Extracción con Disolventes: Métodos y Tipos

Extracción con Disolventes

• La extracción con disolventes es una técnica que separa componentes de una mezcla disolviendo cada uno en un disolvente específico.
• Se introduce la droga en un disolvente que se une con la sustancia activa a extraer, hasta que las concentraciones se equilibren.
• Finalmente, se separa el disolvente con la sustancia activa de la droga sólida.

Tipos de Extracción con Disolventes

• Maceración: método estático a temperatura ambiente; es un proceso largo (varios días) con riesgo de contaminación microbiana. Se utiliza cuando la droga o el disolvente son termolábiles, pero no se extrae toda la sustancia activa.
• Digestión, Infusión y Cocción: método estático a temperatura superior a la ambiental (disolvente caliente). Se acelera el proceso por la mayor solubilidad de la sustancia activa. No se puede utilizar si la droga o el disolvente son termolábiles, pero no se extrae toda la sustancia activa.
• Percolación: método de extracción continua que se realiza con un percolador o extractor Soxhlet. Permite una extracción completa de la sustancia activa.

Disolventes Comunes

• El disolvente más utilizado es el agua.
• El alcohol (o agua + alcohol) se utiliza para obtener tinturas.
• Los disolventes orgánicos se utilizan para obtener esencias.
• Los disolventes grasos se utilizan para obtener aceites.

Evaporación

• La evaporación es la vaporización del disolvente de una disolución para lograr una mayor concentración de la sustancia activa.
• Se utiliza para concentrar preparaciones obtenidas por extracción, como tinturas, para obtener extractos.
• Los extractos pueden ser líquidos/semi-líquidos, pilulares (semisólidos) o en polvo.
• La velocidad de evaporación depende de factores como la naturaleza del disolvente, la concentración del mismo, el calor aplicado, la humedad ambiental, la presión y el material del evaporador.

Desecación y Liofilización

• La desecación es la eliminación del disolvente de una preparación para obtener mayor estabilidad del producto evitando la hidrólisis, oxidación o reducción, así como el crecimiento de bacterias o hongos.
• La velocidad de desecación depende de la humedad ambiental, la renovación del aire, la superficie del sólido, la presión y la energía suministrada.
• La liofilización es un tipo especial de desecación que congela el líquido que se elimina y lo sublima a vapor.
• El producto final es un liofilizado en polvo.
• Los liofilizados conservan muchas propiedades del producto original y pueden conservarse durante largos periodos a temperatura ambiente.
• Se utiliza ampliamente en farmacia para obtener inyectables de preparación extemporánea.

Proceso de Liofilización

• Se realiza en dos etapas: congelación a temperaturas muy bajas para convertir el agua en hielo y sublimación del hielo en gas mediante vacío a bajas temperaturas.

Esterilización

• La esterilidad es la ausencia de todas las formas de vida viables.
• La esterilidad absoluta es imposible.

Métodos de Esterilización

• Calor húmedo: Se utiliza para esterilizar productos termolábiles como líquidos, soluciones acuosas, equipos médicos y materiales de vidrio.
• Calor seco: Método de elección para esterilizar productos no termolábiles que son sensibles a la humedad (polvos secos) o líquidos no acuosos (ceras, parafinas, etc.).
• Radiaciones ionizantes: se utilizan para esterilizar medicamentos sólidos termolábiles (vitaminas, antibióticos, hormonas) y equipamiento médico plástico que no admite calor (placas Petri, jeringuillas, agujas, etc.).
• Gas: se utiliza solo cuando no hay alternativas y se realiza un proceso de eliminación del gas después de la esterilización. El óxido de etileno se utiliza para esterilizar dispositivos de administración parenteral, jeringas de plástico y medicamentos sólidos.

Filtración

• Se utiliza en la industria farmacéutica para esterilizar medicamentos líquidos termolábiles (preparaciones con proteínas) y para filtrar el aire en zonas de procesamiento aséptico.
• Se utiliza un filtro de membrana con un diámetro de poro específico (0.45 μm, 0.22 μm, 0.01 μm), y la filtración se realiza en condiciones asépticas.

Este cuestionario explora los diferentes métodos de extracción con disolventes, incluyendo maceración, digestión, infusión y percolación. Se describen las características, usos y limitaciones de cada técnica. Ideal para estudiantes de química y farmacéutica que deseen profundizar en estos procesos de separación de sustancias activas.