Hidrodinámica: Propiedades del Agua

Study Notes

Hidrodinámica

Estudia los fluidos en movimiento, centrándose principalmente en el agua.

Propiedades físicas

Características organolépticas:
- Insípida: sin sabor.
- Inodora: sin olor.
- Transparente: sin color.
Punto de fusión: 0 °C, temperatura en la que el agua se convierte en sólido.
Punto de ebullición: 100 °C, temperatura en la que el agua se transforma en gas.
Densidad:
- 1 kg/L, 1 g/mL, 1 g/cm³ (a 4 °C).
Viscosidad: Resistencia de los líquidos a fluir.
Tensión superficial: Energía necesaria para aumentar la superficie de un líquido por unidad de área.
Calor específico: Capacidad del agua para absorber o desprender calor, C.e.H2O = 1 Cal/g °C.

Propiedades químicas

Molécula: Compuesta por H2O.
Forma: Configuración en "V" o similar a "Mickey Mouse".
Geometría: Estructura tetraédrica.
Enlace interatómico: Covalente.
Enlace intermolecular: Puentes de hidrógeno.
Molécula polar: Oxígeno parcialmente negativo, hidrógeno parcialmente positivo.
Acción disolvente: Agua como disolvente universal.
pH: Indica acidez o basicidad:
- pH < 7: agua ácida.
- pH = 7: agua neutra.
- pH > 7: agua básica o alcalina.
Iones en el agua:
- Cationes: Na⁺, K⁺, Ca²⁺, Mg²⁺.
- Aniones: Cl⁻, SO₄²⁻, PO₄³⁻.
Conductividad térmica: Agua es un buen conductor de calor.
Conductividad eléctrica: Agua es un mal conductor de electricidad.

Propiedades biológicas

Transporte de nutrientes y metabolitos:
- Nutrientes: mediante endocitosis.
- Metabolitos: mediante exocitosis.
Regulación de la temperatura corporal:
- Hipotermia: Temperatura < 36 °C.
- Hipertermia: Temperatura > 36.5 °C.
Regulación del proceso digestivo:
- Ingestión: boca.
- Masticación: dientes.
- Deglución: faringe y esófago.
- Digestión: estómago.
- Absorción: intestino delgado.
- Reabsorción: intestino grueso.
- Excreción: recto.
Medio de solución en líquidos corporales:
- Moco en tractos gastrointestinal, respiratorio y genitourinario.
- Sangre: volumen de 4 a 6 L en el cuerpo humano.
- Líquido cefalorraquídeo: presente en el sistema nervioso.
- Otros: saliva, lágrimas, orina, heces.

Description

Este cuestionario examina las propiedades físicas y químicas del agua, centrándose en su comportamiento como fluido y su estructura molecular. Se abordarán características como el punto de ebullición, la densidad y los enlaces intermoleculares. Ideal para estudiantes de ciencias naturales y química.