Gestión de cocina

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Para que puedan colaborar en algunas actividades asociadas a la organización y control. (correct)
Para que puedan tomar decisiones sobre la producción sin consultarle.
Para que puedan criticar sus métodos de trabajo.
Para que puedan asumir la responsabilidad de la producción sin supervisión.

Porque la elaboración de productos culinarios es la parte menos importante del proceso.
Porque la organización y planificación previa no son necesarias en la producción culinaria.
Porque la elaboración de productos culinarios es la parte más importante del proceso.
Porque debe haber una organización y planificación previa para que las operaciones de producción sean lógicas y eficaces. (correct)

Para cuestionar las decisiones de Ramón sobre la producción.
Para asumir el control total de la producción sin consultar a Ramón.
Para ignorar por completo la organización y control de la producción.
Para poder facilitar la tarea de Ramón colaborando en algunas actividades asociadas a dicha organización y control. (correct)

<p>Se pueden llevar a cabo las operaciones de producción de manera lógica y eficaz. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Realizar toda la organización y planificación de la producción. (D)</p> Signup and view all the answers

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