10 Questions
Fransızlar yemek pişirmeyi hangi şekilde değerlendirirler?
Bir sanat olarak
Fransız aşçılar genellikle etleri hangi içecek ile marine ederler?
Şarap
Fransa'da kaç çeşit peynir bulunmaktadır?
350'den fazla
Hangi Fransız aşçısı 1651 yılında 'Fransız Aşçısı' adlı kitabıyla büyük bir değişimi başlatmıştır?
Pierre François de la Varenne
Fransız Mutfağı hangi devrim sonrası büyük bir evrim geçirmiştir?
Fransız Devrimi
Fransız Mutfak kültüründe Yüksek Mutfak olarak adlandırılan mutfak anlayışı nedir?
Geleneksel olanın arındırılarak yeniden ele alındığı mutfak anlayışı
Fransızların diğer mutfak anlayışı olarak nesilden nesile aktardıkları geleneksel yemek tariflerini ele alan mutfak anlayışı nedir?
Ev usulü pişirme yöntemlerini içeren mutfak anlayışı
Fransız aşçılar hangi bölgelere ünlerini yaymışlardır?
Tüm Avrupa'ya ve Amerika'ya
Fransız Mutfak kültürü hangi yönden ele alınacaktır?
Tarihi ve coğrafi yönden
Fransız mutfak kültüründe hangi tarzda yemekler pişirilmektedir?
Geleneksel tarzda
Explore the world-renowned French cuisine known for its artistic approach to cooking. Learn about the techniques used by French chefs to unlock hidden flavors in ingredients and the common use of wine in marinating meats and preparing dishes.
Make Your Own Quizzes and Flashcards
Convert your notes into interactive study material.
Get started for free
