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Questions and Answers
¿Cuál de los siguientes aminoácidos es exclusivamente cetogénico?
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¿Qué producen los aminoácidos glucogénicos?
¿Qué producen los aminoácidos glucogénicos?
¿Cuál de los siguientes aminoácidos se utiliza para la síntesis de histamina?
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¿Qué aminoácidos son considerados tanto glucogénicos como cetogénicos?
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¿Cuál es la principal función de la glucosa en la glándula mamaria durante la lactancia?
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La gluconeogénesis en rumiantes tiene un papel crucial en la producción de qué metabolito importante?
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¿Cuál es el precursor de la melanina?
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¿Qué proceso metabólico se ve incrementado a partir de la gluconeogénesis en los rumiantes?
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Durante la inanición, ¿qué destino tienen los esqueletos de carbono de los aminoácidos?
Durante la inanición, ¿qué destino tienen los esqueletos de carbono de los aminoácidos?
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¿Qué compuesto se forma a partir de la glicina y la arginina que es crucial para la contracción muscular?
¿Qué compuesto se forma a partir de la glicina y la arginina que es crucial para la contracción muscular?
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Además de su papel en la síntesis de lactosa, ¿cuál es otra función de la glucosa en la glándula mamaria?
Además de su papel en la síntesis de lactosa, ¿cuál es otra función de la glucosa en la glándula mamaria?
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La gluconeogénesis en rumiantes es especialmente relevante debido a:
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¿Qué función tiene la histamina en el cuerpo humano?
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¿Qué moléculas aporta la vía de las pentosas fosfato durante el metabolismo en la glándula mamaria?
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¿Qué impacto tiene el incremento de aminoácidos en el ciclo de urea en rumiantes?
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La síntesis de qué compuesto se ve favorecida por la glucosa en la glándula mamaria?
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¿Cuál es el efecto del incremento de glutamato en el tejido nervioso?
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¿Qué función tiene la glutamina en el transporte de amoniaco en el organismo?
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¿Qué ocurre con la acumulación de glutamina en el cerebro?
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¿Cuál es la relación entre la glutamina sintetasa y el ciclo de la urea?
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¿Qué función logra la glutamato deshidrogenasa en el ciclo de la glutamina?
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¿Dónde se localizan las enzimas relacionadas con el ciclo de la urea en el hígado?
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¿Cuál es el resultado de la reducción de glutamato cerebral?
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¿Cuál es el producto de la reacción catalizada por la glutaminasa?
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¿De dónde proviene el grupo amida de la asparagina?
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¿Cuál es el papel de la asparagina en comparación con la glutamina?
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¿Qué papel tiene la glutamina en el riñón?
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¿Cuál es el efecto del ADP y GDP en la L-glutamato deshidrogenasa?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el ciclo de la urea es correcta?
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¿Qué indica un alto nivel de energía en la célula respecto a la L-glutamato deshidrogenasa?
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¿Cuál aminoácido actúa como activador alostérico de la glutamato deshidrogenasa?
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¿Cuál es la función principal del ciclo de la alanina?
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¿Qué ocurre cuando disminuye el pH en relación con el NH3?
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¿Qué tipo de desaminación involucra aminoácidos como serina y treonina?
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¿Qué ocurre con el amoniaco en condiciones fisiológicas normales en la sangre periférica?
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¿Qué es necesario para la síntesis de urea?
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¿Quiénes propusieron el ciclo de la urea?
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¿Cómo se elimina el amoniaco producido en el cuerpo?
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¿Qué efecto tiene un compromiso en la función hepática sobre los niveles de amoniaco en sangre?
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¿Qué sucede con el amoniaco al atravesar la barrera hematoencefálica?
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¿Qué ocurre con los péptidos formados durante la digestión de proteínas?
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¿Cuál es la función principal del pool de aminoácidos en el organismo?
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¿Qué sucede con los aminoácidos en exceso en el organismo?
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Durante la degradación de aminoácidos, ¿cuál es el primer paso significativo?
Durante la degradación de aminoácidos, ¿cuál es el primer paso significativo?
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¿Qué componentes no proteicos pueden ser sintetizados a partir de aminoácidos?
¿Qué componentes no proteicos pueden ser sintetizados a partir de aminoácidos?
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¿Qué sucede con el grupo nitrogenado liberado durante el uso energético de aminoácidos?
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¿Cuál es un resultado de la transaminación de aminoácidos?
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¿Qué función no cumple el pool de aminoácidos en el organismo?
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Study Notes
Fisicoquímica aplicada a la fisiología veterinaria - Metabolismo de proteínas
- El nitrógeno (N) es un elemento esencial en las biomoléculas, incluyendo proteínas y nucleótidos. El nitrógeno atmosférico (N2) debe ser fijado para ser utilizado por los organismos.
