Podcast
Questions and Answers
Quina és la composició bàsica de la membrana plasmàtica?
Quina és la composició bàsica de la membrana plasmàtica?
Fosfolípids
Per què els fosfolípids es congreguen en una bicapa lipídica en una dissolució aquosa?
Per què els fosfolípids es congreguen en una bicapa lipídica en una dissolució aquosa?
Per la seva naturalesa hidrofòbica i hidrofílica
Quins són els dos tipus d'àcids grassos que es poden trobar en els fosfolípids?
Quins són els dos tipus d'àcids grassos que es poden trobar en els fosfolípids?
Saturats i insaturats
Per què els microorganismes que viuen en temperatures baixes tenen una proporció més alta d'àcids grassos insaturats?
Per què els microorganismes que viuen en temperatures baixes tenen una proporció més alta d'àcids grassos insaturats?
Signup and view all the answers
Quin és el paper del grup fosfat en els fosfolípids?
Quin és el paper del grup fosfat en els fosfolípids?
Signup and view all the answers
Com es unen els àcids grassos i el glicerol en els fosfolípids?
Com es unen els àcids grassos i el glicerol en els fosfolípids?
Signup and view all the answers
Quin és l'objectiu principal de la membrana plasmàtica?
Quin és l'objectiu principal de la membrana plasmàtica?
Signup and view all the answers
Quin és el paper del glicerol en els fosfolípids?
Quin és el paper del glicerol en els fosfolípids?
Signup and view all the answers
Study Notes
Composició de la membrana plasmàtica
- Està formada per fosfolípids amb una part hidrofòbica (cues, àcids grassos) i una part hidrofílica (cap, glicerol)
Estructura de la membrana plasmàtica
- S’agrupa en una bicapa lipídica en dissolucions aquoses
Variació en les membranes
- No totes les membranes són idèntiques
- Es poden trobar diferents tipus d’àcids grassos segons l’espècie o en la mateixa espècie segons el creixement del microorganisme
Estructura dels fosfolípids
- Els àcids grassos i el glicerol s’uneixen mitjançant un enllaç ester
- L’enllaç ester es forma quan el grup alcohol s’uneix al carboxil, alliberant una molècula d’H2O (en bacteris)
Tipus d’àcids grassos
- Àcids grassos saturats: confereixen rigidesa
- Àcids grassos insaturats: es poden corbar, oferint més fluïdesa
Influència de la temperatura en la composició de la membrana
- La ratio d’àcids grassos saturats i insaturats es pot veure que és més alta en aquells microorganismes que viuen en temperatures baixes
- Això es deu a la necessitat de mantenir la fluïdesa i viscositat de la membrana
- En temperatures baixes, la membrana presenta més àcids grassos insaturats (líquids a temperatura ambient) i menys àcids grassos saturats (sòlids a temperatura ambient)
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
Aquest qüestionari tracta sobre la composició i estructura de la membrana plasmàtica, incloent la seva formació per fosfolípids i les variacions en les membranes
