Recent Lessons

Show all results for ""

Feature Overview

Ace your exams with our all-in-one platform for creating and sharing quizzes and tests.

Quizzes

Create quizzes and tests automatically from your content using AI.

Flashcards

Automatically turn your notes into digital flashcards.

Share, Export & Embed

Share with classmates or export to Excel and your learning management system.

Stats & Reporting

Auto-grading quizzes and tests with detailed stats and reports.

Mobile Apps

The smarter way to study – wherever you are.

Pricing

Search...

10 Questions

0 Views

Glucose Mutarotation Process

Choose a study mode

Play Quiz

Study Flashcards

Spaced Repetition

Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Які продукти утворюються під час повного гідролізу крохмалю?

Декстрини

Глікоген

Сахароза

Глюкоза (correct)

Де відбувається гідроліз крохмалю до глюкози?

У печінці

Процес травлення (correct)

У кишечнику

У шлунку

Яким чином глюкоза потрапляє в кров?

Шляхом засмоктування через легені

Шляхом перетворення у печінці

Шляхом виділення через шкіру

Шляхом всмоктування кишками (correct)

До якого продукту перетворюється глюкоза в печінці?

Глікоген Signup and view all the answers

Який процес спричиняє повний гідроліз крохмалю?

Наявність кислот Signup and view all the answers

Яку роль відіграють декстрини у процесах термічної обробки крохмалю?

Джерело глюкози Signup and view all the answers

Як називається процес, коли глюкоза накопичується в печінці у формі глікогену?

Глікогенез Signup and view all the answers

'H (C6H10O5)n + nH2O  nC6H12O6' - це реакція:

Синтезу Signup and view all the answers

'Глюкоза всмоктується кишками, поступає в кров і накопичується в печінці, перетворюючись там на тваринний полісахари – глікоген.' - це описує процес:

'Метаболізм глюкози' Signup and view all the answers

'Декстрини утворюються також під час термічної обробки крохмалю.' - це свідчить про:

'Синтез' Signup and view all the answers