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Questions and Answers
Quelle est la définition de la qualité ?
Quelle est la définition de la qualité ?
- La qualité est la conformité à toutes les normes établies.
- La qualité se limite aux propriétés techniques d'un produit.
- La qualité est exclusivement liée au prix d'un produit.
- La qualité est l'ensemble des propriétés et caractéristiques qui satisfont les attentes des clients. (correct)
Qu'est-ce qu'une norme ?
Qu'est-ce qu'une norme ?
- Un document informel sur les pratiques d'entreprise.
- Un ensemble de règles internes à une entreprise.
- Un document uniquement national sans impact international.
- Le résultat d'un processus d'élaboration collectif par des organismes normalisateurs. (correct)
Quel est le rôle de la certification d'entreprise ?
Quel est le rôle de la certification d'entreprise ?
- Reconnaître la mise en place d'un système d'assurance qualité conforme à un référentiel. (correct)
- Établir une comparaison entre entreprises sur le marché.
- Démontrer la rentabilité d'une entreprise.
- Assurer que tous les employés suivent des formations continues.
Pourquoi les entreprises utilisent-elles des signes de qualité ?
Pourquoi les entreprises utilisent-elles des signes de qualité ?
Quelles entités exercent un contrôle des produits sur le marché ?
Quelles entités exercent un contrôle des produits sur le marché ?
Flashcards
Qualité
Qualité
L'ensemble des propriétés et caractéristiques d'un produit ou d'un service qui le rendent capable de satisfaire les attentes exprimées ou implicites des clients.
Norme
Norme
Document de référence élaboré par des organismes internationaux, européens ou nationaux pour définir des standards pour les produits, services ou méthodes de travail.
Certification d'entreprise
Certification d'entreprise
Reconnaissance officielle par un organisme habilité de la mise en place d'un système d'assurance qualité conforme à un référentiel (ISO 9000).
Signe de qualité
Signe de qualité
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Certification
Certification
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Study Notes
Définition de la Qualité
- Qualité : l'ensemble des propriétés et caractéristiques d'un produit ou service qui doit satisfaire les attentes clients (expliquées ou implicites)
- Approche "produit" : travail selon règles et procédures, mesurable objectivement
- Approche "client" : satisfaction du consommateur, valeur perçue (bénéfice perçu vs coût perçu)
- Objectif qualité : améliorer le fonctionnement et le savoir-faire de l'entreprise, orienter la stratégie pour une meilleure condition de travail des salariés (zéro défaut, zéro papier, zéro délai, zéro panne, zéro rebut)
La gestion de la qualité
Les normes
- Les normes sont le résultat d'un processus collectif (international, européen ou national) pour l'élaboration des documents de référence sur les produits, services ou organisation du travail.
- Exemple : la norme NF de l'AFNOR.
La certification d'entreprise
- Permet à une entreprise d'obtenir la reconnaissance d'un organisme habilité, pour un système d'assurance qualité conforme à un référentiel donné.
- Suit les normes ISO 9000.
Les signes de qualité
- Les clients ne peuvent pas évaluer le niveau réel de qualité, subjectif pour eux.
- Les entreprises utilisent des signes de qualité pour objectiver ce niveau.
Signes de qualité – exemples
- Le label : marque collective (publique ou parapublique), garantit l'origine, spécificités, qualité et conformité à des normes — Exemples: Label Rouge, label AB (Agriculture biologique), AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ...
- L'appellation, la dénomination ou l'indication géographique : garantit la provenance géographique du produit — Exemples: AOC, IGP (Indication Géographique Protégée).
- La marque collective : garantit la conformité du produit à un règlement d'usage — Exemple: Qualitel.
- Le logo privé : créé par un fabricant, distributeur, sans contrôle externe.
- Le logo officiel et protégé : détenu par le titulaire de la marque (souvent une association professionnelle), qualité technique supérieure à la moyenne.
- Deux niveaux de contrôles existent : l'INAO et la DGCCRF pour contrôler les produits sur le marché
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Description
Ce quiz explore les définitions et concepts clés liés à la qualité, y compris l'approche produit et client, ainsi que l'importance des normes et de la certification dans la gestion qualité. Testez vos connaissances sur les principes fondamentaux pour améliorer la satisfaction client et l'efficacité organisationnelle.
