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Questions and Answers
¿Cuál es el propósito biomecánico principal de la masticación?
¿Cuál es el propósito biomecánico principal de la masticación?
- Modificar tanto el tamaño como la consistencia del alimento (correct)
- Reducir la actividad neuromuscular durante la deglución
- Aumentar el tamaño del alimento para facilitar su digestión
- Preparar el alimento únicamente para su transporte
Durante la masticación, ¿qué función cumplen las glándulas salivales?
Durante la masticación, ¿qué función cumplen las glándulas salivales?
- Facilitan el transporte del bolo alimenticio entre las arcadas dentarias
- Contribuyen al procesamiento sensorial del alimento (correct)
- Aumentan la rigidez de la mandíbula
- Provocan el cierre rítmico de la mandíbula
¿Qué involucra el período preparatorio de la masticación?
¿Qué involucra el período preparatorio de la masticación?
- La coordinación exclusiva de la lengua y los labios
- La trituración de alimentos fundamentada en movimientos aleatorios
- La formación del bolo durante la deglución
- El transporte adecuado del alimento y sus primeros ciclos masticatorios (correct)
¿Qué movimiento mandibular es característico del período de masticación rítmica?
¿Qué movimiento mandibular es característico del período de masticación rítmica?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor la función de la masticación en la digestión?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor la función de la masticación en la digestión?
¿Cuál es el papel de la preparación biomecánica de los alimentos en la digestión?
¿Cuál es el papel de la preparación biomecánica de los alimentos en la digestión?
¿Qué consecuencia se observó en pacientes con masticación inadecuada?
¿Qué consecuencia se observó en pacientes con masticación inadecuada?
¿Qué tipo de información es transmitida por las vías aferentes sensoriales primarias mencionadas?
¿Qué tipo de información es transmitida por las vías aferentes sensoriales primarias mencionadas?
La función de masticación es considerada como:
La función de masticación es considerada como:
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta sobre los desórdenes digestivos en pacientes dentados y no dentados?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta sobre los desórdenes digestivos en pacientes dentados y no dentados?
¿Qué ocurre con el tránsito digestivo en pacientes con masticación inadecuada?
¿Qué ocurre con el tránsito digestivo en pacientes con masticación inadecuada?
¿Cuál es el efecto de una adecuada masticación en relación al vaciamiento gástrico?
¿Cuál es el efecto de una adecuada masticación en relación al vaciamiento gástrico?
¿Cuál es la función principal del bolo alimenticio en el proceso de la digestión?
¿Cuál es la función principal del bolo alimenticio en el proceso de la digestión?
¿Cómo puede afectar una masticación inadecuada a la salud digestiva?
¿Cómo puede afectar una masticación inadecuada a la salud digestiva?
¿Qué representa la termogénesis post-prandial?
¿Qué representa la termogénesis post-prandial?
¿Cuál es una consecuencia de la administración de alimentos vía sonda gástrica?
¿Cuál es una consecuencia de la administración de alimentos vía sonda gástrica?
¿Qué factor puede influenciar la tendencia a la obesidad en relación con la dieta?
¿Qué factor puede influenciar la tendencia a la obesidad en relación con la dieta?
¿Qué aspecto de la función masticatoria es esencial para la evaluación de ciertos trastornos digestivos?
¿Qué aspecto de la función masticatoria es esencial para la evaluación de ciertos trastornos digestivos?
¿Qué papel desempeñan los receptores sensoriales durante la masticación?
¿Qué papel desempeñan los receptores sensoriales durante la masticación?
¿Qué se puede inferir sobre la saliva en el contexto del proceso digestivo?
¿Qué se puede inferir sobre la saliva en el contexto del proceso digestivo?
¿Cuál es una función importante del sistema nervioso en relación con la digestión?
¿Cuál es una función importante del sistema nervioso en relación con la digestión?
¿Qué relación existe entre la masticación y la formación del bolo alimenticio?
¿Qué relación existe entre la masticación y la formación del bolo alimenticio?
Flashcards
Función de masticación
Función de masticación
Actividad sensorio-motriz compleja que consiste en un comportamiento motor rítmico de la mandíbula y del aparato lingual, en conjunto con las estructuras periférales, para reducir el alimento entre los dientes.
Importancia de la preparación biomecánica de alimentos
Importancia de la preparación biomecánica de alimentos
Ofrecer mayor superficie de acción a los jugos gástricos, favoreciendo la digestión química rápida y un menor tiempo de vaciamiento gástrico.
Receptores sensoriales en masticación
Receptores sensoriales en masticación
Componentes del aparato sensorial dentro de órganos periféricos, conectados a vías aferentes o sensitivas primarias desde lengua, mejillas, labios, mucosa bucal, periodonto, músculos, tendones, y articulaciones temporomandibulares.
Output de la masticación
Output de la masticación
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Masticación inadecuada y molestias digestivas
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Prótesis dentales completas removibles y digestión
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Conducta de alimentación
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Etapas de la masticación
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Ingestión
Ingestión
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Transporte del alimento
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Procesamiento sensorial bucodentario
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Masticación rítmica
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Período predeglutorio
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Masticación
Masticación
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Bolo alimenticio
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Masticación inadecuada
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Termogénesis postprandial
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Desórdenes gástricos
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Absorción de aminoácidos
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Propiedades sensoriales del alimento
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Sistema histamínico
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Alimentación por sonda gástrica
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Dieta blanda
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Metabolismo energético
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Función masticatoria
Función masticatoria
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Study Notes
Generalidades de la Masticación
- La masticación es un proceso complejo que involucra múltiples órganos y funciones.
- Su objetivo es la incisión, trituración y molienda de los alimentos para facilitar su deglución y digestión.
- La masticación implica la interacción de las piezas dentarias, glándulas salivales y músculos de la mandíbula, lengua, labios y mejillas.
- La masticación se divide en etapas: ingestión, transporte, procesamiento, masticación propiamente tal y pre-deglución.
- El acto masticatorio es un proceso sensorio-motor complejo, no solo basado en movimientos mandibulares.
Componentes Esenciales para la Masticación
- El sistema nervioso central integra y coordina los órganos participantes.
- El aparato sensorial proporciona información sobre el alimento.
- El output es la señal motora que activa los músculos faciales y mandibulares.
Importancia de la Masticación en la Digestión
- Una masticación adecuada estimula receptores, regula la secreción salival, y prepara el alimento para la digestión.
- El proceso biomecánico de la masticación aumenta la superficie de acción de los jugos gástricos, lo que acelera la digestión química.
- La masticación inadecuada puede estar relacionada con molestias digestivas y otros trastornos.
- Preparación biomecánica de los alimentos: aumento de la superficie para la acción de los jugos gástricos.
Neurogénesis de la Mastiación
- La masticación se basa en reflejos condicionados y innatos.
- Reflejos reflejos innatos: la succión y el amamantamiento en los bebés.
- Reflejos condicionados: se desarrollan con la experiencia y la repetición del acto masticatorio.
- El cerebro y el sistema nervioso coordinan la apertura y cierre de la mandíbula para el proceso de masticación.
- Los reflejos masticatorios se modifican con el crecimiento y desarrollo.
- La masticación es una función esencial para la vida y está sujeta a control voluntario y automático.
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Description
Este quiz explora el proceso de la masticación, su importancia en la digestión y los componentes esenciales que participan en este acto. Se analizarán las etapas involucradas y el papel del sistema nervioso en la coordinación de los movimientos mandibulares. Ideal para aquellos interesados en la fisiología digestiva.
