Podcast
Questions and Answers
موارد زیر را با وظایفشان تطبیق دهید:
موارد زیر را با وظایفشان تطبیق دهید:
بزاق = ترشح آنزیم های گوارشی و چسباندن ذرات غذا آمیلاز = گوارش نشاسته لیزوزیم = از بین بردن باکتری های دهان موسین = ایجاد ماده مخاطی و حفاظت از دیوارۀ لولۀ گوارش
موارد زیر را با ویژگی هایشان تطبیق دهید:
موارد زیر را با ویژگی هایشان تطبیق دهید:
غده های بزاقی بزرگ = تولید بزاق به مقدار زیاد غده های بزاقی کوچک = تولید مقادیر کمتر بزاق مری = حمل غذا با حرکت کرمی معده = محل گوارش شیمیایی غذا
موارد زیر را با عملکردشان تطبیق دهید:
موارد زیر را با عملکردشان تطبیق دهید:
بلع = انتقال غذا به مری حرکت کرمی = حرکت غذا از مری به معده بزاق = کمک به جویدن و بلع غذا غده های مخاط مری = کاهش اصطکاک هنگام حرکت غذا
موارد زیر را با مراحل گوارش تطبیق دهید:
موارد زیر را با مراحل گوارش تطبیق دهید:
Signup and view all the answers
موارد زیر را با ترکیبات آن ها تطبیق دهید:
موارد زیر را با ترکیبات آن ها تطبیق دهید:
Signup and view all the answers
موارد زیر را با اثراتشان تطبیق دهید:
موارد زیر را با اثراتشان تطبیق دهید:
Signup and view all the answers
موارد زیر را با اعضای دستگاه گوارش تطبیق دهید:
موارد زیر را با اعضای دستگاه گوارش تطبیق دهید:
Signup and view all the answers
موارد زیر را با فعل و انفعالاتشان تطبیق دهید:
موارد زیر را با فعل و انفعالاتشان تطبیق دهید:
Signup and view all the answers
موارد زیر را با محتوای آنها تطبیق دهید:
موارد زیر را با محتوای آنها تطبیق دهید:
Signup and view all the answers
با ورود غذا به دهان، جویدن غذا و گوارش ______ آغاز می شود.
با ورود غذا به دهان، جویدن غذا و گوارش ______ آغاز می شود.
Signup and view all the answers
آنزیم آمیلاز بزاق به گوارش ______ کمک می کند.
آنزیم آمیلاز بزاق به گوارش ______ کمک می کند.
Signup and view all the answers
لیزوزیم آنزیمی است که در از بین بردن باکتری های درون ______ نقش دارد.
لیزوزیم آنزیمی است که در از بین بردن باکتری های درون ______ نقش دارد.
Signup and view all the answers
موسین، گلیکوپروتئینی است که آب فراوانی ______ و مادۀ مخاطی ایجاد می کند.
موسین، گلیکوپروتئینی است که آب فراوانی ______ و مادۀ مخاطی ایجاد می کند.
Signup and view all the answers
هنگام بلع با فشار زبان، تودۀ غذا به عقب دهان و داخل ______ رانده می شود.
هنگام بلع با فشار زبان، تودۀ غذا به عقب دهان و داخل ______ رانده می شود.
Signup and view all the answers
دیوارۀ ماهیچه ای حلق منقبض می شود و حرکت ______ آن، غذا را به مری می راند.
دیوارۀ ماهیچه ای حلق منقبض می شود و حرکت ______ آن، غذا را به مری می راند.
Signup and view all the answers
حرکت کرمی در مری ادامه پیدا می کند و با شل شدن بندارۀ ______ مری، غذا وارد معده می شود.
حرکت کرمی در مری ادامه پیدا می کند و با شل شدن بندارۀ ______ مری، غذا وارد معده می شود.
Signup and view all the answers
غده های مخاط مری، مادۀ ______ ترشح می کنند تا حرکت غذا آسان تر شود.
غده های مخاط مری، مادۀ ______ ترشح می کنند تا حرکت غذا آسان تر شود.
Signup and view all the answers
بزاق، ترکیبی از آب، یون ها، انواعی از ______ و موسین است.
