Podcast
Questions and Answers
Tại sao cần bổ sung nhiều nguồn thực phẩm khác nhau để cung cấp đủ acid amin?
Tại sao cần bổ sung nhiều nguồn thực phẩm khác nhau để cung cấp đủ acid amin?
- Acid amin không thể được tổng hợp từ thực phẩm.
- Tất cả thực phẩm đều chứa đầy đủ acid amin.
- Mỗi người chỉ cần một loại acid amin nhất định.
- Mỗi loại thực phẩm chỉ chứa một số loại acid amin nhất định. (correct)
Chức năng chính của protein trong cơ thể là gì?
Chức năng chính của protein trong cơ thể là gì?
- Mang, bảo quản và truyền đạt thông tin di truyền. (correct)
- Tạo ra năng lượng cho cơ thể.
- Giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
- Hỗ trợ miễn dịch cho cơ thể.
Nucleotide là gì trong cấu trúc DNA?
Nucleotide là gì trong cấu trúc DNA?
- Phân tử lipid.
- Một loại protein.
- Một loại acid nucleic khác.
- Đơn phân cấu tạo của DNA. (correct)
Mỗi phân tử DNA được cấu tạo bởi bao nhiêu lượng lớn nucleotide?
Mỗi phân tử DNA được cấu tạo bởi bao nhiêu lượng lớn nucleotide?
Một trong những lý do vì sao protein lại cần cho cơ thể là gì?
Một trong những lý do vì sao protein lại cần cho cơ thể là gì?
Chất nào không phải là một đặc điểm cấu trúc của DNA?
Chất nào không phải là một đặc điểm cấu trúc của DNA?
Việc sử dụng đa dạng các nguồn thực phẩm giàu protein giúp cơ thể điều gì?
Việc sử dụng đa dạng các nguồn thực phẩm giàu protein giúp cơ thể điều gì?
Đặc điểm nào sau đây là đặc trưng của protein trong cơ thể?
Đặc điểm nào sau đây là đặc trưng của protein trong cơ thể?
Carbon có thể tạo nên các hợp chất nào trong các lựa chọn dưới đây?
Carbon có thể tạo nên các hợp chất nào trong các lựa chọn dưới đây?
Carbon tham gia tạo nên những loại mạch nào trong các hợp chất?
Carbon tham gia tạo nên những loại mạch nào trong các hợp chất?
Vai trò chính của nguyên tố carbon trong tế bào là gì?
Vai trò chính của nguyên tố carbon trong tế bào là gì?
Trong các loại hợp chất nào sau đây, carbon không tham gia cấu tạo?
Trong các loại hợp chất nào sau đây, carbon không tham gia cấu tạo?
Tại sao nước được gọi là "dung môi của sự sống"?
Tại sao nước được gọi là "dung môi của sự sống"?
Các nguyên tử carbon mới có thể tạo nên mạch nào sau đây?
Các nguyên tử carbon mới có thể tạo nên mạch nào sau đây?
Một trong những hợp chất nào sau đây có chứa carbon?
Một trong những hợp chất nào sau đây có chứa carbon?
Hàm lượng đa lượng trong cơ thể người chiếm tỷ lệ bao nhiêu phần trăm?
Hàm lượng đa lượng trong cơ thể người chiếm tỷ lệ bao nhiêu phần trăm?
Loại liên kết nào carbon thường tạo ra trong hợp chất hữu cơ?
Loại liên kết nào carbon thường tạo ra trong hợp chất hữu cơ?
Đại diện cho vi lượng trong cơ thể người là gì?
Đại diện cho vi lượng trong cơ thể người là gì?
Cơ thể người cần vi lượng để thực hiện chức năng nào?
Cơ thể người cần vi lượng để thực hiện chức năng nào?
Đa lượng trong cơ thể con người bao gồm những nguyên tố nào?
Đa lượng trong cơ thể con người bao gồm những nguyên tố nào?
Vai trò chính của vi lượng trong cơ thể người là gì?
Vai trò chính của vi lượng trong cơ thể người là gì?
Nguyên tố nào không thuộc nhóm vi lượng?
Nguyên tố nào không thuộc nhóm vi lượng?
Tỷ lệ phần trăm của vi lượng trong cơ thể người là bao nhiêu?
Tỷ lệ phần trăm của vi lượng trong cơ thể người là bao nhiêu?
Hàm lượng nào trong cơ thể tham gia vào cấu tạo mọi thành phần hóa học của tế bào?
Hàm lượng nào trong cơ thể tham gia vào cấu tạo mọi thành phần hóa học của tế bào?
Tại sao protein lại có nhiều loại chức năng nhất trong các phân tử sinh học?
Tại sao protein lại có nhiều loại chức năng nhất trong các phân tử sinh học?
Có bao nhiêu loại amino acid tham gia cấu tạo nên các protein?
Có bao nhiêu loại amino acid tham gia cấu tạo nên các protein?
Trình tự các amino acid trong một protein quyết định điều gì?
Trình tự các amino acid trong một protein quyết định điều gì?
