Extracción de Pigmentos de Espinaca

Técnica para separar un componente de una mezcla utilizando un disolvente adecuado.

Material adsorbente en una columna (alúmina o sílica gel) que retiene los componentes de la muestra.

Disolvente que transporta los componentes de la muestra a través de la columna.

Proceso de separar los componentes de una mezcla por su diferente afinidad con la fase estacionaria y la fase móvil en una columna cromatográfica.

Técnica de separación de componentes en una mezcla basándose en sus diferencias en su afinidad con una fase estacionaria y móvil.

Disolvente orgánico usado para extracción y disolución de pigmentos.

Pasos para preparar una columna cromatográfica adecuada para la separación de sustancias.

Mezcla de solventes usada como eluente en la cromatografía de columna para la separación de pigmentos.

Proceso para separar los pigmentos de la espinaca utilizando solventes como etanol y diclorometano.

Solvente orgánico utilizado para remover agua y sustancias disueltas de la espinaca.

Técnica para separar componentes de una mezcla, usando una placa de sílica gel.

Soporte sólido con una capa de sílica gel, usado para separar los pigmentos mediante cromatografía.

Transferir la solución de pigmentos a la placa cromatográfica, creando una mancha.

Instrumento delgado usado para transferir la solución de pigmentos a la placa de cromatografía.

Técnica para remover el solvente de una mezcla, dejando los pigmentos.

Compuestos orgánicos formados por unidades de isopreno.

Principio que describe la estructura básica de los terpenos; el esqueleto de carbono de los terpenos está formado por unidades de isopreno.

Terpenos formados por dos unidades de isopreno (C10).

Líquidos volátiles y aromáticos que se encuentran en diferentes partes de las plantas.

Derivados fosforilados de isopreno, presentes en los seres vivos y precursores de terpenos.

Compuestos aromáticos relacionados con el esqueleto del fenilpropano, a menudo en aceites esenciales.

Moléculas con la misma fórmula química pero diferente estructura.

Un compuesto orgánico (C5H8) que forma la unidad básica de muchos terpenos.

Cuando dos líquidos insolubles se mezclan, forman capas separadas, donde cada una es una fase líquida. El líquido menos denso flota sobre el más denso.

Técnica para separar un componente de una mezcla disolviendolo en un disolvente diferente que sea inmiscible con solventes originales

La cafeína, junto con otras sustancias, se disuelve en agua caliente durante el proceso de preparación del café.

Proceso para aislar la cafeína del café utilizando la técnica de extracción líquido-líquido, por ejemplo, con diclorometano.

El carbonato de calcio (CaCO3) se utiliza en la purificación de café, para neutralizar ácidos que puedan interferir con la extracción de la cafeína.

El diclorometano es un disolvente orgánico inmiscible con agua, utilizado en la extracción líquido-líquido para separar la cafeína del café, tras la etapa de neutralización con carbonato de calcio.

Separar la cafeína del resto de los componentes del café mediante procesos como extracción líquido-líquido, evaporación rotatoria, etc. para obtener una cafeína más pura.

Proceso de remover impurezas básicas de una mezcla orgánica convirtiéndolas en sales catiónicas solubles en agua.

Proceso de remover impurezas ácidas de una mezcla orgánica convirtiéndolas en sales aniónicas solubles en agua.

Se utilizan para convertir impurezas ácidas en sus respectivas sales aniónicas, solubles en agua.

Relación de las concentraciones de un soluto en dos fases líquidas inmiscibles en equilibrio.

Tipo de extracción líquido-líquido que utiliza la reacción ácido-base para convertir un compuesto en una forma soluble en agua.

Tipo de extracción líquido-líquido que utiliza la formación de un precipitado para eliminar un compuesto de la mezcla.

Tipo de extracción líquido-líquido que utiliza la formación de un complejo soluble en agua para eliminar un compuesto de la mezcla.

La cafeína es un alcaloide natural que se encuentra en el café, el té y otros alimentos. Es un estimulante del sistema nervioso central.

Las xantinas son una familia de compuestos orgánicos que incluyen la cafeína, la teobromina y la teofilina. Se encuentran naturalmente en plantas.

La teobromina es una xantina que se encuentra en el cacao. Tiene efectos estimulantes más suaves que la cafeína.

La teofilina es una xantina que se encuentra en el té. Tiene efectos broncodilatadores y se utiliza para tratar el asma.

El contenido de cafeína varía según la bebida. Una taza de café tiene aproximadamente 5 onzas de líquido y 5% de cafeína, mientras que una botella de cola tiene 12 onzas y un contenido variable de cafeína.

Un alcaloide es un compuesto orgánico que contiene nitrógeno, generalmente de origen vegetal, que tiene propiedades de base orgánica.

Los compuestos fenólicos son compuestos orgánicos que contienen un anillo de benceno con un grupo hidroxilo.