بزاق، ترکیبی از آب، یون ها، انواعی از ______ و موسین است.
Signup and view all the answers
Study Notes
مراحل اولیه گوارش
- ورود غذا به دهان آغازگر گوارش مکانیکی است.
- جویدن غذا به کوچک شدن آن و افزایش سطح تماس با آنزیم‌های گوارشی کمک می‌کند.
بزاق و ترکیبات آن
- سه جفت غده بزاقی بزرگ و غده‌های کوچک بزاقی، بزاق ترشح می‌کنند.
- بزاق شامل آب، یون‌ها، آنزیم‌ها و موسین است.
- آنزیم آمیلاز موجود در بزاق به گوارش نشاسته کمک کرده و لیزوزیم، باکتری‌های دهان را از بین می‌برد.
- موسین، گلیکوپروتئینی است که آب را جذب کرده و ماده‌ای مخاطی ایجاد می‌کند.
نقش ماده مخاطی
- ماده مخاطی دیواره لوله گوارش را از آسیب‌ها و خراشیدگی‌ها محافظت می‌کند.
- این ماده ذرات غذایی را به هم می‌چسباند و آنها را به توده‌ای لغزنده تبدیل می‌کند.
فرآیند بلع
- هنگام بلع، زبان توده غذا را به عقب دهان و داخل حلق هدایت می‌کند.
- بلع به شکل غیرارادی در حلق ادامه می‌یابد، که شبیه به چهارراهی عمل می‌کند.
- دیواره ماهیچه‌ای حلق منقبض شده و با حرکت کرمی، غذا را به مری هدایت می‌کند.
انتقال غذا به معده
- حرکت کرمی در مری ادامه دارد و با شل شدن بندارۀ انتهایی مری، غذا به معده وارد می‌شود.
- غده‌های مخاط مری ماده مخاطی ترشح می‌کنند تا حرکت غذا را آسان‌تر کنند.
مراحل اولیه گوارش
- ورود غذا به دهان آغازگر گوارش مکانیکی است.
- جویدن غذا به کوچک شدن آن و افزایش سطح تماس با آنزیم‌های گوارشی کمک می‌کند.
بزاق و ترکیبات آن
- سه جفت غده بزاقی بزرگ و غده‌های کوچک بزاقی، بزاق ترشح می‌کنند.
- بزاق شامل آب، یون‌ها، آنزیم‌ها و موسین است.
- آنزیم آمیلاز موجود در بزاق به گوارش نشاسته کمک کرده و لیزوزیم، باکتری‌های دهان را از بین می‌برد.
- موسین، گلیکوپروتئینی است که آب را جذب کرده و ماده‌ای مخاطی ایجاد می‌کند.
نقش ماده مخاطی
- ماده مخاطی دیواره لوله گوارش را از آسیب‌ها و خراشیدگی‌ها محافظت می‌کند.
- این ماده ذرات غذایی را به هم می‌چسباند و آنها را به توده‌ای لغزنده تبدیل می‌کند.
فرآیند بلع
- هنگام بلع، زبان توده غذا را به عقب دهان و داخل حلق هدایت می‌کند.
- بلع به شکل غیرارادی در حلق ادامه می‌یابد، که شبیه به چهارراهی عمل می‌کند.
- دیواره ماهیچه‌ای حلق منقبض شده و با حرکت کرمی، غذا را به مری هدایت می‌کند.
انتقال غذا به معده
- حرکت کرمی در مری ادامه دارد و با شل شدن بندارۀ انتهایی مری، غذا به معده وارد می‌شود.
- غده‌های مخاط مری ماده مخاطی ترشح می‌کنند تا حرکت غذا را آسان‌تر کنند.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
این آزمون به بررسی مراحل گوارش مکانیکی غذا می‌پردازد. از لحظه‌ای که غذا وارد دهان می‌شود تا تأثیر بزاق و آنزیم‌ها بر فرآیند گوارش، موارد کلیدی مورد سوال قرار می‌گیرند. اطلاعات بیشتری درباره غدد بزاقی و عملکرد آنزیم‌های موجود در بزاق نیز ارائه خواهد شد.
