Glycolyse et Fermentations
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Questions and Answers

Quel est le produit final de la fermentation alcoolique ?

  • Acide pyruvique
  • Oxaloacétate
  • Éthanol (correct)
  • Acétaldéhyde
  • Quel rôle joue le NAD+ dans la décarboxylation oxydative du pyruvate ?

  • Il convertit le pyruvate en lactate
  • Il est réduit en NADH (correct)
  • Il est converti en oxaloacétate
  • Il est oxydé en NAD+
  • Quel est l'objectif principal de la navette malate-aspartate ?

  • Amener les équivalents réducteurs dans les mitochondries (correct)
  • Déplacer les équivalents réducteurs vers le cytoplasme
  • Transporter des électrons vers la chaîne de transport d'électrons
  • Produire de l'acide pyruvique
  • Quel est le premier intermédiaire formé dans la navette malate-aspartate ?

    <p>Malate (A)</p> Signup and view all the answers

    Lors de l'entrée du malate dans la matrice mitochondriale, quel processus se produit ?

    <p>Malate est oxydé en oxaloacétate (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel composé est produit lorsque l'oxaloacétate est converti par le glutamate dans la navette malate-aspartate ?

    <p>Aspartate (C)</p> Signup and view all the answers

    Comment le NAD+ est-il régénéré dans des conditions anaérobies ?

    <p>Par fermentation (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le résultat de la conversion de l'aspartate en oxaloacétate dans le cytoplasme ?

    <p>Régénération de NAD+ (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel rôle principal le malate déshydrogénase joue-t-il pendant le processus de la navette malate-aspartate ?

    <p>Oxydation de malate en oxaloacétate (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle du lactate déshydrogénase dans la régénération de NAD+ en conditions anaérobies?

    <p>Il convertit le pyruvate en lactate et régénère le NAD+. (C)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la principale source de NAD+ en conditions aérobies?

    <p>L'oxydation de NADH dans la chaîne de transport des électrons. (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel intermédaire est formé lors de la réduction de NAD+ par la glycéraldéhyde-3-phosphate déshydrogénase?

    <p>1,3-bisphosphoglycérape (B)</p> Signup and view all the answers

    Pourquoi la membrane mitochondriale est-elle importante pour le transport de NADH?

    <p>Elle est imperméable à NADH. (C)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le principal produit de la glycolyse qui nécessite NAD+ pour se poursuivre?

    <p>Pyruvate (D)</p> Signup and view all the answers

    Dans quel processus la quantité d'ATP produite est-elle augmentée par la régénération du NAD+?

    <p>Chaîne de transport des électrons (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelle molécule est transportée à travers la membrane mitochondriale par le shunt de malate-aspartate?

    <p>NADH (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la principale fonction des systèmes de navette dans la régénération de NAD+?

    <p>Transporter NADH à travers la membrane mitochondriale. (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel est un résultat attendu de la fermentation lactique?

    <p>Oxydation du NADH à NAD+. (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel produit est moins formé en conditions aérobies par rapport aux conditions anaérobies?

    <p>Lactate (C)</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Glycolyse et régénération du NAD

    • La glycolyse produit du NADH.
    • La régénération du NAD est essentielle pour maintenir la glycolyse.
    • La glycolyse peut se produire avec ou sans oxygène.

    Fermentation lactique

    • La fermentation lactique se produit en l'absence d'oxygène.
    • La pyruvate est réduit par la lactate déshydrogénase en lactate.
    • Le NADH est réoxydé en NAD+.

    Fermentation alcoolique

    • La fermentation alcoolique se produit en l'absence d'oxygène chez les levures et certains micro-organismes.
    • Le pyruvate est décarboxylé en acétaldéhyde.
    • L'acétaldéhyde est réduit en éthanol par une déshydrogénase en utilisant le NADH pour régénérer le NAD+.
    • Cette navette transporte le NADH de cytosol aux mitochondries.
    • Le malate est oxydé en oxaloacétate et réduit en NADH
    • Son oxydation produit du NADH dans la matrice mitochondriale..
    • L'oxydate du malate est catalysé par la malate déshydrogénase.
    • Dans la matrice mitochondriale, le NADH peut participer au cycle de Krebs.
    • C'est une autre navette qui transporte le NADH du cytosol aux mitochondries.
    • La dihydroxyacétone phosphate est réduite en glycérol-3-phosphate par une déshydrogénase cytosolique, utilisant le NADH pour régénérer du NAD+.
    • Le glycérol-3-phosphate est ensuite oxydé en dihydroxyacétone phosphate dans la membrane mitochondriale interne, avec la production de FADH2.
    • Le FADH2 entre dans la chaîne respiratoire.

    Chaîne respiratoire

    • Les électrons du NADH et du FADH2 sont transférés à travers une série de complexes protéiques dans la membrane mitochondriale interne.
    • Ce processus libère de l'énergie qui est utilisée pour pomper les protons H+ de la matrice mitochondriale vers l'espace intermembranaire.
    • Le gradient de protons crée une force motrice protonique qui permet la synthèse d'ATP par l'ATP synthase.
    • L'oxygène est le dernier accepteur d'électrons dans la chaîne respiratoire.

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    Description

    Ce quiz explore les processus de glycolyse, de fermentation lactique et alcoolique, ainsi que le rôle de la navette malate-aspartate. Testez vos connaissances sur la régénération du NAD et les réactions biochimiques essentielles en présence ou absence d'oxygène.

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