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Questions and Answers
Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la extracción con disolventes es correcta?
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Qué método de extracción es más adecuado para drogas o disolventes que son termolábiles?
Qué método de extracción es más adecuado para drogas o disolventes que son termolábiles?
Cuál es una desventaja del método de digestión comparado con otros métodos de extracción?
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Qué tipo de disolvente se emplea comúnmente para obtener esencias?
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Cuál de las siguientes opciones describe el proceso de maceración?
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Qué factor no influye en la difusión del principio activo durante la extracción?
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Qué tipo de extracción se realiza de forma continua, permitiendo potencialmente la extracción completa del principio activo?
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Cuál sería un riesgo de usar la maceración como método de extracción?
Cuál sería un riesgo de usar la maceración como método de extracción?
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¿Cuál de los siguientes factores NO influye en la velocidad de desecación?
¿Cuál de los siguientes factores NO influye en la velocidad de desecación?
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Qué dispositivo permite absorber la humedad del interior durante la desecación?
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Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la liofilización es correcta?
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Cuál de las siguientes medidas aceleraría la desecación de un sólido?
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La desecación ayuda a evitar ciertos problemas, ¿cuál de los siguientes NO es uno de ellos?
La desecación ayuda a evitar ciertos problemas, ¿cuál de los siguientes NO es uno de ellos?
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¿Qué efecto tiene la reducción de presión ambiental en el proceso de desecación?
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Qué característica de los liofilizados es incorrecta?
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Cuál de los siguientes métodos de secado se realiza a temperaturas inferiores a 100 ºC generalmente?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la evaporación es correcta?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la evaporación es correcta?
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¿Qué tipo de extracto se considera adecuado para su uso en pomadas y supositorios?
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¿Cuál de los siguientes factores NO influye en la velocidad de la evaporación?
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¿Qué efecto tiene la presión sobre el proceso de evaporación?
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¿Qué tipo de extracto se puede describir como un polvo seco adecuado para cápsulas?
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La olla a presión permite cocinar alimentos más rápido debido a que:
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¿Cuál de los siguientes enunciados sobre los extractos es incorrecto?
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¿Cuál es el efecto del calor en el proceso de evaporación?
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¿Cuál es la principal ventaja de la liofilización en comparación con otros métodos de conservación?
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¿Qué ocurre durante la etapa de congelación en el proceso de liofilización?
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¿Qué función tiene el condensador en el proceso de liofilización?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la rehidratación de productos liofilizados es incorrecta?
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¿Cuál es la función del equipo de control de temperatura y presión en un liofilizador?
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¿Cuál de los siguientes productos es comúnmente liofilizado para administración en farmacia?
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En el proceso de liofilización, ¿qué propiedad se busca mantener al evitar la alteración de las sustancias?
En el proceso de liofilización, ¿qué propiedad se busca mantener al evitar la alteración de las sustancias?
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¿Qué aspecto de la esterilidad es considerado un desafío en los procesos farmacéuticos?
¿Qué aspecto de la esterilidad es considerado un desafío en los procesos farmacéuticos?
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¿Cuál es el método de elección para esterilizar productos no termolábiles sensibles a la humedad?
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¿Qué tipo de medicamentos pueden ser esterilizados utilizando radiaciones ionizantes?
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¿Cuál es una desventaja del uso del óxido de etileno para la esterilización?
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¿Qué función tienen los filtros de membrana en la esterilización de líquidos termolábiles?
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¿Cuál es el diámetro de poro máximo recomendado para filtrar soluciones aqueas en la industria farmacéutica?
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¿En qué situación se utiliza la esterilización por gas específicamente?
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¿Qué tipo de microorganismos se pueden encontrar en un filtro de membrana con un poro de 0.4 μm?
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¿Cuál de los siguientes productos es adecuado para esterilizar mediante filtración?
¿Cuál de los siguientes productos es adecuado para esterilizar mediante filtración?
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Study Notes
Extracción con Disolventes
- La extracción con disolventes es una técnica que separa componentes de una mezcla disolviendo cada uno en un disolvente específico.
- Se introduce la droga en un disolvente que se une con la sustancia activa a extraer, hasta que las concentraciones se equilibren.
