Indicadores de Saúde e Estatísticas

Avaliação do Estado Nutricional

• Processo para determinar o estado nutricional individual ou populacional, identificando necessidades e metas para a planificação de cuidados de saúde.
• Informações obtidas incluem indicadores de saúde, indicadores nutricionais, inquéritos a orçamentos familiares e balanços alimentares.

Indicadores de Saúde e Nutrição

• Saúde: Condições económicas, condições de vida, alimentação e nutrição, cuidado, relacionamento, bem-estar, e atividade física são considerados determinantes de saúde.
• Determinantes de Saúde: Condições socioeconómicas, culturais e ambientais, produção agrícola e de alimentos, educação, ambiente de trabalho/condições de vida e de trabalho, desemprego, água, esgotos, serviços sociais e de saúde, habitação, redes sociais e comunitárias, idade, sexo e fatores hereditários.

Indicadores de Saúde

• Medem aspectos relevantes do estado de saúde de uma população ou seus fatores determinantes, ajudando a descrever acontecimentos e mudanças ao longo do tempo.
• Indicadores são diferentes de índices, que combinam vários indicadores.
• Aspectos como a média de vida à nascença e o Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) são exemplos de indicadores que combinam múltiplas variáveis.

Formas de medir frequência de acontecimentos

• Número absoluto
• Razão
• Proporção
• Taxa

Taxa de Mortalidade Inferior a 5 Anos

• Número de óbitos de crianças com menos de 5 anos de idade divido por 1000 nados vivos no mesmo período.
• Indicador importante para avaliar a situação de saúde infantil de um país.

Sistemas de Informação em Nutrição e Saúde Pública

• Bases de dados sobre a saúde da população e seus determinantes, permitindo análise de dados temporais e comparações a níveis nacional, europeu e internacional.
• Alguns sistemas combinam dados, informação analítica e descritiva, e conhecimentos baseados em evidências.

Indicadores da Alimentação e Nutrição

• Exemplos de indicadores específicos focados em alimentação e nutrição são detalhados (ex: IMC, proporção de adultos obesos, consumo de álcool, consumo de frutas e vegetais).

Taxas Bruta de Natalidade

• Número de nascimentos ocorridos em determinado período (1 ano), dividido pela população média nesse período.

Taxa de Mortalidade Materna

• Quantidade de óbitos de mães relacionadas com a gravidez, parto ou período pós-parto, por 100 mil nascimentos.

Taxa de Mortalidade Infantil

• Quantidade de óbitos de crianças menores de 1 ano por 1000 nascimentos.

Taxa de Mortalidade Perinatal

• Óbitos fetais ou de recém-nascidos com menos de 1 semana por 1000 nascimentos

###Taxa de Mortalidade Neonatal Precoce

• Mortalidade de crianças menores de 1 semana por 1000 nascimentos

Taxa de Mortalidade Neonatal

• Mortalidade de crianças menores de 28 dias por 1000 nascimentos

Taxa de Mortalidade de 0 a 5 anos

• Mortalidade de crianças menores de 5 anos por 1000 nascimentos.

Taxa Bruta de Mortalidade

• A quantidade de óbitos num determinado período dividido pela população média do mesmo período por 1000 habitantes.

Mortalidade por Patologias Específicas

• Os dados do EUROSTAT sobre as causas de mortes mais frequentes são destacados nos relatórios.

Taxa de Morbilidade

• Número de casos de uma doença num determinado período por uma determinada população.

Crianças com Baixo Peso à Nascença

• Percentagem de crianças nascidas com menos de 2500g.

IMC (Índice de Massa Corporal)

• Percentagem da população com um IMC igual ou superior a 30 kg/m2.

Dados da Alimentação (Consumo de Alcohol, Fruta e Vegetais )

• Existem indicadores para o consumo de álcool, frutas e vegetais (pelo menos uma vez ao dia).

Taxa de Crescimento Natural

• Diferença entre nascidos vivos e óbitos no período / população média.

Taxa de Crescimento Efetivo

• Mudanças populacionais em determinado período / população média. Dados baseados em várias variáveis.

Taxa de Analfabetismo

• Percentagem da população com 15 ou mais anos que não sabe ler ou escrever.

Índice de Envelhecimento

• Taxa de idosos (65 ou mais anos) em relação a jovens (0–14 anos) por 100.

Índice de Longevidade

• Taxa de longevidade por 100 pessoas com 65 anos ou mais.

Índice de Dependência de Idosos

• Taxa de idosos (65+) em relação à população ativa (15-64 anos) por 100.

Prevalência

• Número de casos de doença num determinado momento/ população total.

Incidência

• Número de novos casos de doença ocorreram num período determinado/ população.

Indicadores (Contabilização, inventário , registos)

• Descrevem métodos para avaliar métodos de consumo alimentar que inclui a auto-produção, a compra, a oferta, desperdícios e quantidades em unidades individuais.

Tipos de Balanças Alimentares

• Balanças alimentares gerais, caseiras e de retalho que expressam a disponibilidade alimentar em dados per capita.

Transições Epidêmica e Nutricional

• Detalhes sobre a transição de doenças infecciosas para crônicas, o aumento de doenças não transmissíveis, e os padrões nutricionais atuais. Padrões alimentares são descritos em cinco categorias (recolectores, fome, recessão de fome, doenças crónicas transmissíveis e comportamentos).

Escolha do método (Fatores importantes na coleta de dados )

• Variáveis que influenciam na escolha e realização de um estudo com coleta de dados (origem de alimentos, tipo de avaliação, escolaridade dos participantes e tempo de estudo).

Utilidade dos Indicadores em Estudos

• Avaliação das mudanças nos hábitos de alimentação ao longo do tempo.
• Comparação de disponibilidade alimentar, auto-suficiência, e avaliação das políticas alimentares.