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Questions and Answers
¿Cuál es el objetivo de la cascada de señalización del complejo de rapamicina 1 (mTOR1) en los mamíferos?
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¿Cuánta proteína es suficiente para maximizar las tasas de síntesis de proteínas musculares después del ejercicio en adultos jóvenes sanos?
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¿Qué sucede cuando se consumen grandes cantidades de proteínas?
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¿Cómo se recomienda distribuir la ingesta de proteínas?
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¿Qué sucede en las serpientes después de consumir una comida abundante?
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Study Notes
Regulación del Tejido Muscular
- El tejido del músculo esquelético se encuentra en un estado constante de renovación, con una regulación hacia arriba y hacia abajo coordinada de la síntesis de proteínas musculares y de las tasas de degradación de las proteínas musculares.
- El equilibrio de proteínas musculares se logra mediante la síntesis menos descomposición de proteínas, y se produce una ganancia o pérdida neta de proteína muscular como consecuencia de un equilibrio positivo o negativo.
Factores que Regulan la Síntesis de Proteínas Musculares
- La ingesta de proteínas y la contracción muscular impulsan los aumentos en las tasas de síntesis de proteínas musculares.
- Los aminoácidos derivados de proteínas ingieren primero se digieren, luego se absorben en el intestino y se liberan a la circulación.
- Los aminoácidos pueden incorporarse a la proteína del tejido (síntesis de proteínas) y/o catabolizarse (oxidación).
Señalización y Regulación Metabólica
- Los aminoácidos derivados de proteínas actúan como importantes moléculas de señalización que regulan las vías anabólicas y catabólicas.
- El complejo de rapamicina 1 (mTOR1) regula el crecimiento y el metabolismo celular, y es particularmente sensible a los cambios en la disponibilidad plasmática de aminoácidos esenciales y leucina.
Dosis-Respuesta y Recomendaciones Nutricionales
- La ingesta de 20 a 25 g de proteína es suficiente para maximizar las tasas de síntesis de proteínas musculares después del ejercicio en adultos jóvenes sanos.
- Se recomienda distribuir la ingesta de proteínas de manera uniforme a lo largo del día, con no más de 20 a 25 g de proteína por comida principal.
Comparación con otras Especies
- En algunas especies animales, como las serpientes, la ingestión de grandes cantidades de alimentos con poca frecuencia produce una respuesta anabólica prolongada y eficiente, lo que desafía el concepto de respuestas anabólicas transitorias en humanos.
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Description
Aprende sobre la regulación de la síntesis y degradación de proteínas musculares en el músculo esquelético. Descubre cómo el recambio de proteínas permite remodelar el tejido muscular.
