y de alimentos.
  • Métodos físicos incluyen calor húmedo, calor seco y radiaciones, mientras que químicos abarcan óxido de etileno y aldehídos.

Proceso de Esterilización por Calor Húmedo

  • Se utiliza vapor a presión (autoclave), que permite alcanzar temperaturas superiores a 100 °C, desnaturalizando proteínas microbianas.
  • Este método destruye esporas, virus, bacterias, parásitos y hongos.

Importancia de la Esterilización

  • Previene la transmisión de infecciones y controla la proliferación de microorganismos dañinos.
  • La esterilización en autoclave es considerada el método más fiable y económico.

Priones y Pirógenos

  • Los priones causan enfermedades neurodegenerativas letales al alterar la conformación de proteínas naturales.
  • Los pirógenos son sustancias que inducen fiebre, provocando reacciones pirogénicas.

Pasteurización

  • Tratamiento térmico que mata bacterias patógenas y reduce la actividad enzimática en productos como la leche.
  • Se utiliza para prolongar la vida útil de los productos y garantizar su seguridad alimentaria.

Tindalización y Calor Seco

  • La tindalización es un método de esterilización con calentamiento discontinuo, especialmente útil en alimentos.
  • La esterilización por calor seco es más lenta, pero no es corrosiva y es efectiva para sustancias no acuosas.

Métodos de Filtración

  • Se utilizan para separar bacterias y virus sin destruirlos, aplicándose en soluciones termolábiles y medicamentos.
  • Es útil en la conservación de alimentos y en preparaciones farmacéuticas.

Control de Pirógenos

  • Métodos de control incluyen el uso de agua hirviendo y soluciones desinfectantes para prevenir infecciones en procedimientos quirúrgicos y de laboratorio.

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Description

Este cuestionario abarca temas fundamentales de inmunología y microbiología, incluyendo la activación de monocitos, la formación de esporas bacterianas y métodos de esterilización. Evaluará tu comprensión sobre cómo las bacterias responden a su entorno y el papel de las citocinas en la respuesta inmune. Prepárate para profundizar en estos conceptos clave.

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