Evaluación de Nutrición Pregrado
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Questions and Answers

¿Cuál es el objetivo principal de la aplicación de la metodología AAMMEE en una sesión educativa sobre nutrición?

  • Evaluar el conocimiento previo sobre nutrición de los participantes
  • Desarrollar un menú nutritivo y balanceado
  • Fomentar la motivación y el interés en la alimentación saludable (correct)
  • Conocer las necesidades nutricionales de los participantes

    • ¿Cuál es la etapa de la sesión educativa en la que se aplican dinámicas de juego?

  • Ejercicio (correct)
  • Motivación
  • Análisis
  • Evaluación

    • ¿Qué es lo que se busca evaluar en la autoevaluación y heteroevaluación?

  • La capacidad de crear un menú equilibrado
  • El conocimiento previo sobre nutrición
  • La comprensión de los objetivos nutricionales
  • La aplicación de lo aprendido en la vida diaria (correct)

    • ¿Cuánto tiempo se destina a la etapa de ejercicio en la sesión educativa?

    <p>20 minutos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo principal de la evaluación en la sesión educativa?

    <p>Determinar la aplicación de lo aprendido</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nombre del modelo utilizado en la sesión educativa sobre nutrición?

    <p>Modelo AAMMEE</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la etapa de la sesión educativa en la que se presenta el contenido sobre nutrición?

    <p>Mensaje</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo principal del trabajo práctico en la sesión educativa?

    <p>Presentar un bosquejo del tema</p> Signup and view all the answers

    Cul es el objetivo principal de la motivacin en una sesin educativa sobre nutricin?

    <p>Evaluar los conocimientos previos de los participantes sobre nutricin</p> Signup and view all the answers

    Cul es el propsito de utilizar trminos regionales en la presentacin de la informacin?

    <p>Facilitar la comprensin de los conceptos nutricionales</p> Signup and view all the answers

    Cul es el objetivo principal de la presentacin de la informacin en una sesin educativa sobre nutricin?

    <p>Aclarar dudas y consultas de los participantes</p> Signup and view all the answers

    Cul es el propsito de utilizar juegos o sociodramas en una sesin educativa sobre nutricin?

    <p>Fomentar laparticipacin activa de los participantes</p> Signup and view all the answers

    Cul es el objetivo principal de la evaluacin de conocimientos previos en una sesin educativa sobre nutricin?

    <p>Identificar las necesidades de formacin de los participantes</p> Signup and view all the answers

    Cul es el objetivo principal de la organizacin del contenido en una sesin educativa sobre nutricin?

    <p>Organizar la informacin por temas</p> Signup and view all the answers

    Cul es el propsito de utilizar preguntas precisas en la motivacin de una sesin educativa sobre nutricin?

    <p>Evaluar los conocimientos previos de los participantes</p> Signup and view all the answers

    Cul es el objetivo principal de la presentacin del afiche de los grupos de alimentos?

    <p>Exponer alimentos producidos en la zona y que correspondan a los tres grupos de alimentos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo cognitivo principal de una sesión educativa sobre nutrición?

    <p>Mencionar correctamente las funciones que cumplen los alimentos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es un paso importante en la planificación de una sesión educativa sobre nutrición?

    <p>Definir la audiencia objetivo</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito de la evaluación en una sesión educativa sobre nutrición?

    <p>Determinar la efectividad de la sesión educativa</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es una característica de la audiencia objetivo en una sesión educativa sobre nutrición?

    <p>Ser mujeres y varones con primaria incompleta o analfabetas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es una técnica educativa efectiva para una sesión educativa sobre nutrición?

    <p>Aprendizaje haciendo</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es un objetivo actitudinal/existencial para una sesión educativa sobre nutrición?

    <p>Asumir la responsabilidad de practicar y promover la correcta alimentación</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es un aspecto importante para considerar al organizar el contenido de una sesión educativa sobre nutrición?

    <p>La estructura lógica y secuencial del contenido</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es un objetivo procedimental para una sesión educativa sobre nutrición?

    <p>Reconocer la importancia de cuidar la alimentación de los grupos poblacionales con mayor riesgo de desnutrirse</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Análisis de la Nutrición

    • Se identifica el problema de que los alimentos consumidos por la población no responden a los requerimientos nutricionales mínimos debido a la desconocimiento del valor nutritivo, la limitada disponibilidad de alimentos, el bajo poder adquisitivo y los inadecuados hábitos alimentarios.
    • La audiencia objetivo son mujeres y varones con primaria incompleta o analfabetas, con hijos menores de 5 años, que hablan español y se dedican a labores agropecuarias, artesanales y del hogar.

    Objetivos

    • Cognitivo: Mencionar correctamente las funciones que cumplen los alimentos y los grupos de población que requieren mayor atención en su alimentación.
    • Procedimental: Reconocer la importancia de cuidar la alimentación de los grupos poblacionales con mayor riesgo de desnutrirse.
    • Actitudinal/existencial: Asumir la responsabilidad de practicar y promover la correcta alimentación de la familia, especialmente de los niños y niñas menores de 5 años y de las madres gestantes y lactantes.

    Atención

    • Se clasifican los alimentos en función de sus beneficios para la salud: crecimiento, fuerza y protección.
    • Se identifican los grupos de alto riesgo que necesitan alimentarse mejor: niños y niñas menores de 5 años, madres gestantes y lactantes.

    Ejercicio

    • Los participantes aplican lo aprendido con la orientación del facilitador, utilizando dinámicas de juego, y construyen un menú nutritivo y balanceado.

    Evaluación

    • Se aplica la autoevaluación y la heteroevaluación para contrastar la apreciación de los participantes.
    • Se pregunta a los participantes cómo aplicarán lo aprendido con su familia y en su comunidad.

    Modelo para la Sesión

    • Análisis (45 minutos): identificación del problema y audiencia objetivo.
    • Atención (5 minutos): clasificación de los alimentos y identificación de los grupos de alto riesgo.
    • Motivación (5 minutos): exploración del nivel de información del tema y generación de interés en los participantes.
    • Mensaje (20 minutos): presentación de la información y aclaraciones por el facilitador.
    • Ejercicio (10 minutos): aplicación de lo aprendido y construcción de un menú nutritivo y balanceado.
    • Evaluación (5 minutos): autoevaluación y heteroevaluación.

    Trabajo Práctico: Sesión Educativa

    • Presentación del tema, tiempo, contenido, imágenes a usar y mensajes clave.
    • Dinámica para llamar la atención del público, utilizando juegos, sociodramas o otras técnicas.
    • Exploración del nivel de información del tema y generación de interés en los participantes.
    • Presentación de la información y aclaraciones por el facilitador.

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    Evalúa tus conocimientos sobre nutrición en pregrado, aplicando conceptos y términos regionales. Realiza ejercicios y evalúa tus habilidades en esta temática.

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