Hábitos Alimentarios y Dietas
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Questions and Answers

¿Cuál es el término que se utiliza para describir el patrón de consumo de alimentos y bebidas de una persona, influenciado por factores religiosos, culturales, psicológicos, económicos o de salud?

Dieta

¿Qué es lo que regula la interconexión de las prácticas y procesos de producción, distribución y consumo de alimentos en una sociedad?

Sistema alimentario

¿Cuál es el objetivo principal de la seguridad alimentaria?

Acceder a suficientes alimentos seguros y nutritivos para satisfacer las necesidades y preferencias alimentarias

¿Qué es lo que se estudia en la nutrición?

<p>Cómo el cuerpo utiliza los nutrientes de los alimentos para mantener la salud y el bienestar físico</p> Signup and view all the answers

¿Qué es lo que influye en la elección de alimentos y bebidas en una cultura o grupo social?

<p>Hábitos alimentarios</p> Signup and view all the answers

¿Qué es lo que se refiere a las restricciones o prohibiciones culturales sobre ciertos alimentos o formas de preparación?

<p>Tabúes alimentarios</p> Signup and view all the answers

¿Qué es lo que se lleva a cabo en el proceso de selección, preparación y consumo de alimentos y bebidas?

<p>Alimentación</p> Signup and view all the answers

¿Qué es lo que se enfoca en entender cómo el cuerpo utiliza los nutrientes de los alimentos para mantener la salud y el bienestar físico?

<p>Nutrición</p> Signup and view all the answers

¿Qué es lo que garantiza el acceso a alimentos seguros y nutritivos para todas las personas en todo momento?

<p>Seguridad alimentaria</p> Signup and view all the answers

¿Qué es lo que se refiere a la interconexión de las prácticas y procesos de producción, distribución y consumo de alimentos en una sociedad?

<p>Sistema alimentario</p> Signup and view all the answers

Study Notes

Hábitos Alimentarios

  • Los hábitos alimentarios se refieren a las prácticas y comportamientos relacionados con la selección, preparación, presentación y consumo de alimentos y bebidas en una cultura o grupo social determinado.
  • Estos hábitos pueden influir en la dieta y el consumo de alimentos de una persona.

Dietas

  • Una dieta se refiere al patrón de consumo de alimentos y bebidas que una persona consume.
  • Las dietas pueden ser influenciadas por factores religiosos, culturales, psicológicos, económicos o de salud.

Tabúes Alimentarios

  • Los tabúes alimentarios se refieren a las restricciones o prohibiciones culturales sobre ciertos alimentos o formas de preparación.
  • Estos tabúes pueden basarse en creencias religiosas, éticas, morales, de salud o estéticas.

Sistemas Alimentarios

  • Los sistemas alimentarios se refieren a la interconexión de las prácticas y procesos de producción, distribución y consumo de alimentos en una sociedad.
  • Estos sistemas influyen en la agricultura, la pesca, la industria alimentaria, la comercialización y el consumo.

Seguridad Alimentaria

  • La seguridad alimentaria se refiere al acceso de todas las personas en todo momento a suficientes alimentos seguros y nutritivos para satisfacer sus necesidades y preferencias alimentarias.
  • La seguridad alimentaria es fundamental para una vida activa y saludable.

Alimentación y Nutrición

  • La alimentación se refiere al proceso de selección, preparación y consumo de alimentos y bebidas para satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo.
  • La nutrición es la ciencia que estudia cómo el cuerpo utiliza los nutrientes de los alimentos para mantener la salud y el bienestar físico.

Dietoterapia

  • La dietoterapia se refiere al uso terapéutico de una dieta específica para tratar o prevenir enfermedades y trastornos nutricionales.
  • La dietoterapia incluye el control de la ingesta de nutrientes y la modificación de la dieta para mejorar la salud.

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Explora los patrones y restricciones culturales en la selección, preparación y consumo de alimentos y bebidas. Aprende sobre las influencias que determinan nuestras dietas y los tabúes alimentarios que las rodean.

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