Hälsosam kost och näringslära

Study Notes

Viktig information om en hälsosam kost

Att äta bra är avgörande för hälsa och välmående, både för energi och friskhet.
Det finns olika kosttrender, såsom keto, paleo och vegansk kost.
Viktigt är att maten innehåller bra, oföräddade råvaror.
En allsidig kost med kolhydrater, fett, protein, vatten, vitaminer och mineraler behövs.
Antalet måltider kan variera, viktigt är att få tillräcklig energi.
En bra grund är frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, middag och kvällsmål.
Matcirkeln, med 7 olika delområden för olika livsmedel, är en modell. Den är uppdaterad och innehåller mer växtbaserade livsmedel.
Tallriksmodellen erbjuder en praktisk bild av en allsidig kost. Den består av grönsaker/rotfrukter (rik på vitaminer/mineraler), kolhydrater (energi) och protein (t.ex. bönor, linser, kött, fisk, muskeluppbyggnad).
Fett (t.ex. olja, sås) och vätska är också viktiga.
Tallriksmodellen kan anpassas till individuella behov.
Personer som tränar behöver mer energi, anpassad efter typen av träning.
Konditionsträning leder till ökat behov av kolhydrater och fett; viktiga att dricka mer eftersom mer svettning sker.
Styrketräning leder till behov av mer protein, byggstenar för muskeluppbyggnad.
Bra kost stärker immunförsvaret och minskar risken för olika sjukdomar; hjärt-kärlsjukdomar, diabetes typ 2 och vissa cancerformer.
Fundera över om du får tillräckligt av alla näringsämnen och eventuellt vad du behöver äta mer av.

Description

Denna quiz handlar om viktiga aspekter av en hälsosam kost och hur man kan uppnå en balanserad näring. Vi kommer att utforska kosttrender, matcirkeln och tallriksmodellen. Testa din kunskap om hur man får en optimal kost för hälsa och välmående.