Food Display Equipment for Bars and Cafes

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Questions and Answers

¿Qué material es esencialmente utilizado en la fabricación de las vitrinas para la exposición de alimentos en bares y cafeterías?

  • Aluminio
  • Acero inoxidable (correct)
  • Metacrilato
  • Plástico

¿Cuál es el rango de temperatura recomendado para mantener la frescura de los alimentos en las vitrinas de exposición?

  • -2 a 4 grados Celsius
  • 8-12 grados Celsius
  • 10-15 grados Celsius
  • 2-6 grados Celsius (correct)

¿Qué función cumple la iluminación en el interior de las vitrinas de exposición de alimentos?

  • Asegurar una presentación óptima de los alimentos (correct)
  • Proporcionar calor adicional a los alimentos
  • Facilitar la extracción de los cajones exteriores
  • Evitar la conservación de los alimentos

¿Cuál es una característica importante de las vitrinas de exposición en relación con la reposición de productos?

<p>Permiten una fácil extracción de los cajones exteriores (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es una característica común en los diferentes tipos de vitrinas para la exposición de alimentos?

<p>Pueden variar en dimensiones desde pequeñas hasta 4 metros de largo (C)</p> Signup and view all the answers

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