Fertilitzants tipus 2: Nitrogen Orgànic i Relació C/N

Situació de la ramaderia intensiva

• L'aparició i creixement de la ramaderia intensiva són provocats per la demanda creixent de producció alimentària, eficiència en la producció i l'ús de tecnologies modernes.
• Gairebé el 60% de tota la producció agrària catalana prové del sector porcí.

Problemes mediambientals

• La sobreutilització de fertilitzants pot provocar contaminació del sòl i de les aigües, així com la disminució de la biodiversitat.
• Zones amb alta concentració d'explotacions porcines a Catalunya pateixen problemes com l'efecte de les dejeccions ramaderes sobre la qualitat ambiental i sanitària.

Cens i característiques dels porcs

• El cens de porcs a Catalunya és molt elevat, amb importants implicacions per a l'ecosistema i la salut pública.

Tipus de fertilitzants

• Els fertilitzants tipus 2 són aquells amb elevada concentració de nutrients i incorporació ràpida al sòl.
• La cianamida càlcica i la urea són considerades fertilitzants nitrogenats de tipus ràpid.

Termes rellevants de fertilització

• "Incorporació de dejeccions al sòl" es refereix al procés d'inserir els residus ramaders en la terra per millorar la qualitat del sòl.
• Les pastures amb aprofitament mixt es caracteritzen per integrar cultius i ramaderia, millorant la sostenibilitat de l'ecosistema.

Legislació i regulacions

• La GDN es refereix a la Guia de Bones Pràctiques en la gestió de dejeccions ramaderes.
• L'objectiu de la Directiva 91/676/CEE del Consell és prevenir la contaminació de les aigües per nitrats d'origen agrari.

Sistemes i tecnologies de ramaderia

• El fertilitzant tipus 1 és aquell que compleix amb les especificacions de qualitat i origen orgànic.
• L'emmagatzematge en destinació segons el Decret 153/2019 es refereix a l'emmagatzematge adequat de dejeccions per evitar la seva contaminació.
• L'esmena orgànica segons el Decret 153/2019 és un compost que millora les propietats del sòl.

Alternatives i gestió de nitrogen

• Els fertilitzants nitrogenats inclouen amoníac, urea i nitrats, essencials per la fertilització agrícola.
• El sistema "tot dins, tot fora" en la producció ramadera minimitza el risc de malalties mantenint animals en un mateix període amb un cicle tancat.
• El sistema jaç compostant en vaques de llet permet una millor gestió de les dejeccions i un benestar animal adequat.

Tecnologies de fertilització

• Les tecnologies d'alliberament lent permeten una absorció gradual de nitrogen, millorant l'eficiència dels fertilitzants.
• El tractament de les dejeccions ramaderes en origen busca reduir l'impacte ambiental i millorar la seva utilització com a fertilitzant.

Indicadors relacionats amb el nitrogen

• L'ICR, Índex de Contribució de Residus, mesura la relació de nitrogen en les dejeccions ramaderes amb les necessitats nutricionals dels cultius.