Gestione della Produzione - Operations Management

Gestione della produzione (Operations Management)

• La gestione della produzione riguarda la progettazione, pianificazione, esecuzione e monitoraggio di processi aziendali per garantire il corretto funzionamento.
• Un processo aziendale è tale quando trasforma gli input in output, ovvero prodotti e servizi.

Processi aziendali

• Hanno l'obiettivo di rendere efficaci e efficienti i beni e servizi prodotti.
• Sono numerosi e variano in base alla tipologia dell'azienda.

Tipologie di input

• Input veri e propri: risorse di input che subiscono la stessa trasformazione.
• Risorse di input al processo che non subiscono la trasformazione.

Feedback e miglioramento continuo

• I feedback sono necessari per migliorare in modo continuo il processo.
• Il miglioramento continuo permette all'azienda di competere con altre imprese nel mercato.

Operations come funzione aziendale

• Può essere una funzione aziendale o più di una.
• Le funzioni possono essere raggruppate sotto un direttore operativo o distribuite tra gestioni aziendali.

Supply Chain Management (SCM)

• È la sincronizzazione dei processi di un'azienda con quelli dei suoi fornitori e clienti.
• Prevede l'integrazione di fornitori, produttori, magazzini e negozi per minimizzare i costi e soddisfare i livelli di servizio richiesti.

Tendenze nelle operations e nel SCM

• Coordinare le relazioni interaziendali: coordinare le relazioni con le aziende che producono componenti necessari.
• Ottimizzare i network globali: produrre prodotti con la miglior qualità/prezzo ottimizzando i network globali.
• Delocalizzazione dei processi: spostare i processi produttivi in località dove il costo della manodopera è inferiore.
• Co-produzione di beni e servizi: far partecipare il cliente nella produzione del prodotto, lasciando la possibilità di personalizzarlo.
• Sostenibilità e tripla bottom line: considerare l'impatto economico, sociale e ambientale dell'azienda.