Foundations of Enzymology
11 Questions
1 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Quin científic va reconèixer que la fermentació és catalitzada per enzims el 1860?

  • E.Büchner
  • Un altre científic
  • No es coneix
  • Louis Pasteur (correct)

    • Què es va aconseguir extreure dels llevats amb èxit?

  • Bacteris
  • Enzims (correct)
  • Cèl·lules
  • Vírus

    • Per què és important l'estudi de les reaccions metabòliques catalitzades per enzims?

  • Per destruir les cèl·lules
  • Per créixer bacteris
  • Per obtenir substàncies tòxiques
  • Per obtenir productes d'interès a la indústria farmacèutica, química i alimentaria (correct)

    • Què és el substrat (S) en una reacció metabòlica?

    <p>La molècula transformada per l'enzim</p> Signup and view all the answers

    Què s'anomenen les molècules transformades per l'enzim en una reacció metabòlica?

    <p>Metabòlits</p> Signup and view all the answers

    Quina és la funció dels enzims en la producció biotecnològica?

    <p>Augmentar la velocitat de reacció</p> Signup and view all the answers

    Què és necessari perquè l'enzim sigui biològicament actiu?

    <p>La seqüència dels aminoàcids i la conformació de la proteïna en l'espai</p> Signup and view all the answers

    Quin tipus d'enzims està format per una part proteica i una part no proteica?

    <p>Holoenzims</p> Signup and view all the answers

    Què és el centre actiu de l'enzim?

    <p>La regió de l'enzim on hi ha les condicions que afavoreixen el canvi del substrat a producte</p> Signup and view all the answers

    Com s'anomenen els enzims en general?

    <p>Afegint el sufix –asa al nom del substrat</p> Signup and view all the answers

    Quantes classes principals de reaccions hi ha?

    <p>6</p> Signup and view all the answers

    More Like This

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser