Questions and Answers
¿Cuál es la importancia del nitrógeno en los organismos vivos?
Es un elemento esencial que forma parte fundamental de los aminoácidos, proteínas, algunas enzimas y ácidos nucleicos.
¿Cómo se define la alimentación?
Es la acción de comer cuando tenemos hambre, un proceso voluntario que consiste en la ingestión de alimentos.
¿Qué es la nutrición?
Es la captación de ciertos compuestos presentes en los alimentos que son indispensables para el organismo.
¿Cuáles son los 5 grupos básicos de alimentos que conforman una dieta saludable? (Selecciona todos los que apliquen)
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¿Qué son los nutrientes?
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¿Qué porcentaje del agua en la Tierra es dulce?
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¿Cuál es el porcentaje de agua potable que existe en la Tierra?
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La falta de suficiente cantidad de agua potable afecta a más del 40% de la población mundial.
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Study Notes
Importancia del Nitrógeno
- El nitrógeno es un elemento esencial para la vida, presente en todos los organismos.
- Es componente fundamental de aminoácidos, proteínas, algunas enzimas y ácidos nucleicos.
Introducción a la Nutrición
- Nutrición: Captación de compuestos indispensables presentes en los alimentos.
- Alimentación: Acción voluntaria de comer al sentir hambre.
Evolución de la Alimentación
- Comienza con el consumo de frutas, verduras y semillas por los recolectores.
- Evolución hacia la cacería, incluidos prácticas como la antropofagia.
- Desarrollo de agricultura de subsistencia y uso del fuego cambió hábitos alimentarios.
Grupos Básicos de Alimentos
- Una dieta saludable debe incluir cinco grupos básicos:
- Granos
- Verduras
- Frutas
- Productos lácteos
- Proteínas
Agua en el Planeta
- La Tierra contiene 1386 millones de km³ de agua, sin fluctuaciones significativas en los últimos dos mil millones de años.
- El 97% del agua es salada; solo el 2.5% es dulce.
- El 90% de este agua dulce está en la Antártida; solo un 0.5% se encuentra en depósitos subterráneos.
- Solo el 0.025% del agua dulce es potable, y su disponibilidad disminuye debido a la contaminación.
- Más del 40% de la población mundial sufre de escasez de agua potable.
Nutrientes
- Alimento: Conjunto de sustancias consumidas por los seres vivos para subsistir.
- Nutriente: Compuesto químico que permite el crecimiento y funcionamiento del cuerpo.
- La diferencia entre hambre (sensación fisiológica) y apetito (deseo de comer).
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Description
Este cuestionario explora la importancia del nitrógeno en los organismos y su papel en la nutrición. Se analiza la evolución de la alimentación a lo largo del tiempo y los grupos básicos de alimentos necesarios para una dieta saludable. Aprenderemos sobre la relación del agua en nuestro planeta y su importancia en los ecosistemas.
