Handwerk und Zünfte im Mittelalter

• Städte wurden zu Zentren des Handwerks im Mittelalter.
• Mehr als die Hälfte der Stadtbewohner verdienten ihren Lebensunterhalt mit Handwerk.
• Auf dem Land produzierten Bauern Kleidung und Gebrauchsgegenstände meist selbst.
• Wohlhabende Städter kauften Kleidung bei Gewandschneidern, Kürschnern und Schuhmachern.
• Handwerker spezialisierten sich zunehmend, z. B. Garnmacherinnen, Goldspinnerinnen, Seidenmacherinnen und in Nürnberg gab es zehn Schmiedearten.
• Abbildungen zeigen Zunftzeichen aus Italien aus dem Jahr 1602.
• Hutmacher, Kürschner und Sattler bei der Ausübung ihrer Handwerke (Buchmalerei, 1467).

Zunftwesen

• Handwerksmeister eines Berufszweigs schlossen sich zu Zünften zusammen, oft in enger Nachbarschaft.
• Die Zünfte gaben sich eine Zunftordnung mit wichtigen Bestimmungen für das Handwerk.
• Warenmengen und Preise waren festgelegt, und auch die Warenqualität wurde bestimmt.
• Die Zünfte beeinflussten die gesamte handwerkliche Wirtschaft ihrer Stadt.
• Heutige Grundsätze nicht galten wie „Angebot und Nachfrage bestimmen den Preis" oder „Konkurrenz belebt das Geschäft".
• Die Zünfte kümmerten sich um ihre Mitglieder, zahlten in eine Zunftkasse ein und halfen Bedürftigen.
• Gemeinsame Feste wurden gefeiert.

Zunftmeister im Rat

• Trotz ihrer Bedeutung waren die Zünfte zunächst nicht im Stadtrat vertreten.
• Zunftmeister versuchten, in den Stadtrat zu gelangen, notfalls auch gewaltsam.
• In manchen Städten gelang es ihnen, in den Stadtrat zu kommen, in anderen nur in den „erweiterten Rat".
• In einigen Städten blieben Zünfte ganz außen vor.

Grundlagen einer Zunft

• Die Straßburger Tucherzunft erklärt ihre Zunftordnung im 15. Jahrhundert.
• Die Zunft hatte eine gemeinsame Stube, Haus und Hof für geselliges Zusammensein.
• Jährlich wurde ein vertrauenswürdiger Mann in den Großen Rat gewählt.
• Ein weiteres Mitglied wurde in den Kleinen Rat oder ins Gericht abgeordnet.
• Insgesamt gab es 28 Zünfte, die jeweils einen Mann für den Großen Rat bestimmten.
• Vorsteher und vier Meister leiteten die Zunft, ein Fünfergremium prüfte und besiegelte Tuche.
• Zunftmitglieder waren verpflichtet, Wache zu halten und bei einem Aufruhr in der Stadt unter ihrem Banner zu kämpfen.
• Zusammen mit zwei anderen Zünften waren sie für einen Platz an der Stadtmauer zuständig.
• Neue Mitglieder mussten die Zunftmitgliedschaft erwerben und einen Beitrag zahlen.
• Bei Freud oder Leid eines Mitglieds bewirtete die Zunft ihn in ihrer Stube.
• Bei einem Todesfall eines Zunftmitglieds begleitete die Zunft ihn zum Gottesdienst.
• Bei einem Feuer mussten die Zunftmitglieder herbeieilen, um zu löschen.