Función de Nutrición y Sistema Digestivo

Función de Nutrición

• El sistema digestivo obtiene nutrientes y energía para el organismo, eliminando los productos de desecho.
• El sistema digestivo y respiratorio aportan los nutrientes, y los sistemas respiratorio y excretor eliminan las sustancias de desecho.
• El sistema digestivo se encarga de la ingestión y digestión de los alimentos para obtener nutrientes.
• El sistema circulatorio transporta los nutrientes y el oxígeno a todas las células del cuerpo, y recolecta los productos de desecho.
• El sistema excretor elimina los residuos celulares, y el sistema respiratorio expulsa el dióxido de carbono.

El Sistema Digestivo

• Transforma los alimentos en nutrientes que las células utilizan.
• Está formado por el tubo digestivo y las glándulas digestivas.
• Se compone de varias capas de tejido con musculatura fuerte.

El Tubo Digestivo

• Es un conducto que va desde la boca al ano.
• Boca: Entrada de los alimentos, con la lengua que mezcla los alimentos con la saliva, y los dientes que mastican el alimento.
• Faringe: Transporta alimentos de la boca al esófago y aire de la nariz a la laringe, evitando que el bolo alimenticio entre a la tráquea. La epiglotis cierra el paso de aire.
• Esófago: Conduce los alimentos desde la faringe al estómago mediante movimientos peristálticos.
• Estómago: Ensanchamiento del tubo digestivo, mezclando los alimentos con el jugo gástrico para digerir proteínas. Se comunica con el esófago por el cardias y con el intestino por el píloro.
• Intestino delgado: Tubo largo que comunica con el intestino grueso y se divide en duodeno, yeyuno e íleon. Digiere grasas con ayuda de la bilis, jugo pancreático y jugos intestinales, produciendo el quilo.
• Intestino grueso: De 1,5 metros, con el ciego, donde se encuentra el apéndice, el colon, recto y ano. Absorbe agua y forma las heces.
• El quimo se convierte en quilo en el intestino delgado.

Glándulas Digestivas

• Órganos que producen y liberan jugos digestivos al tubo digestivo.
• Glándulas salivales: (sublinguales, maxilares y parótidas) producen saliva que contiene enzimas para descomponer almidones.
• Hígado: Produce la bilis, que ayuda a la digestión de grasas. No contiene enzimas.
• Páncreas: Produce jugo pancreático con diversas enzimas digestivas.
• Glándulas gástricas (estómago): Producen jugo gástrico que digiere proteínas.
• Glándulas intestinales: en el intestino delgado, producen jugos digestivos.

Digestión Química y Mecánica

• Mecánica: Tritura y disminuye el tamaño de los alimentos.
• Química: Transforma los alimentos en moléculas más simples.
• Mastiación: Tritura los alimentos con los dientes.
• Saliva: Disuelve los alimentos para facilitar la masticación, también contiene amilasa para descomponer almidones.

Diferencia entre Quilo y Quimo

• El quimo es el resultado de la acción del jugo gástrico sobre el bolo alimenticio.
• El quilo es el resultado de la acción de la bilis, jugo pancreático y jugos intestinales sobre el quimo.

Relación Hígado-Vesícula Biliar

• El hígado produce la bilis, que se almacena en la vesícula biliar.
• La bilis ayuda a la digestión de grasas.

Importancia de la Fibra

• La fibra alimentaria es un componente de las plantas que resisten la digestión y ayuda en la absorción en el intestino delgado.
• Aumenta el volumen de las heces y acelera su evacuación.

Microbiota Intestinal

• Bacterias que habitan en el intestino grueso.

Formación de las Heces

• Los restos no digeridos se comprimen en el intestino grueso.
• Se absorbe el agua y se forman las heces.
• Las heces se expulsan por el ano.

Esta prueba explora el funcionamiento del sistema digestivo y su rol en la obtención de nutrientes y energía. Aprenderás sobre la digestión, los sistemas que interactúan y la eliminación de desechos. Ideal para estudiantes que desean profundizar en la biología del cuerpo humano.