- Finalmente, se separa el disolvente con la sustancia activa de la droga sólida.
Tipos de Extracción con Disolventes
- Maceración: método estático a temperatura ambiente; es un proceso largo (varios días) con riesgo de contaminación microbiana. Se utiliza cuando la droga o el disolvente son termolábiles, pero no se extrae toda la sustancia activa.
- Digestión, Infusión y Cocción: método estático a temperatura superior a la ambiental (disolvente caliente). Se acelera el proceso por la mayor solubilidad de la sustancia activa. No se puede utilizar si la droga o el disolvente son termolábiles, pero no se extrae toda la sustancia activa.
- Percolación: método de extracción continua que se realiza con un percolador o extractor Soxhlet. Permite una extracción completa de la sustancia activa.
Disolventes Comunes
- El disolvente más utilizado es el agua.
- El alcohol (o agua + alcohol) se utiliza para obtener tinturas.
- Los disolventes orgánicos se utilizan para obtener esencias.
- Los disolventes grasos se utilizan para obtener aceites.
Evaporación
- La evaporación es la vaporización del disolvente de una disolución para lograr una mayor concentración de la sustancia activa.
- Se utiliza para concentrar preparaciones obtenidas por extracción, como tinturas, para obtener extractos.
- Los extractos pueden ser líquidos/semi-líquidos, pilulares (semisólidos) o en polvo.
- La velocidad de evaporación depende de factores como la naturaleza del disolvente, la concentración del mismo, el calor aplicado, la humedad ambiental, la presión y el material del evaporador.
Desecación y Liofilización
- La desecación es la eliminación del disolvente de una preparación para obtener mayor estabilidad del producto evitando la hidrólisis, oxidación o reducción, así como el crecimiento de bacterias o hongos.
- La velocidad de desecación depende de la humedad ambiental, la renovación del aire, la superficie del sólido, la presión y la energía suministrada.
- La liofilización es un tipo especial de desecación que congela el líquido que se elimina y lo sublima a vapor.
- El producto final es un liofilizado en polvo.
- Los liofilizados conservan muchas propiedades del producto original y pueden conservarse durante largos periodos a temperatura ambiente.
- Se utiliza ampliamente en farmacia para obtener inyectables de preparación extemporánea.
Proceso de Liofilización
- Se realiza en dos etapas: congelación a temperaturas muy bajas para convertir el agua en hielo y sublimación del hielo en gas mediante vacío a bajas temperaturas.
Esterilización
- La esterilidad es la ausencia de todas las formas de vida viables.
- La esterilidad absoluta es imposible.
Métodos de Esterilización
- Calor húmedo: Se utiliza para esterilizar productos termolábiles como líquidos, soluciones acuosas, equipos médicos y materiales de vidrio.
- Calor seco: Método de elección para esterilizar productos no termolábiles que son sensibles a la humedad (polvos secos) o líquidos no acuosos (ceras, parafinas, etc.).
- Radiaciones ionizantes: se utilizan para esterilizar medicamentos sólidos termolábiles (vitaminas, antibióticos, hormonas) y equipamiento médico plástico que no admite calor (placas Petri, jeringuillas, agujas, etc.).
- Gas: se utiliza solo cuando no hay alternativas y se realiza un proceso de eliminación del gas después de la esterilización. El óxido de etileno se utiliza para esterilizar dispositivos de administración parenteral, jeringas de plástico y medicamentos sólidos.
Filtración
- Se utiliza en la industria farmacéutica para esterilizar medicamentos líquidos termolábiles (preparaciones con proteínas) y para filtrar el aire en zonas de procesamiento aséptico.
- Se utiliza un filtro de membrana con un diámetro de poro específico (0.45 μm, 0.22 μm, 0.01 μm), y la filtración se realiza en condiciones asépticas.
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Description
Este cuestionario explora los diferentes métodos de extracción con disolventes, incluyendo maceración, digestión, infusión y percolación. Se describen las características, usos y limitaciones de cada técnica. Ideal para estudiantes de química y farmacéutica que deseen profundizar en estos procesos de separación de sustancias activas.