- La fijación de nitrógeno implica la reducción de N2 a NH3 (amoniaco) por procesos de amonificación, donde compuestos nitrogenados complejos (proteínas, aminoácidos) son degradados a compuestos simples por bacterias y hongos.
- El amoniaco (NH3) es oxidado a nitritos (NO2-) y luego a nitratos (NO3-) mediante bacterias nitrosificantes y nitrificantes, respectivamente.
- Las plantas absorben nitratos y los utilizan para formar compuestos orgánicos nitrogenados.
- El nitrógeno en los animales proviene principalmente de las proteínas de la dieta.
- El balance de nitrógeno es la síntesis y degradación de proteínas. Un animal sano en equilibrio nitrogenado ingiere la misma cantidad de nitrógeno que excreta.
- El balance nitrogenado negativo ocurre cuando la excreción supera la ingestión. Situaciones como inanición, desnutrición y enfermedades pueden causar esto.
- El balance nitrogenado positivo ocurre cuando la ingestión supera la excreción, como en el crecimiento y la gestación.
- Los aminoácidos, bloques constructores de proteínas, son esenciales para la formación de tejidos y otras funciones biológicas.
- Los aminoácidos esenciales son aquellos que el cuerpo no puede sintetizar y deben obtenerse de la dieta.
- Los aminoácidos no esenciales pueden ser sintetizados por el organismo.
- Hay dos procesos importantes en el metabolismo de los aminoácidos: la transaminación y la desaminación oxidativa.
- La transaminación implica la transferencia de grupos amino entre aminoácidos.
- La desaminación oxidativa elimina el grupo amino del aminoácido, produciendo amoniaco y un esqueleto carbonado.
- El hígado procesa el amoníaco tóxico convirtiéndolo en urea para su eliminación en la orina.
- Distintos metabolismos de los compuestos nitrogenados (amoníaco, urea y ácido úrico) determinan si un organismo es amoniotélico, ureotélicos o uricotélico, respectivamente.
- Amoniaco: eliminado en el medio acuático.
- Urea: eliminación principalmente en forma líquida en los mamíferos.
- Ácido úrico: principal forma de excreción en las aves y reptiles.
- El ciclo de la urea es un proceso metabólico esencial en el hígado para la eliminación del amoniaco.
- El proceso implica varias reacciones enzimáticas que conducen a la formación de urea a partir de amoniaco, dióxido de carbono, y otros metabolitos.
- El ciclo de la urea está estrechamente relacionado con el ciclo de Krebs.
- Los productos finales del metabolismo de aminoácidos, como la urea, se pueden usar en ciclos metabólicos o excretados de diferentes maneras.
Balance de Nitrógeno
- El balance de nitrógeno negativo o positivo refleja el estado de salud o enfermedad y la ingesta de proteína en un animal.
- Las condiciones patológicas como inanición o diabetes alteran el equilibrio nitrogenado.
Aminoácidos esenciales y no esenciales
- Algunos aminoácidos son esenciales (cuerpo no produce) y deben ser obtenidos de la dieta, mientras que otros son no esenciales (cuerpo lo produce).
- Una lista de aminoácidos esenciales y no esenciales junto con ejemplos fueron incluidos en el documento original.
Catabolismo de proteínas
- El recambio de proteínas (degradación y resíntesis) está ocurriendo constantemente en las células.
- Algunas proteínas tienen vida corta y deben ser eliminadas.
- La ubiquitina marca las proteínas para su degradación.
- Las proteínas dañadas por errores o daño oxidativo también son degradadas.
- La proteína degradadas son utilizadas para la síntesis de otras, o se metabolizan para obtener energía.
Regulación de la glutamato deshidrogenasa
- La activación de la enzima por ADP y GTP se relaciona con niveles bajos y altos de energía celular.
- La leucina como un activador alostérico afecta la actividad de la enzima.
Desaminación oxidativa
- La L-glutamato deshidrogenasa cataliza la eliminación del grupo amino de glutamato.
- La reacción usa NAD+ o NADP+.
- La reacción es reversible y participa en la remoción de amoniaco (tóxico) o reutilización de grupos amino para otras funciones.
Reacción de transaminación
- La transaminación es una reacción metabólica central.
- Las aminotransferasas catalizan la transferencia de grupos amino de un aminoácido a un cetoácido, generando un nuevo aminoácido y un nuevo cetoácido.
- La reacción es reversible y generalmente es impulsada por las necesidades celulares.
- El piridoxal fosfato (PLP) es un cofactor clave en la reacción.
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Description
Este cuestionario se centra en el metabolismo de proteínas y la importancia del nitrógeno en las biomoléculas para los organismos. Se exploran procesos como la fijación de nitrógeno, amonificación y el balance de nitrógeno en los animales. Ideal para estudiantes de veterinaria o interesados en fisiología animal.
