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Questions and Answers
¿Cuál de los siguientes alimentos NO fue aportado por México al mundo?
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En la cosmovisión mexica, ¿cómo se clasificaban los alimentos?
En la cosmovisión mexica, ¿cómo se clasificaban los alimentos?
¿Qué alimentos se preparaban específicamente en la fiesta de Toxtli?
¿Qué alimentos se preparaban específicamente en la fiesta de Toxtli?
¿Cuál de las siguientes hierbas es mencionada como parte de la gastronomía mexicana?
¿Cuál de las siguientes hierbas es mencionada como parte de la gastronomía mexicana?
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¿Qué figura de alimentos se menciona que se preparaba en octubre durante festividades religiosas?
¿Qué figura de alimentos se menciona que se preparaba en octubre durante festividades religiosas?
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Study Notes
Gastronomía Mexica en el Posclásico
- La gastronomía mexica estaba intrínsecamente ligada a su cosmovisión, categorizando los alimentos como "calientes" y "fríos" según el calendario y la salud.
- Se preparaban comidas específicas para festividades religiosas. Ejemplos incluyen tamales y maíz tostado en la celebración de Toxtli, o figuras de amaranto con miel y pinole en octubre.
- México contribuyó significativamente a la gastronomía mundial, introduciendo alimentos fundamentales como frijoles, jitomate, chiles, cacao, aguacate, vainilla, piña, camote, y hierbas como el epazote.
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Description
Explora cómo la gastronomía mexica influenció la cultura y religión en el Posclásico. Conoce la clasificación de alimentos y platos que se preparaban en festividades importantes. Además, descubre la contribución de México a la gastronomía global.