Trong các phân tử sinh học, cấu trúc nào là đặc trưng cho protein?
Trong các phân tử sinh học, cấu trúc nào là đặc trưng cho protein?
Điều gì có thể dẫn đến sự đa dạng của các loại chuỗi polypeptide?
Điều gì có thể dẫn đến sự đa dạng của các loại chuỗi polypeptide?
Đặc điểm nào sau đây không đúng về protein?
Đặc điểm nào sau đây không đúng về protein?
Những yếu tố nào ảnh hưởng đến sự tạo thành các loại protein khác nhau?
Những yếu tố nào ảnh hưởng đến sự tạo thành các loại protein khác nhau?
Bó sợi cellulose có đặc điểm gì đặc biệt?
Bó sợi cellulose có đặc điểm gì đặc biệt?
Nguồn protein trong thực phẩm chủ yếu được lấy từ đâu?
Nguồn protein trong thực phẩm chủ yếu được lấy từ đâu?
Tại sao carbohydrate lại chiếm tỉ lệ cao nhất trong tháp dinh dưỡng?
Tại sao carbohydrate lại chiếm tỉ lệ cao nhất trong tháp dinh dưỡng?
Carbohydrate được phân loại dựa trên tiêu chí nào?
Carbohydrate được phân loại dựa trên tiêu chí nào?
Vai trò của ribose trong tế bào là gì?
Vai trò của ribose trong tế bào là gì?
Thực phẩm nào chứa nhiều glucose nhất?
Thực phẩm nào chứa nhiều glucose nhất?
Ribose thường được sản xuất trong cơ thể từ chất nào?
Ribose thường được sản xuất trong cơ thể từ chất nào?
Điều gì đúng về deoxyribose trong tế bào?
Điều gì đúng về deoxyribose trong tế bào?
Vitamin nào không đóng vai trò chủ yếu trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể?
Vitamin nào không đóng vai trò chủ yếu trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể?
Study Notes
Protein và vai trò của chúng
- Protein là một đại phân tử hữu cơ được cấu tạo từ các đơn phân là axit amin.
- Cơ thể cần nhiều loại axit amin khác nhau để tổng hợp nên protein đặc thù.
- Nên kết hợp nhiều nguồn thực phẩm giàu protein để cung cấp đầy đủ các axit amin cần thiết.
- Các nguồn thực phẩm giàu protein bao gồm thịt, sữa động vật, hạt, một số bộ phận thực vật.
Nucleic Acid: DNA
- DNA là một đại phân tử hữu cơ cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, đơn phân là nucleotide.
- Nucleotide có cấu trúc bao gồm đường pentose, base nitơ, nhóm photphat.
Thành phần hóa học của cơ thể người
- Hàm lượng các nguyên tố hóa học trong cơ thể người:
- Đại lượng: 99,4% - C, H, O, N, Ca, S, Mg,...
- Vi lượng: 0,6% - Cu, Fe, Mn, Co, Zn,...
- Các nguyên tố đại lượng cấu tạo nên mọi phân tử sinh học và thành phần hóa học của tế bào.
- Các nguyên tố vi lượng tham gia cấu tạo enzyme, nhiều hợp chất quan trọng, hoạt động sống của tế bào và cơ thể.
Vai trò của Carbon trong hợp chất hữu cơ
- Carbon có thể liên kết cộng hóa trị với các nguyên tử carbon khác và các nguyên tử khác, tạo nên mạch vòng và mạch phân nhánh.
- Carbon tạo nên "xương sống" của các hợp chất hữu cơ như protein, nucleic acid, carbohydrate, lipid.
Nước - Dung môi của sự sống
- Nước có khả năng hòa tan nhiều phân tử và tạo dung môi cho các phản ứng sinh hóa xảy ra trong tế bào.
Protein - Phân tử có nhiều chức năng nhất
- Protein được cấu tạo từ các đơn phân là axit amin.
- Có 20 loại axit amin tham gia cấu tạo protein.
- Các protein khác nhau về số lượng, thành phần và trình tự sắp xếp các amino acid, dẫn đến chức năng khác nhau.
Carbohydrate
- Carbohydrate được phân loại dựa trên số lượng các đơn phân cấu tạo nên chúng.
- Carbohydrate là nguồn năng lượng chính cho cơ thể.
- Carbohydrate chiếm tỉ lệ cao nhất trong tháp dinh dưỡng của người.
Các đường đơn quan trọng
- Ribose, deoxyribose là thành phần cấu tạo nên nucleic acid.
- Glucose là nguồn năng lượng chính cho tế bào.
- Các thực phẩm chứa nhiều đường gồm trái cây, đường, mật ong, sữa...
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
Khám phá vai trò quan trọng của protein và nucleic acid trong cơ thể người. Quiz này sẽ kiểm tra kiến thức của bạn về cấu trúc, chức năng cũng như tầm quan trọng của các hợp chất hữu cơ này. Hãy chuẩn bị để làm sáng tỏ những khái niệm hóa học thú vị này!
