Gestión de Suministros Humanitarios

Cantidad de calorías necesarias para una persona, dependiendo de factores como edad, actividad, estado de salud y clima.

Clasificación de los alimentos según su tipo. Ej: frescos, envasados, energéticos

Intervalo de temperatura (5ºC a 65ºC) donde los microorganismos (bacterias) se multiplican rápidamente en los alimentos.

Un tipo de contaminación entre alimentos, productos o utensilios que pueden enfermar a las personas, especialmente por contacto directo.

El entierro o incineración de restos de comida, papel, etc. (material que se descompone naturalmente).

Tratamiento de metales, plásticos y demás materiales. En plantas industriales, por su toxicidad.

Requiere métodos específicos para eliminar residuos como aceites, baterías, etc., debido a su peligrosidad.

Estructuras para el tratamiento de aguas residuales, especialmente las procedentes de la cocina (no las letrinas).

Las cajas con suministros que se envían a zonas de desastre deben ser fáciles de transportar y pesar entre 25 y 50kg. Se categorizan por color y prioridad para facilitar la distribución.

Los artículos de ayuda se clasifican en tres niveles de prioridad: urgente (rojo), necesario (azul) y no prioritario (negro). La clasificación ayuda a determinar la prioridad y la urgencia de distribución.

El proceso completo de gestión de suministros, incluyendo la recepción, almacenamiento, transporte y distribución, para garantizar que la ayuda llegue a quienes la necesitan.

La organización de los suministros en almacenes debe ser eficiente y segura para permitir una distribución rápida y precisa en función de las necesidades.

El acceso al agua potable es crítico en una zona de desastre. La purificación del agua para su consumo seguro es una prioridad.

El proceso de eliminar las sustancias nocivas y microorganismos del agua contaminada para hacerla bebible.

En una emergencia, se requieren 10 litros de agua potable por persona y día para beber, cocinar y otros usos básicos.

Sistema de gestión de suministros humanitarios, una plataforma para coordinar y optimizar la distribución de ayudas en casos de emergencia.

Agua utilizada para beber y cocinar. Se recomienda un consumo de 3 litros para beber y 2 litros para cocinar, haciendo un total de 5 litros por persona y día.

Agua destinada a la higiene personal y la limpieza general. Se recomiendan 3 litros para la higiene personal y 2 para limpieza, sumando 5 litros por persona diaria.

La necesidad diaria de agua se estima en 10 litros por persona y día, incluyendo el agua tipo A y tipo B. Estas necesidades pueden variar según el clima, las actividades diarias y la salud de la persona.

Es importante asegurar que todas las personas tengan acceso a agua potable. Para ello, la distancia entre el alojamiento y el punto de abastecimiento no debe superar los 500 metros y debería haber un punto de agua por cada 250 personas.

Método de captación de agua a través de la construcción de pozos. Esta solución es a medio plazo y requiere inversión para la construcción del pozo.

Método de captación de agua de ríos, lagos o embalses. Estas aguas suelen estar contaminadas y deben potabilizarse antes de su consumo.

Método que utiliza elementos como tamices, mallas, rejillas y coladores para eliminar partículas grandes del agua.

Se añaden productos químicos al agua que hacen que las partículas en suspensión se aglomeren y se precipiten al fondo.

Residuos general, no sanitarios, como cartón o papel.

Residuos sanitarios no específicos, como restos de curas, vendas o pañales.

Residuos sanitarios específicos, potencialmente infecciosos, como restos de sangre, agujas o material punzante.

Residuos sanitarios especiales, como citostáticos, sustancias químicas o radioactivos.

Proceso de eliminar microorganismos que causan enfermedades de superficies u objetos.

Eliminación de insectos dañinos o molestos.

Control de roedores, como ratas o ratones.

Productos químicos utilizados para matar plagas como insectos o roedores.