🎧 New: AI-Generated Podcasts Turn your study notes into engaging audio conversations. Learn more

Glucose Mutarotation Process
10 Questions
0 Views

Glucose Mutarotation Process

Created by
@StupendousCamellia

Podcast Beta

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Які продукти утворюються під час повного гідролізу крохмалю?

  • Декстрини
  • Глікоген
  • Сахароза
  • Глюкоза (correct)
  • Де відбувається гідроліз крохмалю до глюкози?

  • У печінці
  • Процес травлення (correct)
  • У кишечнику
  • У шлунку
  • Яким чином глюкоза потрапляє в кров?

  • Шляхом засмоктування через легені
  • Шляхом перетворення у печінці
  • Шляхом виділення через шкіру
  • Шляхом всмоктування кишками (correct)
  • До якого продукту перетворюється глюкоза в печінці?

    <p>Глікоген</p> Signup and view all the answers

    Який процес спричиняє повний гідроліз крохмалю?

    <p>Наявність кислот</p> Signup and view all the answers

    Яку роль відіграють декстрини у процесах термічної обробки крохмалю?

    <p>Джерело глюкози</p> Signup and view all the answers

    Як називається процес, коли глюкоза накопичується в печінці у формі глікогену?

    <p>Глікогенез</p> Signup and view all the answers

    'H (C6H10O5)n + nH2O  nC6H12O6' - це реакція:

    <p>Синтезу</p> Signup and view all the answers

    'Глюкоза всмоктується кишками, поступає в кров і накопичується в печінці, перетворюючись там на тваринний полісахари – глікоген.' - це описує процес:

    <p>'Метаболізм глюкози'</p> Signup and view all the answers

    'Декстрини утворюються також під час термічної обробки крохмалю.' - це свідчить про:

    <p>'Синтез'</p> Signup and view all the answers

    More Quizzes Like This

    Glucides et Mutarotation
    31 questions

    Glucides et Mutarotation

    UserReplaceableMarimba avatar
    UserReplaceableMarimba
    Use Quizgecko on...
    Browser
    Browser