Flawonoidy - Resweratrol

Flawonoidy - Resweratrol

• Występuje głównie w skórce winogron, sokach winogronowych, borówkach, czarnej morwie, jagodach oraz orzechach ziemnych.
• Dobrze rozpuszczalny w alkoholach, słabo w wodzie; wchłanianie w jelicie wynosi około 20%.
• W organizmie glukuronizowany i sprzęgany z kwasem siarkowym, a metabolity wydalane są przez nerki i z kałem.

Działanie resweratrolu

• Działa jako antyoksydant, redukując uszkodzenia oksydacyjne DNA.
• Ma właściwości przeciwzapalne, hamując aktywność oksygenaz hemowych oraz czynnika NF-kappa-beta.
• Przeciwwirusowy, skuteczny przeciwko wirusowi opryszczki, hamując jego replikację na wczesnym etapie.
• Reguluje gospodarkę lipidową poprzez zmniejszenie syntezy endogennych triglicerydów oraz oksydacji cholesterolu LDL.
• Neuroprotekcyjny, obniża poziom beta-amyloidu, uczestniczy w jego degradacji.

Wpływ na metabolizm i zdrowie

• Zwiększa wrażliwość na insulinę oraz poziom IGF-1.
• Aktywuje białkową kinazę aktywowaną AMP (AMPK) oraz PGC-alfa, włączając szlaki biogenezy mitochondriów, co sprzyja wydłużeniu życia komórek.

Mechanizmy molekularne

• Moduluje szlaki sygnalne: aktywuje czynniki transkrypcyjne Nrf2 i NF-kappa-beta.
• Indukuje apoptozę komórek nowotworowych oraz hamuje ich proliferację w różnych rodzajach nowotworów (skóry, wątroby, piersi, prostaty).
• Blokuje procesy angiogenezy, inwazyjności i metastazy.
• W kontekście raka piersi zapobiega wyciszaniu genu BRCA-1 przez inhibicję DNMT.

Epigenetyka w obszarze resweratrolu

• Metylacja i acetylacja histonów wpływają na strukturę chromatyny, ułatwiając lub utrudniając dostęp czynników transkrypcyjnych.
• Deacetylacja i demetylacja prowadzi do zagęszczenia chromatyny, co wycisza ekspresję genów.